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孙俪主演的电视剧《那年花开月正圆》正在热播中，国民娘娘孙俪三年磨一大剧，她凭借精湛的演技，又圈粉无数。
该剧以陕西省泾阳县安吴堡吴氏家族的历史故事为背景，讲述了清末陕西女首富周莹跌宕起伏的励志传奇人生。
孙俪主演的周莹，原本是江湖一杂耍卖艺的女娃，坑蒙拐骗，无所不为，奇迹般的嫁入吴家，婚后不久失去丈夫成为寡妇，之后就陷入了各种利益博弈中。
周莹以她特有的聪慧与商业头脑，在错综复杂的情感纠葛与家族矛盾中，最终成为富甲陕西的晚清“女商圣”。
在这部电视剧中，茯茶频繁露脸。据历史记载，茯茶是吴氏家族的支柱产业。
而陕西泾阳位于岭北，本不植茶，但位处关中腹地，是南茶北上必经之地。剧中的吴家正是依靠茯茶蕴藏的巨大商机才得以壮大。
茯茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。至今还流传着“宁可一日无粮，不可一日无茶”的传说。

剧中54集，沈家为了抢生意，陷害吴家东院，让吴家东院的整船茶砖泡了泾水，长出了“霉芽子”，正在周莹要把茶叶下田做肥料的时候，却被老船长发现，长了“霉芽子”的茶香气更加纯正，滋味更加醇厚，后取名为“金花茯茶”，由此上演了一出转败为胜的传奇故事。
剧中53集，周莹在上海会见洋人，她是这样跟比利先生说的，“我在中国的湖南有几片茶山，茶叶的质量都非常好，价格也非常低”
剧中55集，孙俪在街上摆茶摊推销新的金花茯茶，内蒙的布老板品尝以后说，“这茶汤比起泾阳茯茶，看似明亮了许多，可谓汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，好茶呀，比以前的茯茶好了许多”
干茶闻起来，“有股子黄花清香味”，
演戏毕竟是演戏，可信但不可全信。关于茯茶发金花的情节有点脱离历史，也有点脱离科学知识，这里我们就来吐吐槽吧。

剧中的茯茶发金花是真的吗？
参考文：（如何鉴别金花茯砖茶？黑茶金花造假了吗？）
剧中情节有三点错误：
一、茯茶发花可不能用水浸泡
剧中周莹的船茶叶在河中被水浸泡，而后长出金花成为质量更好的茯茶，这可千万不能误导消费者。茶叶在被水浸泡后，茶汁很快就会随水流走，这会很大的丧失茶味，是不可取的。
同时被浸泡过后的茶叶水分过高，是不适合茯茶金花生长的，在水分过高的茶叶中很容易滋生大量有害菌类，所以广大观众千万不能模仿。茯茶金花是一类难得的有益菌类，需要在专业技术的指导下才能完成，切不可盲目模仿以免产生有害物质。
二、茯茶发花不可能在3天时间内完成
剧中在事发后短短的几天内就让船老板喝了口感纯正的茯茶，让大茶商周莹看到了金灿灿的茯茶金花，这也是错误的。
茯茶金花的培育需要很长的时间，在清朝时期完全依赖自然温度的情况下往往需要两三个月的时间产能出现茂盛如黄金的金花。
直到1953年湖南省白沙溪茶厂在经过多年的努力探索出烘房控温发花后将茯茶发花时间大大缩减至28天。因此当时在3天时间内发花是完全是导演安排的。

