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其他茶9月13日上午，由自治区商务厅和梧州市政府共同举办的“‘一带一路’战略下的‘茶船古道’六堡茶产业发展高峰论坛”在南宁国际会展中心举行。自治区领导张秀隆出席论坛并致辞。
据介绍，六堡茶一直在粤港澳及东南亚地区享有盛名。如今六堡茶老茶飘新香：2011年获得国家地理标志产品保护；2015年参加世博会并获得了金骆驼奖；2016年6月，国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布了首个六堡茶国家标准，是广西茶叶界首个国家标准。目前全区六堡茶品牌价值已达15.79亿元，年产量1.12万吨，产值超过11亿元。
论坛上，多名文化学者、六堡茶研究专家以及知名茶企负责人分别作了六堡茶产业、文化挖掘、科技创新提升品牌附加值、茶与健康等演讲，为广西茶产业发展建言献策。来自中国和东盟各国政府官员、企业家、茶产业学者共计100多人参加论坛。
六堡茶砖的冲泡方法
紧压的六堡茶，除了常见的大箩紧压茶，还有茶砖，茶饼，沱茶等形态，冲泡方法和六堡茶散茶的冲泡大同小异，接下来介绍一下六堡茶砖的冲泡方法：
备具：准备好茶具及六堡茶
温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
投茶：将六堡茶置入壶中。
润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中然后以下的步骤来泡：.
1.撬茶：用茶刀从各种六堡紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）六堡茶，形状如指甲大小；
2.投茶：将撬下来的六堡茶放入盖碗中；
3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味；
4：倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走；
5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚；
6：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
7：出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般20秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末；
8：分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的六堡茶了。
需要提醒茶友两点：
1.砖茶由于是紧压状态的，所以润茶的时间应该比散茶略长，建议在15-20秒之间
2.前3泡的出汤时间也应该适当延长，在10-20秒为宜。
中茶六堡即将亮相第十一届中国国际茶业博览会
第十一届中国国际茶业博览会品牌巡礼:梧州中茶
“昔日名扬海外，今朝王者归来”
中茶六堡即将亮相第十一届中国国际茶业博览会
于金秋时节分享收获，于收获时节分享喜悦，岭南黑茶瑰宝，中茶窖藏六堡与您相约北京。由商务部外贸事务发展局、中粮集团中国土产畜产进出口总公司、中华茶人联谊会、三利广告展览有限公司共同主办的第十一届中国国际茶业博览会，将于2014年10月31日至11月3日在北京中国农业展览馆召开。
“昔日名扬海外，今朝王者归来”，作为中国六堡茶的传承者，六堡茶文化的发扬者，六堡茶产业的领军者，梧州中茶茶业有限公司与您相约第十一届中国国际茶业博览会，在茶香氤氲中感悟岭南黑茶瑰宝的独特魅力，经典六堡茶任君品赏，活动现场更有“幸运大转盘”，将中茶六堡带回家。
专场活动：梧州中茶茶业有限公司六堡茶新品推介会
活动时间：11月2日上午10:00—11:30
活动地点：北京农业展览馆活动区
【佳茗品赏】
