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其他茶正宗的金骏眉用开水冲泡之后的汤色是金黄色的，清澈有金圈，而仿制的金骏眉用开水冲泡之后汤色则呈现发红发浑的状态，差异很大。
金骏眉的冲泡步骤：
1、洗杯：简单的用开水清洗茶具；
2、落茶：吧金骏眉茶放入茶具，茶叶的量约茶具容量的五分；
3、冲茶：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使金骏眉茶叶转动，用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫；
4、倒茶：把泡好的金骏眉茶优雅的倒入茶杯里；
5、点茶：倒茶时要一点一点均匀的滴到各个茶杯里；
6、看茶：观赏金骏眉茶茶汤的颜色；
7、喝茶：先闻金骏眉茶的香味，然后再品尝，慢慢饮用，因为金骏眉茶每一口都是极品，虽然饮量不多，但饮用后能后心旷神怡，别有一番情趣。
中国武夷红茶金骏眉的冲泡技巧
作为受人喜爱的养生保健茶饮，红茶在日常生活中所占比重越来越多。红茶是六大茶类之一，产地比较广，工艺相对也比较繁杂，比较奇特，这也让爱茶人士在红茶的选择以及品鉴方面充满了疑惑，想要深入了解它，并揭开它的神秘面纱。那么中国武夷红茶金骏眉该怎么冲泡?冲泡中国武夷红茶金骏眉需要注意什么呢?
先用量杯量出水量，以决定未来泡茶倒水时应倒至多少高度。一般而言，3～5克中国武夷红茶金骏眉茶叶需360毫升左右的水，可冲出普通茶杯约两杯分量的红茶(实际进入杯中每杯150～160毫升，其他则由茶叶本身吸收)。使用新鲜、不隔夜，甚至是刚刚从水龙头里流出来的水，较合适的是软水，也就是矿物质含量较少的水。一般建议用过滤水。
煮水时最好以一次沸腾为限，故而最好避免使用会一再沸腾的饮水机煮水。置入中国武夷红茶金骏眉前，先以沸水充分温壶。两杯茶需3～5克红茶茶叶，约为量茶匙1～2匙。可视个别茶叶状况增减茶叶分量。比方许多淡雅清香风格的茶，如春摘大吉岭，其实茶叶用得少一点，反而香气更能表现，所以还是要看个人口味、喜好与状况来决定。
其实，中国武夷红茶金骏眉冲泡并不一定在什么特定的环境下，也不需要刻意的营造氛围，更不需要多么的豪华奢侈，只要有了放心的茶，有了适合的容器，有了最适宜的水，一杯好喝的红茶就诞生了，就可以实现健康喝茶的愿望。如果你也想尝试一下，那就在家里为自己寻找一片可以舒适泡茶、愉快畅饮的小天地吧。
2016年金骏眉茶叶最新价格详情
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金骏眉茶的功效与作用和营养成分
金骏眉茶的功效与作用和营养成分包含了金骏眉茶的功效与作用和金骏眉茶的营养成分，具体如下：金骏眉茶的功效与作用
酚类化合物又称茶多酚是一种活性物质，可以防止血管硬化，防止动脉弱样硬化。同时茶多酚还可以促进胰岛素的分泌从而达到降脂、降压、降血糖。茶多酚还具有消炎抑菌、防辐射、延缓老化等效用。
嘌呤硷类约占红茶的4％左右，是一种中枢神经的兴奋剂，具有提神醒目的作用。
芳香物质多达325种，具有除口腔腥臭、抑菌、消炎、宁神、镇痛的作用。
氨基酸是人体必须的营养成分，金骏眉中谷氨酸有助于降低血氨，治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢。
其他元素：红茶中的氟对于防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果，钾是有助于降低血压。
另外金骏眉红茶是全发酵的熟茶，对胃没有任何刺激，所以还有健脾养胃的功效。金骏眉茶汤属于弱碱性可以调解酸碱平衡并具有预防癌症的作用。
金骏眉茶的营养成分
金骏眉红茶可以给人们提供丰富的矿物质和微量元素，其中有核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌等，并且是食品中氟化物的重要源泉。其中，红茶水浸出物中含有：10％～20％的多酚类物质、5％～11％的茶红素、3％～9％的茶褐素、0.4‰～2％的茶黄素、0.2％～0.5％的氨基酸、3％～5％的咖啡碱、2％～4‰的可溶性糖、1％～2％的水溶性果胶、1％左右的有机酸、0.02％左右的芳香油。此外，还有盐及其他物。
(一)多酚类物质
金骏眉中的多酚类物质包含了：1.茶多酚；2.儿茶素；3.茶黄素。
（二）生物碱
茶叶中生物碱主要分为嘌呤碱和嘧啶碱两种类型。嘌呤碱包括咖啡碱、可可碱、茶碱、黄嘌呤、次黄嘌呤、拟黄嘌呤、腺嘌呤、乌便嘌呤等8种。
(三)芳香类物质
金骏眉红茶为全发酵茶，在加工过程中发生了化学反应，香气物质从鲜叶中的50种增至325种。它具有清除口腔腥臭、抑菌、消炎、镇痛、宁神的作用。在研究人员金骏眉红茶品质化学的检测中，共鉴定出49种芳香类物质，包括17种醇、12种酚、7种醛、5种烯烃、2种酮、2种酯、2种酸、1种醚和1种环氧化合物。
(四)氨基酸
氨基酸作为构成生命大厦的基本砖石之一，它以两种形态存在。一种是存在于蛋白质里，即组成蛋白质的氨基酸。另一种是以游离态存在于茶叶内，称为游离氨基酸。《茶叶生物化学》载：红茶中的氨基酸通过提取，纯化，分离，鉴定共有26种，其中20种是组成蛋白质的氨基酸，另外还检出6种非蛋白质氨基酸。其中数量较多的有茶氨酸(占36.2％)，谷氨酸(占3.2％)，精氨酸(占4％)，丝氨酸(占2.2％)，天冬氨酸(占3％)；其次是缬氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等。
(五)维生素
维生素是人体维持正常代谢功能所必需的一类物质，它在人体组织内不能自行合成，必须从饮食中获得，如缺少一种和几种维生素，就会引起疾病，成为维生素缺乏病。茶叶中的维生素，不但含量高，而且种类多。如有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素P、维生素U、维生素B族多种维生素和肌醇等。除了维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是难以溶于水之外，其他都是水溶性维生素。茶叶中的维生素可称为“维生素群”，饮茶可使“维生素群”作为一种复方维生素补充人体对维生素的需要。
(六)矿物质和微量元素
红茶中含有丰富的矿物质和微量元素，如：铁、钙、铜、锰、钠、磷、镁、硼、硫、钾、氟、硒等。
（七）碳水化合物、蛋白质和脂肪
（八）热量
综上，金骏眉茶的功效与作用源于金骏眉所包含的营养成分。所有由金骏眉的营养成分确定的功效与作用是最准确的。
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