西湖龙井冲泡时间-茶礼仪网

冲泡西湖龙井茶，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好。

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，也就是现在的龙井村。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了杭州市西湖区所管辖范围的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

龙井茶冲泡方法步骤1

选择茶具：玻璃茶器为佳。

龙井茶冲泡方法步骤2

备水：90℃~100℃。

龙井茶冲泡方法步骤3

(中投法)投茶：3g左右。

龙井茶冲泡方法步骤4

温润泡：用回旋注水法向玻璃杯注入少量开水。

龙井茶冲泡方法步骤5

冲泡：待干茶吸收水分舒展开时再冲水至适宜的量。

温馨提示：西湖龙井有提神,生津止渴,抗过敏抗菌等功效。喝西湖龙井时,以喝新鲜汤水为宜,不宜让茶汤搁置时间太久。不宜喝隔夜茶,茶叶中的茶多酚,类脂芳香性物质等会自动氧化,会使茶汤色暗味差香低,失去品尝价值。

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杭州西湖龙井价格

　　说道杭州西湖价格，或许我们都不太清楚，因龙井的品牌过于繁多，每个人需求都可能不一样，也想知道它本该的价格，今天小编就为大家介绍下杭州西湖龙井的价格，杭州西湖龙井一直都深受人喜欢，价格也肯定非常昂贵。

　　一起来看看杭州西湖龙井价格，零售环节西湖龙井价格出现基本平稳的态势，不同茶商经营的龙井茶价格变动幅度有所差异,总体而言,相同品质茶叶价格较去年上市同期，价格变动在5%以内，销售情况总体好于去年。明杭西湖龙井茶行销售的22-24日采摘的龙井茶价格为1200-1300元、25日采摘的价格为1100元，较去年同期同级别的基本持平。销售人员表示，近日龙井茶销售情况正随着价格的回落而逐步走好。

杭州西湖龙井价格

　　最新价格监测数据显示：龙井村、梅家坞、杨梅岭、翁家山等11个西湖街道所辖村出产的一级西湖龙井26日收购价格平均为1800元(每500 克，下同)，较20日3500元的均价已跌去五成左右，较去年同期价格持平;转塘、留下、双浦出产的二级西湖龙井26日收购价格平均为1000元，较20 日2000-2500元的均价也已跌去五、六成，较去年同期价格持平。这就是小编跟大家一起了解的杭州西湖龙井价格。

　　目前来看市场上茶叶变动不会太大，可能价格方面会有所起伏，但它的幅度不会太大，想必大家看了小编为大家介绍的也深有感悟，你如果还在担心购买茶叶会不会吃亏那你就得多逛逛，看一看市场行情。

西湖龙井茶的出汤时间

　　很多人都喜欢喝茶，尤其是杭州人偏爱龙井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龙井茶，必须要掌握好的泡茶技术，如果没有好的泡茶手艺，再好的龙井茶，泡出来的味道也照样让人难以品尝。那么，你真的清楚西湖龙井茶的出汤时间吗？

　　沏西湖龙井，用一百毫升的盖碗儿，放三克龙井，那么出汤时间十秒，这样出的汤最佳；假如人多，还是一百毫升的盖碗，用六克茶，那这会儿就要灵活，我就会把这个出汤时间，掌握在五秒，看汤的颜色出汤；就是说无论你是三克茶十秒出汤，还是六克茶五秒出汤，你要看茶汤的颜色，要做到这两种情况下，你出汤的颜色是一样的，那么你茶汤的味道肯定是一致的。

　　同样的道理，假设你有一个两百毫升的盖碗儿，用了六克茶叶，约等于一百毫升的三克茶叶出汤的时间。当然，你也不必理会十秒这个概念，你只要看汤出汤----无论哪种情况下，当你觉得口感很好的时候，请记住汤色。在下次出汤的时候，看盖碗里的汤色，只要达到那个颜色，你就出汤。唯手熟耳。不能言，心下快活自省。

　　西湖龙井茶怎么泡才好喝：上投法

　　①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

　　②.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

　　③.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

　　④.再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢。⑤.虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。

　　西湖龙井茶怎么泡才好喝：中投法

　　①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

　　②.待茶叶舒展后，加满开水。

　　③.可以喝了，但还是难舍，容你再多看她几眼。

　　西湖龙井茶怎么泡才好喝：下投法

　　①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。