“万千宠爱”——中茶●宝莉花茶
宝莉花茶是利用茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，将采摘来的含苞待放的茉莉鲜花与六堡茶混合窨制，经过一系列工艺流程加工而成的茉莉花六堡茶，既保持了六堡茶柔滑细腻、甘醇爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，花之香与茶之韵融为一体，彰显茉莉之鲜灵，兼具六堡之柔美。喝宝莉花茶，做美丽女人。
【个性标签】职场丽人的美丽法宝、抗衰老神器、每天三泡，美丽相伴
“大师力作，中茶六堡第一饼”——深山野韵
深山野韵是由毕业于华南农业大学茶叶专业、在茶叶界从业20多年、有丰富茶叶审评经验的茶学专家、全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成员、广西六堡茶标准化技术委员会委员、梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟亲自带领有多年加工制作六堡茶的技术团队，精心挑选深山大树原料，亲自监制，采用革新技术，专门针对收藏投资型六堡茶爱好者而制作的轻发酵型六堡茶饼。
【个性标签】中茶六堡第一块深山大树生饼；中茶六堡第一块手工揉制的六堡茶饼，第一次使用梧州中茶特殊醇化技术，2014中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会纪念版。
“大马淘金，风生水起”——山水盒六堡茶（2014纪念版）
山水盒六堡茶是我公司经典出口产品，当时是作为出口马来西亚的主打产品，深受马来西亚华侨的喜爱。山水盒与黄盒、黑盒并称梧州中茶外贸老三款，早期生产的“中茶”牌山水盒如今已一盒难求，身价百倍。山水盒采用闻名中外的桂林山水作为背景，令人过目不忘。为了回顾经典，重现历史，让人们更好的体会外贸六堡茶的特点，我公司特推出2014纪念版山水盒六堡茶。传统工艺，出口品质，名副其实的外贸六堡茶“老明星”。
【个性标签】外贸老六堡；传统老味道；东南亚家喻户晓的六堡茶
轰动日本的中国秘传黑茶——黑盒六堡茶（“无土”限量版）
黑盒六堡茶是梧州中茶于上世纪九十年代出口日本市场而设计，而六堡茶在日文里是写成“六保茶”，意思是有六种神奇的保健作用，被热衷保健养生的日本国民称为“油解茶”、“美容养颜茶”，在日本各大药店内热销。因为黑盒包装“堡”字下方无“土”，所以被茶友称为“无土黑盒”。早期黑盒上一直用的是“黑茶六保茶”字样，后来才改为“黑茶六堡茶”。早期无土黑盒市场价不断攀升，目前已经身价不菲，广受六堡茶爱好者追捧。
【个性标签】无土黑盒；油解茶；美容养颜茶；轰动日本的中国黑茶
欢迎来函致电咨询和索取招展文件资料！
第十一届中国国际茶业博览会
举办时间：2014年10月31日-11月3日
举办地点：北京·全国农业展览馆
主办单位：商务部外贸发展事务局
中粮集团中国土产畜产进出口总公司
中华茶人联谊会
三利广告展览有限公司
中华茶人联谊会秘书处：
邮箱：ctfa_hy@163.com
QQ：183213585/53759487
电话：010-65206955-302、304
六堡茶产业正能量之南宁力量
中国普洱茶网讯：近年来随着茶行业的发展，黑茶类中的六堡茶受到了很多黑茶爱好者的欢迎，六堡茶越做越红火，广西南宁的力量发挥了很大的正能量。
近年风靡南宁和广西各地茶叶市场的六堡茶，原产地为梧州市苍梧县六堡乡。千年六堡茶得以迅速复兴，除了梧州社会各界的大力扶持和培育，“南宁力量”在其中也起到了很大的推动作用。南宁作为广西最重要的茶叶贸易市场和消费市场，在六堡茶的整体品牌推广和销售方面，都具有很重要的分量。而在六堡茶产业链的构建和延伸方面，南宁的茶馆、茶厂和部分房产商等，也发挥了很大的正能量。
茶馆：鼎力延伸茶产业链
据广西茶叶学会副理事长梁志海介绍，早在2003年，我市一些茶馆就已与梧州方面谋划复兴六堡茶产业，可以说是参与了六堡茶产业复兴、推广和做强做大的整个过程。
