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西湖龙井哪里产的

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

一、西湖龙井狮峰产区

“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。

二、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。村内旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中,为茶乡增加了浓郁的文化氛围。幸福茶城重塑了龙井村山涧溪流景观,再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌,恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌

三、西湖龙井云栖产区

云栖村位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。置身这青山绿水的大自然环境中不禁是人心旷神怡,遐想连连真可称得上是个休闲度假的幸福茶城。良好的生态,丰富的资源,云栖村的经济发展奠定了良好的基础。近年来村先后被评为区级生态村、卫生村、生育文化示范村。

四、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝,幸福茶城。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。如苏东坡有:“道人不惜阶前水,借与匏尊自在偿。”清代诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。”诗人是根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。

五、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化特色村落位西湖区西湖梅家坞村,灵大道旁。四周青山环绕,茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,赢得了幸福茶城的美誉。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有”不雨山长涧,无云山自阴”的自然山水风光和人文资源。作为杭州一个具有独特性品牌的旅游新亮点,梅家坞茶文化村已挖掘开发了周恩来纪念室、琅珰岭、礼耕堂等三个历史文化景观。放眼望去,层层叠叠的茶树郁郁葱葱,满眼的绿色扑面而来,茶叶的清香沁人心脾。

西湖龙井的产地是影响茶叶质量的一个因素,更重要的是茶叶的采摘时节以及制作工艺,不同的制作方式将带来不同的西湖龙井口感,不同西湖龙井品牌之间的茶叶质量也参差不齐,所以大家在选购西湖龙井茶时一定要按照综合因素来考虑选择一些线下知名度比较高的西湖龙井专卖店。

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喝茗典西湖龙井要注意什么?

  西湖龙井作为我国绿茶品种中的龙头老大,在平时喝的过程中还是有很多的注意事项,今天我们就茗典西湖龙井为例,和大家一起看一下这种类型的绿茶有哪些需要我们在冲泡饮用的过程中需要去特别注意的地方,话不多说,具体的内容马上来看下吧。

  首先喝茗典西湖龙井的时候,刚炒制好的明前茶最好不要马上喝,新茶要先放上一到两个星期,味道会更好。经过适当的存放,不仅可以去掉“火”味,而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥,去火,经过一个星期左右存放,泡出龙井茶才能达到“色绿”、“汤清”、“香高”、“味醇”的品质要求。

茗典西湖龙井

  其次在冲泡茗典西湖龙井的时候不要用沸水。由于明前茶都比较细嫩,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中营养成分也较少破坏。

  通过上述的分享大家是否已经对茗典西湖龙井的冲泡饮用过程中需要注意的地方已经了解得差不多了?小编希望通过这样的内容的介绍能够让大家对于这种牌子的龙井茶有一个更全面的掌握,当然如果能够得心应手地去做的话就更好了。

云山尊礼西湖龙井是绿茶吗?

我们国家是生产茶叶最多的一个国家,在众多的茶叶中,绿茶的数量是最多的,种类也是最多的。那么云山尊礼西湖龙井属于绿茶吗?喜欢这种茶叶的人都会对这个问题存在着疑惑,事实上,西湖龙井是也是一种没有经过发酵制作而成的茶叶,所以这种茶叶属于绿茶的种类。

西湖龙井想必大家都应该有所听说过了吧,它是我国的十大名茶之一,有着十分悠久的历史,在很早以前就是我国茶叶中的名茶精品了,西湖龙井茶的品质是十分好的。西湖龙井茶茶叶外形纤细紧直,茶叶颜色看起来十分的鲜绿明亮,制作的时候未经过任何的发酵过程,所以云山尊礼西湖龙井属于绿茶。

云山尊礼西湖龙井是绿茶吗?

对于云山尊礼西湖龙井来说,其是属于绿茶中的一种,而且是绿茶的的茶叶精品哦。西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好,特别是明前时的西湖龙井茶,那更是绿茶中的佼佼者。冲泡出来的西湖龙井茶茶汤茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,茶汤闻起来香味十分的足,喝起来口感也是十分的好哦。冲泡后的西湖龙井茶的茶叶在杯底舒展开来一片片十分的整齐,十分美观的哦。

事实上,云山尊礼西湖龙井的生产地是我们国家的浙江省西湖地区,就是因为这个地方所以才得此名。云山尊礼西湖龙井是绿茶之中档次非常高的茶叶,也是名声非常大的茶叶,不管是口感还是品质方面都是遥遥领先的,如果您不信的话,可以自己去亲自品尝下。

西湖龙井的泡法不仅仅是一种喝茶方式

西湖不仅仅作为一个著名的旅游景点而知名,西湖更重要的是还出产西湖龙井,西湖龙井是中国最为知名的绿茶之一,很多人都会喝,可是有关西湖龙井泡法不是每一个人都了解。下面我们为我们具体介绍一下西湖龙井泡法是怎样的。

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西湖龙井泡法:向杯中倾入1/4开水(水温90℃)。放下水壶,提杯向逆时针方向摇晃数圈,让茶叶在水中滋润,使芽叶吸水膨胀渐渐舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是全部冲泡进程中最浓郁的时候。时间把握在15秒钟以内。

提壶冲水入杯,用“凤凰三点头”(行将水壶下倾上提三次)法冲泡,利用水的冲力,使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度共同。冲水量为杯总量的七成满左右,西湖龙井泡法意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

以上是关于西湖龙井泡法的具体介绍,西湖龙井等几乎一切的茶叶都有一套标准的冲泡方法,茶叶的冲泡已经衍生成一种艺术形式和茶叶文化,对茶叶如何冲泡感兴趣的兄弟,可以去网上学习一下茶叶,还能够陶冶情操。