绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我昨天送茶叶给陈姐，她新换了个办公室，是一套高级公寓，她把阳台改装成一处观景招待客户的地方，我也顺便去参观参观。在她的茶几上，我看她摆着几盒金骏眉，现在喝完了，盒子里面放了一些芝麻片和花生糖，我对这个比对茶叶要感兴趣的多。
她拿着我的几包茶看来看去，一直问我，哎，你这次给我拿的(正山小种)是不是你上次送我的那款啊?我说是啊，一批的，都是武夷山桐木关的。她说上次的那个红茶很好喝啊。
嘿，这个话我听了好几个人说了，但是只有我自己心里会笑。因为我迄今为止进了五个不同厂家的八款正山小种。有的是我叫厂家送样，有的是我自己作为顾客直接在厂家买的，反正是正山的，外山的，切断型的、条索型的，都有，就是为了互相比较用的。
可是侬知道伐?大家交口称赞的那一款居然是一些专业卖红茶都最不屑的一款，为什么，因为卖茶的现在都在捧着“金骏眉”当个宝呢，其他的茶根本就看不上。我那个不是金骏眉，但是味道好大家爱喝，我真放了金骏眉了吧，人家还说滋味淡。再说这个包装也是泛滥成灾，丫什么茶都要跟这个“骏眉”搭上边，从金骏眉到银骏眉到铜骏眉。。。
我们一起聊天的时候，小胖说他有朋友在国税局的，前几天跟他说，他们那里有很好的茶，都是送礼送过去的，都是好茶，反正也喝不掉，索性摆了个门脸拿出来卖，主要是为了套现。
小胖说，哇，那可都是好茶!有那个金骏眉，卖3700，市场上卖7200的。我一听，一口水要喷出来：“7000块?!我靠，那不神经病么，卖7000块的茶?”他们说我小孩子不懂行情，市场是这样卖的。啧啧啧，也不知道是买茶的神经病了还是卖茶的神经病了。还有这样卖的。
小胖有些卖弄地说，他朋友讲了，我们要是想卖的话，可以先拿茶，钱都不用给，卖出去再给结。
我翻翻白眼，直接了当地说：“爱谁谁，我不要。”
小胖一拍大腿，“嘿!你这倒霉孩子。可以走政府关系啊。很多政府里面买茶都是为了拿到单位可以报销套现用的，这个你不懂吧。”
我还真不懂，不过政府机关里面那点事，反正也玩不出花来，无非就是“钱”、“权”两个字。
我倒是想说说这个“金骏眉”现象。你说其实很多人也喝过金骏眉，或者说现在是“满城尽是金骏眉”，你也搞不懂你喝的是真的还是假的。不过如果称的上自己是金骏眉的，首先是卖相要漂亮，嫩，毫多，金黄色参杂其中。因为它介绍里面不是说了吗，都是采用最嫩最嫩的精选的芽头来制作的。
话讲回来，我就闹不明白了，怎么红茶的制作标准也开始像绿茶看齐了，也要求要芽嫩、毫多。实在是做茶做的山穷水尽，没有什么牌可以打，只好要求芽头越嫩越好。
其实红茶、岩茶、乌龙茶这些都是讲求茶叶滋味、后劲的茶类，带上个一芽二叶的味道才会好，如果都是只采摘嫩芽了，不带点枝枝叶叶什么的，连个承载物都没有了，怎么能够有回甘、后劲。你种了半天茶树，尽采芽头了，很多茶叶师傅他们做了这种茶都是拿来卖钱的，自己都喝那种带枝叶的茶，很多茶梗都不去的。你想啊，那茶叶的滋味都是靠梗茎来传输的，茶梗泡茶滋味也很好的，就是不好看而已。那些极嫩极嫩的茶叶号称一斤有芽头58000颗，说实话这本身对茶叶也是一种资源的浪费，对这个茶树品种也是一种伤害。
这种什么都要“嫩”的心理，嗯哼，怎么说呢，算不算是中国男人的一种特殊情结啊。
我记得以前Arthur一脸认真地跟我说：“我觉得男人是要比女人忠贞靠谱的多的。”
我看看他说，“这话怎么讲?”
