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金骏眉的品鉴方法该如何品鉴

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉是目前茶叶市场上最受欢迎的一种高端红茶,他从一上市就受到了广大人民群众的喜爱,由于他所具有的浓厚并且细腻的口感,以及它所具有的那些保健养生功效,所以大家对此是爱不释手的。那么我们平时该如何品鉴金骏眉茶呢?

金骏眉的品鉴方法该如何品鉴

正宗的金骏眉是条索匀称并且十分的紧结的,每一条茶芽的条索的颜色都是以黑色居多,略带有金黄色,绒毛是较少的。劣质的金骏眉大多是茶干的颜色是通体金黄,绒毛比较多,或者是黑多黄少,让人一看便知道那是拼配了不同的地域的不同的品种的茶叶所混合而成的。

正宗的金骏眉生长的高海很拔,生长的周期慢的特点使得它非常的耐高温,并且也是耐冲泡的。正宗的金骏眉是可以连续的冲泡12泡甚至是以上的,并且其品质十分的稳定,汤色香气也是一直会持续的。劣质的金骏眉的颜色变化是很大的,并且在两三泡之后就会失去香气和水的厚度呢。

正宗的金骏眉是用沸水冲泡之后的汤色是金黄色的,并且是晶莹剔透的,清澈度也比较高。劣质的金骏眉是用沸水冲泡后的汤色是发红且发浑的,是接近于普通的正山小种的颜色的,并且是非常的不稳定,汤色的变化差异也很大。

其实并不是所有的人都适合喝金骏眉茶的,虽然它是一种比较温性的茶,但是有些胃寒,体虚的人还是不适合喝它的。如果你们喝了他的话,那么可能你的身体会一天比一天变得更差,你们所想要通过喝金骏眉茶去达到的保健养生效果是肯定达不到的。

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正山堂特制金骏眉 茶中珍品

  每天工作繁忙,身体渐渐疲累,忙碌之后的午后,来一杯红茶是最美好的事情,所有的疲惫和烦恼都烟消云散了。特别要推荐一下最近正在喝的正山堂特制金骏眉,经常喝茶的朋友应该都不陌生吧,品质和口感真的没话说。

  正山堂特制金骏眉其实是精心挑选出品质极佳的正山堂金骏眉以罐装出售。而正山堂金骏眉是正山茶业于2005年在正山小种传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,她的诞生填补了国内市场没有高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后有茶师精心制作,每500g金骏眉约需6—8万颗芽尖。

正山堂特制金骏眉

  正山堂特制金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润; 杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久,变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜:叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,正山堂特制金骏眉是难得的茶中珍品。

  每次招待朋友时,从正山堂特制金骏眉香气飘溢的那一刻,大家就开始赞不绝口,饮下之后,更是觉得回味无穷。正山堂特制金骏眉还曾被央视报道,名气更是不用说,用来送礼或是招待贵宾最合适不过了。

金骏眉红茶泡法

金骏眉往往珍贵,由于全线都由炒茶老师傅手工制做,每500g金骏眉必须数十万颗的荼叶鲜芽尖,金骏眉是难能可贵的茶中佳品,外观设计细微密不可分,伴随橙黄色的茶绒茶毫,茶汤颜色金黄色,通道甘爽。那麼金骏眉绿茶冲泡方法是什么?

金骏眉绿茶冲泡方法

1、醒茶醒茶关键是唤起荼叶的香味。具体步骤就是说用沸水立即蒸熏时间盖碗后,将干茶资金投入烫热的盖碗,随后盖上外盖摇晃让盖碗内腔的发热量激起金骏眉的香味,随后打开表盖就能够 味儿一股清楚的让人愉快的当然的花蜜香。

2、灌水立即将95度上下的水顺着盖碗的内腔慢慢引入,并让盖碗中的茶随水滚翻起來激起金骏眉的香味。请一定用矿泉水冲泡,请一定用矿泉水冲泡,请一定用矿泉水冲泡!关键的事儿说三遍。(销售市场上的纯净水大多数是过滤水加矿物,饮用水里边有漂白液,都强度太高,泡起来的茶汤常有一定水平的强酸强碱反映,因此茶汤混浊、黯淡,久置乃至会发白)。

3、時间冲泡金骏眉要快放快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水量,后边多次提升時间,以茶汤金黄色澄亮为标准(如同浅鸡蛋黄或是食用油的色调一样),随后迅速导进公道杯或是别的茶器立即食用(留意一定要把茶汤倒整洁)。

如何泡好金骏眉绿茶

1、把握温度,金骏眉虽是发酵茶,但确是茶牙,合适九十度温度,过过高毁坏营养成分

2、应用盖碗冲泡,第一泡冲洗,扔掉无需。

3、第二泡和第三泡是金骏眉的精粹,迅速出汤,出汤后沥净水份。

4、第四泡刚开始适度增加冲泡時间,温度依然是九十度。

5、金骏眉泡起来的茶汤颜色为金黄,如出現鲜红色,则表明温度太高或冲泡時间太长。

6、能够 冲泡九泡上下,九泡后扔掉无需。

有关冲泡金骏眉的提醒:好的金骏眉头煮茶刮去盖碗上的悬浮物能够 立即食用,非纯天然的金骏眉第一泡能够 扔掉。金骏眉官方网站出示的大山原汁原味蜜香金骏眉95-100℃的水冲泡都是金黄色澄亮当然百果蜜香,伪劣金骏眉得用90℃或是80℃下列的水冲泡,不然又浓又红一股红薯味儿乃至会苦味。

金骏眉冲泡要快放快出,注重茶汤金黄色澄亮最好口味的情况下食用,紫砂茶壶嘴小,最好口味出汤的情况下前边茶汤恰好后边就偏浓了,因此冲泡金骏眉不适合用紫砂茶壶。沒有标准用白釉盖碗冲泡的,请一定不可以像泡绿茶叶一样随意抓一把金骏眉丢到水杯里一直泡,那样毫无疑问越到后边越味道不好,要是没有标准用白釉盖碗冲泡,要是确保喝下去口中的茶汤金全是黄澄亮基础就一切正常,渐渐地揣摩比照冲泡每个人能够 泡起来美味可口、蜜香浓香的金骏眉。

金骏眉春茶好还是秋茶好

金骏眉春茶和秋茶各有千秋,春茶喝滋味,秋茶吃香气。春茶醇厚,秋茶味香,春茶和秋茶各有优点,不能仅以哪个好来下定论,要看个人的喜好。

金骏眉春茶好还是秋茶好

金骏眉春茶和秋茶的区别:

凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。 口感方面:春茶滋味细腻,鲜爽,回甘好,内容丰富。秋茶香高,带涩,干烈。

金骏眉春茶好还是秋茶好

金骏眉的饮用禁忌:

1、新茶放置再喝,

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶,

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、切不可空腹喝茶,

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

金骏眉春茶好还是秋茶好

4、饭后消化再喝茶,

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧不宜喝茶,

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、肠胃不好忌喝,

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。