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金毛猴工夫红茶冲泡方法

2019-09-07 访问量: 11 茶礼仪网

政和工夫红茶,为福建省三大(政和、坦洋、白琳)工夫红茶之一,产于以政和县为主产区的福建北部,是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条型茶。政和工夫主要采用政和大白茶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制和拼配等工序加工制成。其外形条索紧结肥壮多毫,色泽黑褐油润,叶底肥壮,汤色红艳而明亮,香气高而鲜甜,滋味浓厚,是闽红三大工夫茶中的上品。

金毛猴工夫红茶是干茶:条索是典型工夫红茶的外形,条索紧细尚显金毫,乌黑尚润泽。汤色:汤色红亮,澄清,显金圈。气味:香气由甜香转花香再转甜香,有美好的转换,且很持久。滋味:滋味浓厚,有收敛性,且耐冲泡。叶底:红褐尚亮洁,尚有弹性,用料不均一。
茶汤汤色红浓明亮;甜香兰花香显露;滋味浓厚,有收敛性,耐泡度好。选用一芽一叶的政和大白茶为原料,用料细嫩但选料不均一。这款茶能达到工夫红茶的标准品质,加工条件控制较好。品质较好,性价比较高,适合清饮。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:金毛猴工夫红茶 茶叶品牌:白韵 所属茶类:红茶,闽红茶叶产区:福建茶叶生产时间:2012年茶叶参考价格:834元/500g茶叶包装:普通装保质期:24个月

喜欢泡金毛猴工夫红茶喝的茶友,您可以按如下金毛猴工夫红茶冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

金毛猴工夫红茶冲泡方法

金毛猴工夫红茶冲泡干茶介绍
细节干茶

金毛猴工夫红茶冲泡方法

金毛猴工夫红茶冲泡干茶介绍
条索细紧,有大部分茶显金毫,该茶造型特色明显,金毫分布不均匀,乌黑尚润泽,茶样完整,匀净。

金毛猴工夫红茶冲泡叶底介绍
叶底红褐,尚亮洁,匀整。带茶梗,尚有弹性,用料不均一。

金毛猴工夫红茶第1泡
冲泡温度:95度冲泡时间:30秒
金毛猴工夫红茶第一泡:汤色红浓,明亮,显金圈,甜香显露,带有兰花香,高扬,滋味鲜爽,爽口,顺滑。

金毛猴工夫红茶第2泡
冲泡温度:95度冲泡时间:30秒
金毛猴工夫红茶第二泡:汤色橙红,明亮,显金圈,甜香依旧显露,不减少,纯和,茶汤滋味变得更加浓厚,回甘较快。

金毛猴工夫红茶第3泡
冲泡温度:95度冲泡时间:35秒
金毛猴工夫红茶第三泡:汤色橙红,明亮,显金圈,甜香略显单薄,茶汤滋味收敛性增强,稍涩。

金毛猴工夫红茶第4泡
冲泡温度:95度冲泡时间:40秒
金毛猴工夫红茶第四泡:汤色橙红,明亮,甜香尚显,香气持久,茶汤滋味稍淡,还可继续冲泡。

金毛猴工夫红茶第5泡
冲泡温度:度冲泡时间:秒
金毛猴工夫红茶细节汤色

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秋天喝红茶的四大好处

  秋分简介:秋分在每年公历的9月22日,23日或24日,为中国传统节日中的二十四节气之一,此时太阳到达黄经180度。

 

  秋分,"分"即为"半"。秋分时,全球昼夜等长。秋分之后,北半球各地昼渐短夜渐长,南半球各地昼渐长夜渐短。我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说:"秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

  秋燥伤人

 

  不同于夏天雨水多,湿度高,秋天气候干爽,燥气为主。燥,呈显在身体的症状多是:发炎、肿痛、干。

 

  古书《素问.阴阳应象大论》提到:“燥胜则干”,中医学认为秋气与人体的肺脏相通,如果肺气太强,容易口干舌燥、干咳、喉咙痛。肺在五行属金,金克木,木在中医属肝,如果肺气过强容易伤肝木,产生虚火、肝火。

