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富有魅力的中国茶文化

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

我国是茶的故乡，是最早发现茶树的国家，关于茶的历史，据传可始于神农时代，最少经过了4700多年的历史。在经历了漫长的历史变迁中，茶的使用方法与品种品类不断发展，而与其相关的茶文化也自成一系，散发出迷人的魅力。

除了单一的茶品冲饮以外，我国许多地区对茶还存在着不同的制作方法与工艺，如熏豆茶、姜盐茶、香味茶、酥油茶等等。

实际上，种茶、饮茶原本只是一件简单的事情，并不能等同于有了茶文化，而只能算是茶文化形成的前提。而至唐代陆羽所著所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定中国茶文化的基础。茶叶，为中国茶坛大放异彩。

我国民众生活有开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶作为其中之一，深入到了民众的生活中。可以说，中国茶文化可以是高深的名著、茶诗、茶史，也可以是茶叶的品类知识、茶艺冲泡等与日常生活息息相关的琐事。

在我国，茶文化的涉及面之广，深入到了诗词、会话、医学、宗教、书法、社会生活等方面，在几千年的历史长河中，积累了大量的关于茶叶生产、种植、品饮的物质文化，更是积累了与茶有关的丰富精神文化，是中国文化中不可或缺的一部分。

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本文标题：富有魅力的中国茶文化

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