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苦丁茶的作用与用途

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶的作用与用途有,降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化的作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。用途主要有饮用、泡脚、洗脸等。

苦丁茶的品质特性

叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。成品茶清香有苦味、而后甘凉。

苦丁茶的饮用方法

冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。

绿茶苦丁茶
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苦丁茶的功效与作用苦丁茶的副作用

苦丁茶是一种中草药药材,现在我们就看看苦丁茶都有哪些功效与作用吧,再看看苦丁茶都有哪些副作用吧。

苦丁茶的功效与作用苦丁茶的副作用

苦丁茶的功效与作用 苦丁茶的副作用

 1.苦丁茶也叫茶丁、富丁茶、皋卢茶,这是一种很传统的纯天然保健类的药材,苦丁茶含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类等物质,苦丁茶吃起来有一种苦味,是一种有着清热解暑作用的一种药材。

2.苦丁茶有很好的明目益智的作用,同时苦丁茶还有很好的生津止渴的作用,同进苦丁茶也有很好的利尿强心的作用,苦丁茶也是可以有润喉止咳的作用,苦丁茶也可以降压减肥,有很好的抑癌防癌的作用,同时也可以抗衰老的作用。

3.苦丁茶是一种有很好的活血脉作用的一种食物,苦丁茶是一种保健类的茶,有很好的美容作的化痰的作用。

4.苦丁茶有凉子宫的作用,苦丁茶有利大便和利小便的作用,苦丁茶还可以提神醒脑,可以去油腻,同时也可以解酒,如果常吃苦丁茶是有很好的瘦身作用的。

5类人不适合喝苦丁茶

5类人不适合喝苦丁茶

 5类人群不适合饮用苦丁茶

苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,但是苦丁茶并不是每个人都可以饮用,以下人群适不适合饮用苦丁茶的。

风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者不宜喝苦丁茶

慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性不宜喝苦丁茶

经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

新产妇不宜喝苦丁茶

新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

关于苦丁茶鉴别方法介绍


关于苦丁茶鉴别方法介绍

苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。下面就关于苦丁茶鉴别方法做一介绍

选购苦丁茶要遵循“一看二泡三尝味”的过程详加鉴别。

看,外形特征易识别

消费者在购买苦丁茶时,首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好,多呈墨绿色。

泡,冲泡10次仍有味

据介绍,苦丁茶最为显著的特点是耐冲泡,因此,选购苦丁茶时观察其是否耐冲泡就成了衡量茶叶好坏的重要标准。

消费者在购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,普通茶叶只能冲泡2~3次,之后再续水就会觉得味道寡淡。而苦丁茶则可以冲泡8~10次左右,并且保持其浓郁的香味。

另外,苦丁茶在冲泡时还有一个特点,就是滋味释放缓慢。即使添加2~4倍的茶叶,尝起来依然是清爽、甘醇的,只是觉得味道略浓。

尝,先苦后甘无异味

最后一个环节就是尝滋味。苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有其他任何涩、辣、酸等异味,老叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,没有明显的青涩味。

在这一过程中,消费者依然可以通过观察茶汤颜色、叶底质量等来判定茶叶好坏。据介绍,正品苦丁茶汤色微呈黄绿色、清澈、无浑浊或悬浮物。冲泡后的叶底呈暗青色、叶片柔软舒展,没有茸毛,叶片厚大,茶梗粗壮,基本没有碎叶。符合以上特征可以判定是正宗的苦丁茶,如果不符合以上条件,消费者需谨慎购买。

以上就是关于苦丁茶鉴别方法的介绍,希望对大家了解怎样正确的买到苦丁茶有所帮助。