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习茶道平心气外国友人体验中国传统茶文化

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

近日,来自墨西哥的小伙余墨和德国姑娘安海伦跟随“Touch山东”外国友人中国传统文化系列体验活动的脚步,来到济南茶塾绍业堂,体验了中国传统茶文化。古色古香的茶馆里,习茶道,平心气,真正了解中国茶文化的博大精深。

余墨和安海伦都是山东大学的留学生,被中国的传统文化深深吸引,满怀热情的他们已经去过许多城市,却是第一次体验中国的传统茶道。跟随茶艺师刘小敏老师的脚步,一走进这间“百年古宅”徽派茶塾绍业堂,余墨和安海伦就忍不住发出“好美”的感叹。绍业堂是木制的榫卯结构,建筑是安徽的一个老宅子,搬来成了房中房。古色古香、典雅大方,依阶而上是天井,小巧精致,意喻“四水归堂”。推开杉木老门,光绪年间门匾映入眼帘,书“绍业堂”寓意“绍承先志业,和睦泽堂长。”厅里摆着普洱茶饼与各大家所制器皿,茶塾仅设一间品茗室。跟着刘小敏老师参观茶塾,余墨和安海伦拿着手机拍个不停,看到这些精美的茶具,就更摩拳擦掌,按捺不住跃跃欲试的心情了。

回到厅里,茶艺师已经为二人准备好了所用杯盏器具,刘小敏老师先给二人做了示范,从洗茶到出汤,仔细讲解了一遍。余墨和安海伦一边仔细听着,一边目不转睛看着老师操作,老师将泡好的茶分给二人品尝,“一杯茶只倒三分之二,剩下的是情谊,如果倒茶时倒满了,反而是不尊重。”一边品茶,刘小敏老师一边教授了敬茶,喝茶的礼仪。之后,余墨和安海伦开始尝试自己泡茶,二人放慢呼吸,郑重仔细地跟随老师一步步操作,纠正姿态,终于喝到自己泡的第一壶茶,并将自己泡的茶敬给老师,表达感谢。二人学的认真,几遍下来,就轻车熟路了。在茶塾里,节奏慢下来,喝茶聊天,让余墨和安海伦不仅品了茶,学习了知识,也陶冶了情操,真正体会到茶道的精神。

“如果我的妈妈知道我在这样漂亮的茶塾里,体验这样的茶道,她一定会羡慕死我的。”安海伦开心地说。通过体验,余墨和安海伦都爱上了茶道,还特意加了刘小敏老师的微信,方便请教。余墨说:“在墨西哥喝咖啡比较多,我第一次自己这样泡茶喝,茶非常香,这些东西都好漂亮,体验很棒!我很想买一套茶具,带回我家,泡给家人尝尝。”

余墨和安海伦体验过茶道,纷纷表示想邀请朋友们一起来喝茶。通过年轻力量交流互动推介中国茶,这或是中国茶文化“走出去”的一个新方向。

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