绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、英国茶文化发展：
1、历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化。
2、英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”调出了清香与可口，也调和了两种文化。
3、计算一下，他们人生的三分之一是Tea time（饮茶时间）：即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩；一首英国民谣这样唱到：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”
4、“英国茶文化，一开始就和皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主 ，人称“ 饮茶皇后 ”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。
5、在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。
6、茶成为身份的象征，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只有在宴会待客时才能饮用。即使是客人喝剩的茶渣，女朴们偷着拿到街市去卖，还能换回外快。
7、直到1826年，英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树，茶叶开始变得比啤酒还便宜。从此，从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁，几乎全英国都流行喝茶。
二、英国茶具的特点
1、茶壶送进书房来时，房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来，一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。
2、据说，第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期、维多利亚时代一位懂得享受生活的英国女爵 安娜·贝德芙女爵常在下午约莫4点时感到肚子饿，因为当时的午餐通常量都很少，而晚餐又大多到晚上8时才开始，因此女爵会请女仆准备一壶红茶与些许面包或点心，作为果腹之用。贝德芙很喜欢整个享用红茶与点心的过程，就干脆邀请了亲友一起品尝，同时也可以闲话家常。于是，这种悠闲、又带点傲慢意味的下午茶社交生活，就在上流社会流行起来。一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的T午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
3、蓝白 ，带点压抑却又简洁的色彩，是标准的英式内敛作风；外表描绘出英国植物及花卉图案的骨瓷 ，是典型的维多利亚风格，完全把英国人热爱园艺的习性反映到茶具上。无论哪种瓷器，配上纯银茶壶、茶匙好看的 蕾丝桌布， ，浪漫优雅得让人心动，英伦风情呼之欲出。
三、茶礼的注意事项：
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
