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其他茶金骏眉是红茶中最有代表性的存在，这种茶叶是采集茶树上新鲜的茶芽，经过薰蒸和发酵以后得到的高档茶叶，它在市场上的售价比较高，但质量却参差不齐，那么平时购买金骏眉时应该如何挑选呢？质量好的金骏眉又有哪些特点呢？
1、看干茶外观
平时挑选金骏眉是应该看他干茶的外观，那些质量好的金骏眉外观看条索紧细，色泽滑润，而且它是金黄黑三色相间，让人看上去是乌黑中透着金黄，显毫十分明显。
2、看产地
挑选金骏眉时茶叶的出产地也是一个重要鉴别标准，因为正宗的金骏眉只出产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，如果发现茶叶产地是其他地方，那么说明这种金骏眉也有可能是假货。
3、看汤色
挑选金骏眉时还可以看它冲泡以后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡以后，茶汤色泽金黄透亮，而且清澈度特别高，是一种好看的琥珀色。而他的茶叶在泡开以后，色泽呈古铜色，偏向于暗红，如果不具备这些特点就说明金骏眉的质量不好，或者根本不是真正金骏眉。
4、尝口感
挑选金骏眉时可以把少量茶叶冲泡以后，直接品尝它的口感，因为金骏眉虽然是红茶的一种，但它的加工工艺接近于现代，在加工过程中都会经过手烟或者无烟处理，它加工好的成品茶，烟熏味比较淡，冲泡以后口感比较清爽。
5、看叶底
金骏眉冲泡以后，余下的叶底也是鉴别他质量标准的重要条件，质量好的金骏眉，在冲泡以后，余下的叶底多是挺拔的茶芽，个个都比较完整，而质量差的在冲泡以后叶底发散并有大量碎末。
金骏眉的作用有哪些?
生活中很多人都有听说过金骏眉这种茶叶，对于这款茶叶可能也有一定的了解，知道它是一种对于人们的健康来说非常好的茶叶，也具有重大的作用。但是金骏眉的作用有哪些?事实上大多数人并没有了解过这方面的知识，下面来看看小编的介绍。
夏天饮金骏眉的作用能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
金骏眉的作用中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
通过上文的介绍大家对于金骏眉的作用有一定的了解后，知道喝金骏眉是一件对于人们身体非常健康的好事，那么在日常生活中建议你就可以多喝金骏眉这种茶叶，给你的健康带来好处之余，让你不会因为身体不适而影响到正常的生活。
喝金骏眉红茶的好处 你知道多少
对于喜欢喝茶的人，他们对茶叶是有一种特别的感情。而红茶算是一大类茶叶，品种繁多，如金骏眉红茶就是常见的一种。在日常生活中，大家可以在吃完饭之后喝上金骏眉红茶。下面小编给大家介绍，喝金骏眉红茶的好处是什么?
喝金骏眉红茶的好处是什么?喝金骏眉红茶具有解毒的作用，据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
喝金骏眉红茶的好处是什么?喝红茶还能够强壮骨骼。红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
看完上述的内容，相信大家对喝金骏眉红茶的好处是什么这个话题有所了解。总的来说，一个平时经常喝红茶和一个不喝茶的人来比较，往往喝红茶的人的身体都会健康一些。这些都是因为喝红茶作用的功劳。所以在有空的时候，大家不妨试试喝一喝红茶。
冲泡金骏眉温壶与烫杯是可以省略吗？
有时看别人泡茶，先把壶用热水烫一下，然后再把茶放入壶中，一方面表示这把壶是干净了，二方面表示把茶放入这样热腾腾的壶中，茶香一定被烘托得更精彩。有些人还把这样用热水烫过的壶在空中摇晃几下，等壶干了才放茶叶。这样做的人往往是要用来欣赏壶里干茶的香气，茶的香气可以从壶里未泡的茶叶闻到，可以从放入壶内前的千茶闻到，可以从泡出茶汤后在杯面欣赏到（即所谓汤面香），可以从喝茶汤时在口腔内透过后鼻腔欣赏到（即溶入茶汤的香气），可以在喝完茶汤后从附着在杯内的茶汤散发出来的香气享受到（即所谓杯底香）。泡出茶汤后的香气是比较完整的，闻干茶的香气只是对茶做预备性的认知。
如果不是特意要欣赏壶里千茶的香氣，温壶是可以省略的。但如果这泡茶需要特高的水温冲泡，将壶温热一下可以减少被冷壶吸掉的水温（最少5℃）。相反地，如果这泡茶不需要那么高的水温，也可以利用不温壶来降低最少5℃的水温。如果刚刚用冷水清洗过茶壶、茶盅、茶杯等，还来不及烘干，用热水逐一烫过，可以减少水中残留的微生物。这点在供水卫生条件不好或是疾病正在流行的地方显得特别重要。
温盅、烫杯，与温壶的动作一样，都是先倒入一些热水把壶、盅、杯烫热，再将温壶、温盅、烫杯的水倒掉。温盅、烫杯的主要目的是避免茶盅茶杯吸掉了茶汤的热度，让品茗者喝到茶汤时还有足够的热度。这在寒冷的气候，或是从泡好茶到送达客人需要一些时间的场合较为需要。若没有维持茶汤温度的必要，温盅与烫杯是可以省略的。尤其在茶汤送到客人面前时还显得太烫的时候，正可让茶盅与茶杯吸掉一些热度。太烫的茶汤对口腔黏膜是不利的，味觉的敏感度也会削弱。适当的汤温因人而异，不烫嘴才是适当的温度，太烫时迟一点再喝，适当温度时快愉将它品赏。
温壶的水通常都是从煮水壶直接将热水倒入壶中，温盅的水可以利用温过壶的水，烫杯的水可以利用温过盅的水，免得浪费太多的热水，而且太高的水温冲入常温的杯子容易让杯子爆裂。一定要用滚烫的热水将杯或盅烫个足够吗？没有必要，有人还在泡茶席上煮一锅热水，将茶具放入滚煮，不但没有必要还显得粗糙。如果能将清洗好的茶具放入干燥箱内烘干，使用时直接取出，需要温热时，在干燥箱内即行保温，不需要温热时，就以常温放在干燥箱内，这样就可以不用挂心温壶温盅与烫杯了。
泡茶时要将注意力放在对茶叶的认识、对水温的掌控、对茶水比例的拿捏、对浸泡时间的控制，将茶叶创造出完美的茶汤作品，其他较不重要的环节尽量省略。所以我们主张将温壶、温盅、烫杯省略掉，需要提高他们的温度时也以简单的手法完成或由可控温的干燥箱代劳。
品茶时要求茶汤要高温，即使烫嘴也勉强喝了，这是不好的观念与习惯，细微的香气与滋味在这种情况之下是欣赏不出来的，茶汤讲究各种香味的组配，这样的立体感唯有在适口的汤温下才容易感受。连同上述所说的，不要分神到不重要的地方，泡茶时不要将温壶温盅烫杯视为非要不可的泡茶过程。
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