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怎么分辨滇红和金骏眉

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

如何辨别滇红和金骏眉滇红茶,是归属于大叶种茶,味道深厚,香甜,因此对比小枝种的茶,滇红茶有一个特性就是说越陈劲头越足,香味和口味也会愈来愈圆润。而金骏眉是全发酵的茶,它採摘的全是芽头来发酵的,口味更加幽雅,合适女性喝的茶。下边,人们還是实际的来掌握下滇红和金骏眉的区别。

滇红和金骏眉的区别

1、从价钱上而言,金骏眉跟滇红的价钱相距甚大。金骏眉代表一个级别,这些方面而言送礼物是金骏眉好。可是每个人有每个人的喜好,并不是茶贵就行,重要要合适你自身的口感。合适自身的才算是最好是的。

2、外型上。实际上这二种荼叶的干茶样子就十分不一样,滇红归属于较为大中型的荼叶,并且其颜色都没有金骏眉那麼有光泽度。相对来说,金骏眉的“颜色”還是非常丰富的,并且以黑黄两色的色调为佳品。实际上这二种茶要是根据外型就能够 开展鉴别,选购的情况下根据干茶看来都是非常容易的事儿。

3、味儿上。滇红和金骏眉的区别关键還是在其味儿上,滇红的味儿就较为重,也更为的浓醇。但是也是盆友感觉滇红的味儿确实是过重,有点儿相近高汤。而金骏眉相对来说还是挺淡的,并且香甜都是较为芳香的觉得,合适渐渐地品位。

4、从制作工艺而言。滇红制做系选用优质的云南省大叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发酵、烤制等工艺流程制成成饮茶;再生产加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。所述各工序,一直以来,均以手工制作。

滇红工夫茶採摘1芽2、3叶的芽叶做为原材料,经萎凋、揉捻、发酵、干躁而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干躁而制成。

而金骏眉归属于正山小种红茶的支系,是一款技术创新绿茶。金骏眉是全线都由炒茶老师傅手工制做,每500g金骏眉必须数十万颗的荼叶鲜芽尖,採摘武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽,随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等生产加工流程而足以进行。

综上所述,要辨别滇红和金骏眉還是要细心分辨,尽管二者为同绿茶,可是拥有 众多的不同点,因而购买购买滇红或是金骏眉的情况下,要细心的分辨才可以将二者区别起来。

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