他掰着手指头跟我说：“你看呀，这男人吧20来岁的时候喜欢20来岁的姑娘，到了30来岁吧还是喜欢20来岁的姑娘，到了四、五十岁了吧，他还是喜欢20来岁的姑娘，到了六、七十呢，换我，我也是喜欢20来岁的姑娘，到了80了，嗯......”
我问他，“到了八十怎么了?”
Arthur说：“到了八十了，如果身体条件许可的话，还是喜欢20来岁的姑娘。所以综上所述，我们的喜好是恒定的，我们要比女人靠谱的多的。”
这是他的原话，我看这代表了几乎所有中国男人的“求嫩”心理，找女人要找小姑娘的，最好是含苞欲放未放的，喝茶要喝嫩芽头的，要嫩!嫩!嫩!说不好听点，爷就连吃个韭菜都要吃头茬儿的呢，好的就是这一口。
嗯哼，再说下去，这话说的就有点猥亵了。
金骏眉红茶的六大功效
如果说喝茶是每个中国人都尝试过的事情，那么品茶可就不是每个人都能做到的事情了。中国的茶文化源远流长好多年，其中的学问与门道也是神乎其神。很多人喜欢喝红茶不仅仅是因为它的口感，还因为它的保健作用。红茶中的大红袍已经成为身份的标志，但是红茶分为很多种除了优秀的大红袍更有种子选手金骏眉。
1、利尿作用
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、兴奋作用
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、抑制动脉硬化
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4、强心解痉作用
金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
5、抗菌、抑菌作用
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
根据以上的介绍各位红茶爱好者是不是也认为金骏眉是当仁不让的红茶中的种子选手。不仅可以拥有抗癌的作用，还可以有消脂减肥的作用，这对于每一个爱美的女士来说无疑是一个新的选择。不爱喝寡淡的白开水，不妨泡一杯金骏眉来换一换口味。金骏眉茶还可以很好的治疗急性肠炎和外伤导致的破皮。
金骏眉：红茶之极，可遇不可求
金金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，正宗的金骏眉以黑色居多，条索中略带金黄，色亮而润。）
骏
“骏”字主要有三层涵义：
骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；骏，其外形似马，而马则奔腾之快也；骏，喻义能像骏马奔腾一样快速推广。
眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者。
金骏眉，广义上讲属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。
桐木关，怎样的生态才能出好茶？
桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。
金骏眉，为何如此名贵？
可贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉是如何制作出来的？
基本制作工序为：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。
金骏眉，究竟长啥样？
金骏眉红茶外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，具有杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
金骏眉，要如何冲泡才好？
冲泡金骏眉红茶可选用一些瓷质茶具，更显生活品质。
希望茶更香，则用高温高冲，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色香味的充分发挥；希望茶更甜，只需要把水稍稍凉一会，再细细地注入壶中，温柔地对待茶叶，它会更甜润的。
无论热品、冷饮皆绵顺滑口，具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡多次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉茶叶泡法七个要点教你泡茶
喜欢喝茶的朋友肯定都听说过金骏眉，金骏眉是中国十大名茶之一的茶种。那么大家知道金骏眉属于什么茶吗?金骏眉茶叶泡法是什么样的呢?金骏眉的功效与作用有哪些?下面小编就给大家一一介绍。
金骏眉茶叶泡法
这几年随着金骏眉的走红，凭借其优质品质深受广大消费者的喜欢，金骏眉这一高端茶叶品种一直是送礼的选择，很多茶人开始喝金骏眉，金骏眉是好茶，不正确的冲泡方法可就是破坏了好茶，甚是可惜。
只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香，所以掌握正确的金骏眉(银骏眉)冲泡方法泡红茶的水温尤为重要。银骏眉的冲泡方法与金骏眉冲泡方法大致相同。金骏眉怎么泡好呢?
金骏眉(银骏眉)冲泡准备：金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡，金骏眉这样的好茶可不用用自来水冲泡。水烧开后，注意!红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，放多少呢?
放3-5克即可，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。正确的金骏眉冲泡方法，武夷山正品金骏眉可冲泡10泡以上。根据个人喜好控制出水时间。
喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡，使用中投法进行冲泡：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克金骏眉茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁清香。
金骏眉的冲泡要点
1、冲泡金骏眉的器皿选择
建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、泡金骏眉的水温控制
泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。
3、金骏眉冲泡的茶量
冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。
武夷红茶金俊眉怎么样?价格不贵
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