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金骏眉红茶泡法

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉往往珍贵，由于全线都由炒茶老师傅手工制做，每500g金骏眉必须数十万颗的荼叶鲜芽尖，金骏眉是难能可贵的茶中佳品，外观设计细微密不可分，伴随橙黄色的茶绒茶毫，茶汤颜色金黄色，通道甘爽。那麼金骏眉绿茶冲泡方法是什么？

金骏眉绿茶冲泡方法

1、醒茶醒茶关键是唤起荼叶的香味。具体步骤就是说用沸水立即蒸熏时间盖碗后，将干茶资金投入烫热的盖碗，随后盖上外盖摇晃让盖碗内腔的发热量激起金骏眉的香味，随后打开表盖就能够味儿一股清楚的让人愉快的当然的花蜜香。

2、灌水立即将95度上下的水顺着盖碗的内腔慢慢引入，并让盖碗中的茶随水滚翻起來激起金骏眉的香味。请一定用矿泉水冲泡，请一定用矿泉水冲泡，请一定用矿泉水冲泡！关键的事儿说三遍。（销售市场上的纯净水大多数是过滤水加矿物，饮用水里边有漂白液，都强度太高，泡起来的茶汤常有一定水平的强酸强碱反映，因此茶汤混浊、黯淡，久置乃至会发白）。

3、時间冲泡金骏眉要快放快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水量，后边多次提升時间，以茶汤金黄色澄亮为标准（如同浅鸡蛋黄或是食用油的色调一样），随后迅速导进公道杯或是别的茶器立即食用（留意一定要把茶汤倒整洁）。

如何泡好金骏眉绿茶

1、把握温度，金骏眉虽是发酵茶，但确是茶牙，合适九十度温度，过过高毁坏营养成分

2、应用盖碗冲泡，第一泡冲洗，扔掉无需。

3、第二泡和第三泡是金骏眉的精粹，迅速出汤，出汤后沥净水份。

4、第四泡刚开始适度增加冲泡時间，温度依然是九十度。

5、金骏眉泡起来的茶汤颜色为金黄，如出現鲜红色，则表明温度太高或冲泡時间太长。

6、能够冲泡九泡上下，九泡后扔掉无需。

有关冲泡金骏眉的提醒：好的金骏眉头煮茶刮去盖碗上的悬浮物能够立即食用，非纯天然的金骏眉第一泡能够扔掉。金骏眉官方网站出示的大山原汁原味蜜香金骏眉95-100℃的水冲泡都是金黄色澄亮当然百果蜜香，伪劣金骏眉得用90℃或是80℃下列的水冲泡，不然又浓又红一股红薯味儿乃至会苦味。

金骏眉冲泡要快放快出，注重茶汤金黄色澄亮最好口味的情况下食用，紫砂茶壶嘴小，最好口味出汤的情况下前边茶汤恰好后边就偏浓了，因此冲泡金骏眉不适合用紫砂茶壶。沒有标准用白釉盖碗冲泡的，请一定不可以像泡绿茶叶一样随意抓一把金骏眉丢到水杯里一直泡，那样毫无疑问越到后边越味道不好，要是没有标准用白釉盖碗冲泡，要是确保喝下去口中的茶汤金全是黄澄亮基础就一切正常，渐渐地揣摩比照冲泡每个人能够泡起来美味可口、蜜香浓香的金骏眉。

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