据了解，经过多年的不懈努力，某集团已在大明山开发了2500多亩的生态茶园，在梧州市打造了荣获广西唯一“全国巾帼现代农业科技示范基地”称号的1300多亩六堡茶基地，在武鸣县和梧州市分别建设了两个具有行业领先水平的大型现代化茶厂，并在南宁市区、梧州以及武鸣县、宁明县开设多家高档次的六堡茶茶艺馆，初步完成了六堡茶种植—加工—销售—茶文化传播整个产业链的建设。
在此基础上，还率先成立国内第一个六堡茶研究院，聘请知名六堡茶专家学者加入，致力于六堡茶课题的研究和产品创新。该研究院在保留六堡茶传统特色的同时，迎合市场的口感，开发出六堡茶系列产品，部分产品先后荣获全国茶叶评比特等奖、一等奖，广西名优茶特等奖、金奖、一等奖等。
近年来，南宁众多知名的、有一定实力的茶商都在延伸自己的茶产业链，都在考虑将企业向上游或者下游延伸，形成产业链。做生产的想建立自己的销售渠道，以支持企业扩大规模的要求；做销售的想建立自己的基地，以满足货源稳定、质量可靠的要求，形成一定内部供需关系，将生产、营销或其他活动置于自己的控制之下，形成更大的竞争力。
六堡茶这个大品牌的成功推广，为这些茶商提供了更多的功能和商机。
房产商：进军茶基地
在最近于华南城举行的广西春茶展上，记者在会场见到了一位南宁房地产界的知名人士——某房地产顾问公司总经理黄利华先生。本以为他是作为爱茶人士前来买茶的，可是，当他递上新名片的时候，记者被他的新头衔吓了一跳——这位地产代理公司的老板，现已成为某六堡茶业公司的董事长。
据黄利华先生介绍，他于2006年投资收购梧州当地一家茶厂，并在六堡乡建设了几百亩茶园，从此进入六堡茶产业，开拓新事业。
多年来，南宁建筑界、房地产界的不少老板，因为爱喝茶而建了自己的茶庄，但是，像黄先生这样因为爱喝茶而建茶厂、茶园的并不多见。
在梧州众多的六堡茶生产企业中，黄利华所收购的茶厂“资历”并不浅。1976年茶厂成立，立足六堡茶原产地的青山绿水和上万亩原种茶园，年产成品茶20000担，是当时梧州规模最大的六堡茶企业。其精制的六堡原茶、六堡老茶和六堡茶，以独特的六堡风味广受青睐，并远销东南亚和港澳地区。2006年，黄利华注入新资本将企业进行重组。公司出产的茶叶从种植，采摘，到加工生产，再到成型出产都是在原产地六堡乡进行的。
黄先生表示，立足原产地，是苍松六堡茶的优势。老厂、老茶园、老工艺是对历史的尊重。而有机产品是现代人的要求和茶作为自然馈赠几千年后的历史回归。回归自然、回归山林、回归那一片六堡茶得以成名的土地。
横县：分享六堡茶
众所周知，六堡茶原产地为苍梧县，那里也是主产区。但是，六堡茶生产基地却并非苍梧县独有，在我市横县，早在上世纪六七十年代就已经有六堡茶生产并出口海外市场。
该茶厂生产的六堡茶，曾于1983年、1987年被商业部授予部优产品称号，1984年、1990年被自治区授予优质产品称号，产品畅销海内外。
2007年8月，横县茶厂改制重组为广西金花茶业有限公司后，进一步扩大六堡茶的生产规模，重新打响横县六堡茶的品牌。当时，公司扩大生产的目标为，产量达300吨以上，同时培植优质六堡茶园2000—3000亩，力争3—5年可产干茶500吨以上，年产值达3000万元以上。现在，这个发展目标早已实现。横县六堡茶已远销新加坡、马来西亚等东南亚国家。
源于梧州、盛于横县的六堡茶，以“红、浓、醇、陈”四绝著称，在清代嘉庆年间就以其特殊的槟榔味进入中国名茶之列。六堡茶属于温性茶，口感甘醇爽滑，香气醇厚弥远，耐久藏，愈陈愈香，具有清热化湿、滋体养生等多种保健功能，在海内外，尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉，被视为养生保健的珍品。近年来，六堡茶的销量逐年上升，喝六堡茶、谈六堡茶、收藏六堡茶成为饮茶爱好者追求的新时尚。
来源：中国网
记者：罗往
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