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黑茶怎么选?如何选购好的黑茶?

2019-01-21 访问量: 51 茶礼仪网

黑茶这个名字的由来是因为茶叶呈现出黑色,属于我国的六大茶类之一。

黑茶在制作中多采用全发酵工艺,包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

我国地域宽广,很多地方物产丰富,茶叶的种类也成千上万,属于黑茶的品种也很多。

一般来说,黑茶基本上按照地域可以划分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽安茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。

黑茶是我们日常生活中非常常见的一种茶叶,茶种丰富,产量很大,也出口欧美、东南亚等很多国家。选黑茶首先要看好产地和生产厂家。

一般来说大品牌大厂家的产品质量更加有保障。

虽然有时候人们会迷信于所谓小产量精品手工茶之类的,这种情况的精品茶太少了,真正的老茶价格一定会非常昂贵的。

所以我们还是要看正规厂家有质量认证的茶叶。

其次,黑茶的口味,虽然黑茶都是采用后发酵工艺制成的,但是不同产地不同品种的黑茶口味一定是不同。

这个大家可以多尝试几种不同口味的黑茶来决定自己喜欢哪种。

好的黑茶色泽黑但是有光泽,茶汤呈现澄黄色到红棕色不等,如果汤色浑浊的话,就说明质量有问题。

另外,选择好了黑茶买回家,也要讲究储存的方式。黑茶储存要在干燥通风的地方,不能让太阳光直射或者在潮湿的环境中。

最好能够保持储存环境的温度,温度发生骤然的改变也会影响口味。

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湖南黑茶收藏:黑茶收藏要淡化

黑茶收藏:黑茶收藏要淡化

普洱茶价当初之所以愈走愈高,原因在于它已经从一种消费品转变为一种投资品,也就是说普洱茶是被“藏”起来了,而不是被“喝”掉了。有统计显示,在2005到2007年间,仅珠江三角洲就有数十万吨普洱茶被收藏,藏茶人士多达20万之众。在许多消费者心目中,都认为普洱茶是“越陈价值越高”,民间流传“品老茶、喝熟茶、藏生茶”这种说法。在被炒起来的收藏热中,普洱茶已不是通常意义上用来饮用的茶,而是一种可以无限增值的金融产品,一种可比黄金的“硬通货”。

许多有闲置资金的人,在对普洱茶一无所知的情况下,跟风炒作,一下子就买了几万、几十万、甚至几百万的茶品,导致有些收藏者储存的黑茶一辈子也喝不完。普通的黑茶饼每片由二三十元猛涨至两百多元,且一茶难求,涨幅之高涨速之快,为其他茶类望尘莫及。然而,在价格泡沫破灭后,藏普洱茶的市民被深深套牢。

我们并不否定陈年黑茶有收藏价值,适量的收藏也可提倡。但黑茶既然是饮料就要有更多的人来品饮,只有让更多的人来消费,才不会出现库存积压危机,才不会大起大落,因此黑茶的出路在于让消费者喝掉而并非拿回家收藏。

安化黑茶多少钱?2018安化黑茶多少钱一斤?

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  近年来随着安化黑茶受大伙喜爱,黑茶因茶色黑褐而得名,一般是以较粗老的毛茶为原料,经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。大家知道安化黑茶价格是多少钱吗?在市场上我们可以看到很多陈年的黑茶价格成千上万,有的也能几百块钱买到,差价这么大,是由什么影响呢?这里为大家科普一下安化黑茶价格的相关知识,不知道的伙伴们快来看看。

  安化黑茶的制作原材料为黑毛茶,由于上游原材料价格变动,势必影响黑茶的价格波动,人工成本黑茶的制作、原材料黑毛茶的采摘生产都需要大量的劳动工人,整个生产过程中工人需要耗费大量的体力和大量的时间,同时随着劳动保障等相关法律法规的完善,以及市场用功需求阔的,人工成本不断攀升,增加了黑茶的生产成本。

  以前安化黑茶的主要市场为边销茶,牧区有“宁可三日无饭,不可一日无茶”之说。在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制,封建时代也像食盐一样设立专门机构进行专卖。现在已经由过去单纯的边销变为内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,使得安化黑茶的市场不断扩大。

  由于安化黑茶具有越陈品质越好的特点,因此陈茶具有一定的升值功能,陈茶的价格往往比新茶要贵出许多,黑茶市场上陈茶的价格除受到茶的年份、产品的质量、品牌知名度、生产工艺、存放的情况及销售渠道差异及产品市场的消费水平等因素的影响.除此之外社会总体物价水平变动也将对茶叶价格造成较大影响成品的等级茯砖茶,分特制和普通两个品种,它们之间的主要区别,在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖的原料中,三级黑毛茶只占到40--45%,四级黑毛茶占5-- 10%,其他茶占50%。所以特制茯砖比普通茯砖价格要高。

  原材料的价格、供求关系,还有年份等都是安化黑茶价格的影响因素,所以大家在具体挑选购买安化黑茶的时候,还务必要从实际的情况出发去看。具体其中的一个因素发生了变化,那么最终的价格也就会不太一样了。

武汉成为黑茶最大发展市场_黑茶



在此次茶博会上,各家茶企硕果累累,收获丰富订单。其中,五大黑茶品牌更是成为展会最大的赢家,4天成交18亿元。业内人士表示,这意味着武汉已经成为黑茶最大的发展市场。

湖北老青砖茶、云南普洱茶、安化黑茶、梧州六堡茶、雅安藏茶五大黑茶强势出击本届茶博会,参展面积占整个展厅的60%。黑茶所突出的保健养身功效也成为其最大的卖点,吸引众多消费者购买。湖北茶叶协会孙秘书长介绍,随着人们生活水平的提升,保健养生观念日益深入人心,普洱黑茶独有的保健功效和投资收藏价值,也吸引了更多消费者及社会资本和投资机构的加入。最近两年,在安化黑茶、云南普洱茶的合力推动下,普洱黑茶成为湖北市场新的营销“头牌”,年增幅高达30%。国内黑茶企业纷纷将重心对准湖北,也预示着未来武汉黑茶市场将会更加繁荣。

湖北省农业厅相关负责人介绍,武汉是全国三大茶叶流通消费大市,也是华中茶叶市场对外窗口和核心市场,茶叶年消费量上万吨,市场空间巨大。各地茶叶的纷纷加入,也说明湖北茶产业气场已经形成,配套产业将快速发展。
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