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桂花茶的搭配

2019-09-18 访问量: 11 茶礼仪网

桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶红茶乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。

主要的桂花茶有:桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧州的发展趋势,以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

生产历史悠久,加工工艺精细,技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区,深受欢迎。

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喝桂花茶去口臭的介绍

  口臭并不是长期没有刷牙的缘故,主要是爱吃冷饮、胃的功能被寒邪所困、阳明燥火亢盛的结果。今天小编给大家讲讲喝桂花茶去口臭,下面我们就一起去看看吧。

喝桂花茶去口臭的介绍

  中医认为,口臭多由胃火、湿浊及痰气所致。那么如何根除口臭呢?不妨喝杯桂花茶,桂花中丰富的芳香物质能消除口中腥臭气味,而茶叶最能降火利湿,化痰消滞腻,又有抗菌消火作用。桂花配茶叶是对症治本之法,除口臭效果快且好,值得一用。

  桂花

  此外,长期缺乏维生素C也会引起口臭。一般成年人每天维生素C的需要量为60—65毫克,长期不能满足,轻则引起口臭,严重则能引起败血症。

  茶叶中含有丰富的维生素C、茶多酚和少量的芳香物质,可除口臭。茶多酚能凝固细菌,收敛油脂,芳香物质能溶解脂肪,消除口中腥膻气味。

  桂花有生津化浊、避臭化痰之效,并为辟秽破除口臭佳品。桂花除口臭,与其所含丰富的芳香物质有关,如Y-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顾-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。

  “桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,由桂花蒸馏而得。常用于缓解咽干口燥、口臭、牙痛等症,泡桂花茶也有相同的作用。

  桂花茶

  冲泡方法:取干桂花3克、绿茶或乌龙茶5克,用沸水冲泡6分钟即可饮用。

  山楂桂花水

  适合体质虚寒、胃寒的人饮用。

  冲泡方法:桂花12克、山楂6克和党参3克,放入500毫升水的小锅里煮沸,小火再煮20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶饮即可。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对喝桂花茶去口臭也是有一定的了解了吧。

桂花茶搭配制作及功效

桂花茶搭配制作及功效

桂花茶搭配

 

桂花绿茶


配方:干桂花1克,茶叶2克。 制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

 

用法:早晚各饮1杯。

 

功效:强肌滋肤,活血润喉。适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

 

桂花冰糖茶


材料:桂花数朵、冰糖适量。 调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙


做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干;2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

功效:可化痰散淤,治咳嗽。

 

桂花茶原料-桂花的相关简介

【桂花简介】

桂花,木犀科植物,常绿灌木,在9-10月间开花。从花的颜色,呈金黄的叫金桂,带香蕉黄的叫银桂,还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也最多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右,香气宜人,具有镇静止痛、通气健胃的作用。

在我国,适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。

金桂(Osmanthaisfragrans(var,thamburgii)

常绿乔木,枝梢淡褐,叶具短柄,对生,长椭圆状广披针形,两头尖,上部边缘有细齿,花在叶腋形成聚伞花序,小花梗,花初开淡黄,后变为金色,具浓郁芳香,果实椭圆形,呈蓝紫色,开花期为9月。主载品种有圆叶金桂(杭州)、咸宁晚桂(咸宁)、球桂、柳叶苏桂(武汉)等。

丹桂(var,aurantiacus)

为金桂的变种,花色较浓,近金红色,香气稍淡。主载品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”等。

银桂(var.Latifolirs)

为常绿乔木。枝叶密茂,雌雄异株。叶椭圆形,对生,先端短尖,呈深绿色,花呈聚伞花序,花冠四裂,裂片呈椭圆形,香气浓郁,是窨茶香的主要原料,开花期为9月,品种有“纯白银桂”等。

四季桂(var.semperflorens)

本品种除8,9月开花较多外,四季都能开花,花黄白色,香气淡雅,是观赏花的主要树种,因花的产量较低,窨制花茶少用。