三、茯茶发花不可能在下半年内蒙即将大雪封山的时期内长金花
剧中交代，当时蒙古商人是怕大雪封山急需运茶出蒙古，因此推断此时应该已经是冬天，或者接近冬天了。茯茶发花需要一定的温度，在适当的湿度下经过一段时间的培育才能成功。
在那时只有夏日的伏天气候才适合生产茯砖茶，因此茯砖茶的“茯”字以前是“伏天”的“伏”字，也因茯砖茶来自湖南安化当时也称“湖茶”。因此在当时即将大雪的气候下是不可能发出金花的。
本文由初品道茶小艾编辑，发布于2017年10月20日
安化千两茶功效，喝千两茶6大好处
湖南千两黑茶历史悠久，最初的时候是为了运输方便，所以做成圆筒状，又叫做花卷茶，主要产自湖南安化、益阳等地，长期饮用千两黑茶对身体十分有益，湖南安化千两黑茶主要有以下6种好处。
1、千两茶补充营养
湖南千两黑茶中富含维生素和矿物质等微量元素，这些膳食营养能够帮助人体补充必需的营养元素，在西北地区有些游牧民族的人民长期缺少蔬菜水果，必需要饮用黑茶来补充维生素。
2、千两茶助消化解脂
湖南千两黑茶中含有咖啡碱、磷脂、氨基酸等物质，这些物质能够促进脂肪分解，帮助人体肠道蠕动，科学家们也已经证实湖南千两黑茶具有很强的解油腻作用。
3、千两茶降血压降血脂
血压血脂升高有多方面的因素，其中之一就是血管中的杂质过多，导致血管狭窄，湖南千两黑茶能够提升血管中纤维蛋白的活力，减少血管中斑块形成，有效降低血压血脂，减少心脑血管疾病发生的几率。
4、千两茶抗衰老
现代人认为衰老是由于人体不断产生自由基发生氧化作用导致的，湖南千两黑茶中含有丰富的抗氧化物质儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等，这些物质都具有抗氧化，清除自由基的作用。
5、千两茶降血糖
现在得糖尿病的患者越来越多，湖南千两黑茶中含有茶多糖复合物，这种物质能够调控血糖，让血糖保持在平稳状态，并且缓解口干多饮。
6、千两茶抗癌
科学家们通过多次临床试验结果发现，千两茶可以帮助人体维生素C的吸收，防止一些致癌物质在人体新陈代谢中的形成积累。
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塞北汉子与安化黑茶的故事
塞北汉子与安化黑茶的故事
“乌玉为肌，楠竹为衣，一帘禅羽般的纱幔笼罩了你的美艳，你黑的出奇，你黑的神奇，却不是黑土地的儿女-----是冰河时代的遗孤。”赵天佑，怡清源宁夏经销商代表，一位热情又极具才情的塞北汉子，和笔者聊起黑茶滔滔不绝，兴起时竟吟起诗来，赵天佑说黑茶的故事说不尽、黑茶的传奇更是道不完，正如吟诵所言，在他眼中湖南黑茶是真正的“东方黑美人”。
第一话：千秋茶马经塞北 安化黑茶少不了！
“黑茶虽产自湖南安化，可我们塞北人民一点都不陌生！”
“怎么说？”
赵天佑边冲泡一壶原叶茯茶，这种茶是安化黑茶中的经典，中国第一块保持叶片完整性的安化黑茶茯砖茶，茶味酣畅自然，鲜灵醇郁的茶香满溢房间，也勾起了这个黑茶人的话头。
“湖南安化是黑茶的产地，依雪峰山脉，资河之畔，是冰河时代遗留下来的唯一一块冰渍岩土壤的土地，含硒量很高，黑茶已有二千多年的历史，过去是朝廷的贡品。千百年来，安化黑茶作为茶马古道上的‘神秘之饮’，被源源不断的运送至陕西、甘肃、新疆、青海以及我们宁夏等西北边疆地区，由于西北地区气候干燥，且吃牛羊肉居多，而安化黑茶正好能帮助解除牛羊肉油腻，补充水分和营养物质，一度成为我们祖辈一日不可或缺的‘生命之饮’；解放后，我们西北地区100％的少数民族喝上了茯茶，大家满怀深情地称安化黑茶为“共产党茶”、“毛主席茶”。直至如今，我们这边的很多回族同胞们，现在还保留喝黑茶的习惯。”
第二话：历史名茶揭盖头 塞北汉子卖黑茶！
“资源稀缺、功效显著、保存升值，是历史名茶，也是21世纪的健康之饮，安化黑茶作为当前富贵病的克星，值得推广给大家！”
“如何推？”
赵天佑让我看原叶茯砖茶上形如米兰的金黄色颗粒，告诉我说这就是安化黑茶中出名的“金花”，保健功效尤其显著，被誉为“黑色黄金”，深受国内外专家学者好评。
“正是有安化黑茶原叶茯茶这样好的产品、还有能生产出这样好茶的优秀茶企，推广就不是难事！”赵天佑说，“2011年通过青海西宁产品推介会初步了解了怡清源，通过几次实地考察及市场比较，怡清源的产品创新能力及多元化、生产质量、服务态度等在业界及消费者圈中很有口碑，作为中国黑茶第一个中国驰名商标获得者、安化黑茶领导品牌让我很有信赖感。当年11月带着对湖南黑茶的浓厚兴趣正式进入宁夏市场，开启了我的第一家怡清源黑茶专卖店，与公司品牌营销政策紧密配合，加上中国西部商品交易会、2012宁洽会暨第三届中阿经贸论坛等重要展会品牌推广，在短短的一年多时间里，分销成绩裴然，安化黑茶品牌全面渗透到宁夏茶叶市场深处，目前怡清源安化黑茶专营店已发展至宁夏各主要城镇。不仅越来越多的宁夏民众喜欢上安化黑茶，连中亚、西亚乃至非洲地区等阿拉伯国家客商也对我们的黑茶相当看好。”
“从皇室宫廷到大漠垂烟，从雪峰山脉到南海沿岸，清香幽梦绕，双眸如钻，啊！黑美人！”一份对湖南黑茶的深厚爱恋，成就了这个塞北汉子的丰硕茶事业，笔者也由此解读到，只要有一颗爱茶的心以及对茶事业的执着信念，成功就在不远的明天！
黑茶有9个功效怎么泡
黑茶在我国的历史悠久，而且黑茶的营养丰富，常喝黑茶对身体有大裨益。那么黑茶怎么泡呢？下面一起来看看。
什么是黑茶？
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）、安徽古黟黑茶。
黑茶怎么泡？
1.泡黑茶的步骤
①投茶：将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
②冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
③茶水分离：如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
2.泡黑茶的注意事项
①茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
②用水选择：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温要高，一般用100度℃沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
③冲泡方法：冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。
黑茶有什么功效？
1.补充营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
