绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶人生如茶，有淡淡愁苦，却有苦尽的回甘甜！
一款好茶需耐得住岁月,初品道野生黑砖茶采用高海拔野生茶料，传统人工压制，一片茶压制需要人工用力90分钟才能出来！压制好的黑茶砖砖面出油，色黑如铁，结构如石！
才敢经历岁月的“静”，存放长久不会变质！
岁月的“静”如同茶道追求的静，静则平，静则明，静则虚，静则可虚杯，可以若谷，可以内敛，可以含藏，可以洞察入微。所以一款好茶，需追求“静”以致时光！
虽说中国有六大茶类，却造就一千种味道。中国茶文化无比神秘，难以复制。从深山到闹市，采茶制茶的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，初品道家族的秘密，茶友的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。
【初品道黑砖茶外形采用古时候茶票作为原型压制】
5月，在中国中部的湖南安化，酸碱度适宜，适宜茶树生长，当地人忙着采茶制茶，精细又讲究，撷取黑砖茶的原材料。黄师傅初品道黑砖茶的制作，从选料上就及其考究，从云雾缭绕安化芙蓉山中，生长在这最接近自然的茶树上选摘，而且每片茶叶都必须都是不打农药，不施化肥，不除草，不台刈，粗放管理的野生茶树上采摘。
【初品道高山野生茶园】
在深山密林中，茶树由于海拔高，气温低，昼夜温差大，常年云雾环绕等原因，茶叶的生长比山下的茶叶生长慢，往往茶叶采摘要比山下推迟一个月的时间。
【野生茶毛茶原料】
历史、文化与经验的积淀，安化的老一辈制茶人，练就了一双火眼。从原料筛分、揉捻、渥堆、整形、机压再到包装，每一步，都必须把关。比如渥堆，采用烘房干燥，温度逐渐上升，干至水分达11%才可出烘包装。只有这样才能保证压制出的黑砖砖身紧实，不易受潮霉变；从型到质，表里如一。几时采摘、几时制作，暗藏玄机，不仅凭技术更要靠经验，茶砖压得是否厚薄均匀，直接影响其收藏价值。
成型的黑砖茶富含茶黄素，有利健康，适合三高人群使用。同时也具有消食去腻、暖胃、安神的功效，还可以补充膳食营养、抑制动脉硬化。
黑砖茶的成型，需要超长的辛苦和耐心的等待。岁月养成的黑砖茶，用小锯条或大嘴钳才能从茶砖的侧面，慢慢插入茶砖，取下茶叶，配以泉水、井水引用为佳，茶、水比例1：20，用100℃以上的沸水，烹煮饮用风味更佳，热饮、冷饮均可，也可加入乳品和食糖调饮。
所谓“茶味”，除了世代相传的手艺，还有生存的信念，以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。
更有茶友、茶痴对黑砖茶保有的单纯而执着的热情，无论世事纷扰，只默默耕耘自己的一份田地。懂得了“茶味”，即使到不了向往的远方，但却被赋予了一颗关于远方，关于诗意的心。
初品道野生黑砖茶是收藏级的，它无声无息，平平和和，藏储在茶柜，是心态，也是饮茶者的品味。追求心境的清寂、宁静，修身养性，追寻自我。任茶友何年何月取茶，分享友人，接待贵客，不同年代，不同味道！质不变，味上乘，乃茶之“静”界！也是初品道制茶人孜孜不选岁月追求制茶工艺的最好呈现！
益阳黑茶相关产品质量整治即将开始
从2008年8月5日起，益阳市质监部门黑茶产品质量专项整治行动已经开始，这此整治行动前，经过了半个月左右的调查。现在益阳市面上，茶叶门店经营的黑茶品种比较多，但是其中有一些产品并没有取得生产经营的许可，产品质量没有经过相关部门的认证，质量无法得到保证。