 

  身体的血、津液与痰是一体的,会互相转化。当负责藏血的肝功能弱时,身体血液循环不良的地方津液就不足,自然导致皮肤干燥、口渴、失眠、大便干解。

 

  众所周知喝茶对人体的健康有很大的好处,每个季节都有适合喝的茶,在每个季节里喝适合的茶不仅可以提高身体的免疫力,同时还可以针对性的解决很多疾病,由其是一些茶更可以发挥出相当高的保健功效,而秋天其实也是一个喝茶的最好的时机,秋天喝茶可以提高身体的免疫力,促进人体的新陈代谢。

 

  秋季天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力,不妨多喝红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

 

  喝茶的好处多多,不过要知道,不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉,喝红茶再合适不过。红茶属于温热性质的,能帮助女性暖胃驱寒。秋季喝茶养生,学习几款红茶养生饮吧。

 

  红茶可暖体抗寒

 

  秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

 

  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

  红茶可养胃

 

  茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

 

  红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

 

  但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

 

  红茶可助消化

 

  红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

 

  大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

  红茶可预防感冒

 

  天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

 

  红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

红茶的禁忌红茶的简单泡法

其实红茶是一种比较大众化的茶,所以很多人都是知道的,甚至红茶有很多的爱好者。但是其实对于红茶,也有许多禁忌,而且在泡红茶的时候,也有它的方法。下面就给大家介绍一下。

红茶的禁忌红茶的简单泡法

红茶的禁忌

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

红茶的泡法

置具洁器

一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

量茶入杯

通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

烹水沏茶

希望朋友们在看了红茶的禁忌的时候,在选择红茶的时候根据自身的需求来选择。不要盲目的去选择或者跟风,以免伤到自己。在泡茶的时候,也要适当的注意泡茶的时间和量,甚至是泡茶的器皿。

绿茶一天喝多少合适红茶还是绿茶伤胃

绿茶是常见的一类茶,很多茶都是属于绿茶,绿茶喝了有很多好处,但是喝绿茶也有很多要注意的地方,那么绿茶一天喝多少合适呢?下面一起来看看。

绿茶一天喝多少合适红茶还是绿茶伤胃

一、喝绿茶的好处

(1)整肠

绿茶中含有儿茶素,能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量;绿茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不会伤害肠内益菌的繁衍,因此绿茶还具备整肠的功能。除此之外,绿茶更被研究证实具有美容功效,能抵抗长期曝晒于阳光底下所引起的皮肤癌。

(2)保护肌肤

美国皮肤科期刊指出绿茶中的类黄酮化合物能保护肌肤免于癌症与发炎的攻击,也就是能对抗阳光曝晒对皮肤带来的伤害。

(3)预防老化

绿茶中所含的儿茶素,是很强的抗氧化剂,能清除自由基,维持皮肤健康、延缓老化。自由基的伤害和饮食不当都会使健康、年轻的皮肤受伤害。频繁且长期地在日光下曝晒,是皮肤提早衰老和出现皱纹的主要原因,因为太阳中的紫外线会产生损害柔嫩皮肤的危险物质自由基,自由基会侵袭胶原蛋白而使得面貌衰老。

(4)防癌功效

绿茶中的抗氧化剂多酚类物质,可抑制癌细胞的形成与生长,但是茶的发酵过程会破坏其营养,所以完全不发酵的绿茶,可保留较多的多酚类,抗癌效果相较其他茶类好。

二、绿茶一天喝多少合适

喝绿茶虽好处多多,但绿茶冲泡时也含有许多伤胃的成份,尤其胃肠机能不佳者,不适宜喝太浓或太多。另外,绿茶的咖啡因含量不亚于咖啡,故建议一天2杯(300cc/杯)即可。

绿茶一天喝多少合适红茶还是绿茶伤胃

三、绿茶怎么选购