此次大规模益阳黑茶质量整治行动，尚属益阳首次。因此很多黑茶厂商，并不熟悉黑茶的产品质量标准，对此也没有具体概念。这次整治活动，以黑茶产品生产、销售执法检查，对生产销售环节不合格的限令整改。
因此可以看到益阳市对黑茶产业的重视情况。这次整治，可以较好的规范黑茶市场，使湖南益阳黑茶产业从一个良好的发展态势。
金花黑茶阿香美手筑荷香茯砖开汤品评
【 评茶】荷香茯砖是产自湖南安化的黑茶，与传统茯砖的主要区别在于制茶的时候加入了荷叶、决明子等多种天然植物，是极具特色的茯茶产品。今天我们就来品评一下阿香美的一款手筑荷香茯砖，由此对荷香茯茶做更深一步的了解。
阿香美手筑荷香茯砖
阿香美手筑荷香茯砖：
| 阿香美手筑荷香茯砖 | |
| 品牌 | 阿香美 |
| 配料 | 安化优质黑毛茶、荷叶、决明子 |
| 净含量 | 475g |
| 包装 | 盒装 |
| 产地 | 湖南安化 |
接下来，我们将从包装、干茶和内质三大方面来对阿香美手筑荷香茯砖做一个较为全面的茶叶品评。
包装赏析
这款荷香茯砖采用双层包装，外层的硬纸盒加上里层的棉纸，既能保证茶叶的干净又具有良好的透气性。从设计方面来看，包装整体的金黄色象征着茯砖的“金花”，整体感觉十分典雅大气；而“荷香茯砖茶”采用了翠绿的底色，这一点缀将这款茶的设计由“土豪金”提升为“金碧辉煌”，特色十足。
荷香茯砖的包装
包装背面
干茶赏析
打开包装，厚实的茶砖显露出来。作为手筑茯砖，茶砖表面的条索也经过了精心的理调，所以看起来特别有整洁利索；茶砖上面泛着黄色的荷叶，与普通茯砖有着明显的区别。
打开包装
茶砖
从茶砖上撬开一部分茶样，可以看到这款茯砖的金花非常茂盛，近闻菌花香清爽宜人。
金花茂盛
内质品评
鉴赏干茶完毕之后，接下来我们称取8g干茶用于内质品评。
称取8g茶样
为了更好地将茶的味道和营养激发出来，我们采用“沸水冲泡、揭盖或虚掩”的方式（下同）来冲泡这一款阿香美手筑荷香茯砖。在正式冲泡之前，用开水洗了一遍茶（不计入冲泡次数），发现茶汤十分清澈透亮。
评茶用具图
洗茶汤色和叶底
第1泡，9s出汤。
汤色橙黄明亮，入口甘甜清爽，给人的感觉十分舒适自然；在忙完一天的工作之后，喝上一杯瞬间提神不少。
第一泡汤色和叶底
第2泡，7s出汤。
第二泡汤色转为浅橙红，滋味与第一泡相似，唯一有区别的在于回甘更为明显。
第二泡汤色和叶底
第3-4泡，10s出汤。
这两泡的汤色橙红透亮，滋味都有明显的荷香，喝完之后喉咙有一股清凉感；从这一泡开始，叶底也渐渐展开。
第四泡汤色和叶底
第5-7泡，15s出汤。
这几泡的汤色变化不是很大，基本以橙红为主；喝完之后口腔中有轻微的苦味，待苦味散去之后有清甜感、荷香持久。
第七泡汤色和叶底
第8泡，25s出汤。
第八泡的汤色变为浅橙红，苦涩味几乎消失，滋味较为清甜，略带有一点水味，喝完之后还有一些回甘。对于口味比较重的茶友来说，冲泡到这里也就差不多了；但如果是喜欢清淡一些的茶友，仍可多品几泡。
第八泡汤色和叶底
最后的叶底
总结：阿香美手筑荷香茶砖茶总体带给人的感觉是清爽舒适的，自始至终荷香都比较明显，喝完之后回甘也相对持久。另外一点，在用餐之后喝上几杯茯砖茶，马上就没有油腻的感觉，所以其消食去腻功效也是非常值得点赞。
怎么辨别黑茶发霉
怎么辨别黑茶发霉，发霉的黑茶，外观往往表现的是出现黑霉、绿霉、灰霉等；发霉的黑茶香气杂乱，往往香气中带有类似于植物腐败的味道；其汤色往往是比较浑浊的，看上去比较不清晰；另外，发霉的黑茶，往往叶底是缺乏弹性的，并且一捏就碎，不柔软。
怎么辨别黑茶发霉：
1、看黑茶表面
黑茶的色泽是比较深的，但往往正常的黑茶，颜色是乌润的，并且很干净，且有一种很清爽的感觉；
发霉的黑茶，往往表现的是出现黑霉、绿霉、灰霉等，这些都是发霉的霉变特征哦。
不过，黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长时间，是很容易促使茶表面产生白毛的，如果出现白毛，那么可以及时的处理好，擦掉，或是放在干燥通风的地方晾晒，这样坚持几天时间，上面的霉毛就会自然消失不见了；这些霉，不仅仅会影响黑茶的口感，而且还会加速陈化的速度。
但如果是茶叶内部已经发霉的话，那么就属于是变质了。
2、闻黑茶的气味
正常的黑茶，闻起来是有一股淡淡的茶叶本身所有的香气的。
而发霉的黑茶，往往香气中带有类似于植物腐败的味道，这和正常茶叶的气味是不相符的。
对于刚刚接触黑茶的朋友来说，往往反分辨不清楚黑茶的“陈味”还是“霉味”，其实两者之间还是存在本质上的区别的，这种陈香，包括有酵香、醇香、木质香等等；如果是细心一点的话，那么还是很容易去分辨的。
3、看黑茶的汤色
正常的黑茶冲泡以后，汤色是明亮的，而且很清晰，在灯光的照射下，反射出来的光也是很自然，很明亮的。
黑发霉的黑茶，汤色往往是比较浑浊的，看上去比较不清晰，并且在灯光照射下，不容易看到透出来的光线。
4、摸黑茶叶底是否软亮
黑茶虽然是经过渥堆发酵的，在正常情况下，黑茶的叶底还是比较软亮的，透着脂类物质所呈现的光泽感，摸起来是比较柔软，并且有弹性的。
而发霉的黑茶，往往叶底是缺乏弹性的，并且一捏就碎，不柔软。
中段总结：大家还可以通过品鉴的方式去分辨出黑茶是否有没有霉变的；一般好的黑茶，茶汤口感往往是很醇和、顺畅的；而霉变后的黑茶，往往是有“麻、挂喉、叮喉”的刺激感。
黑茶的保存方法：
1、存放黑茶，宜选择一个不受阳光直射、雨淋的地方存放是最好的；室内应该要保持清洁、通风、干燥；并且室内不可以放香精、香皂、香木、樟脑丸等气味比较重的物品；切忌存放在不通风、不防潮的地下室、厨房、卫生间等地。
2、散茶的存放，可分类按照年份的不同，用牛片纸包装，然后放入陶瓷罐内；茶砖、茶饼的话，可以存放进无味的纸箱内，并且封好，做到透气就行；不同茶类、不同包装、不同厂家，不要混合存放在一起，避免出现串味。
3、存放之前，大家还需要检查一下包装是否有油墨味、包装味，如果发现有异味的情况下，应该把茶叶取出，换干净的牛皮纸包好，在通风环境下，放一段时间后，再进行另外的包装，再存放。
4、茶叶存放空间，记得要定期的通风换气，尤其是在秋冬季节；而春季的话，下雨天气多，是不适合长时间打开窗户的，防止因湿度过大，而引起霉变；除非特殊情况下，建议不要用除湿机、空调去吸干茶叶中的水分，在自然状态下存放是最佳的。
结语：
一般来说，黑茶的霉味，我们可以通过感官、嗅觉、味觉上去辨别的。在看茶、闻茶、看汤色、摸叶底这几个步骤是最可以了解到黑茶发霉没有，还有发霉的程度；如果是霉变比较轻的，可以通过上面的方法去处理；如果霉变程度严重的，自然是扔掉，不要再继续收藏、饮用。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
