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云里雾里庐山云雾茶

2019-09-18 访问量: 11 茶礼仪网

庐山云雾茶,香——爽而持久,味——醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品。系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。

庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

庐山云雾茶古称“闻林茶”,宋朝时奉为“贡茶”,后因庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰而从明代起始称“庐山云雾茶”,至今已有三百多年历史。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水气蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。由由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶最佳。

由于独特的气候条件,云雾茶比其他茶的采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间才开始采摘。采摘时以一芽一叶初展为标准,长约3厘米。云雾茶的制法,历代以来迭经改进,品质也日趋提高。共分为九道工序:杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干。

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口。

庐山云雾茶的冲泡也采用上投法,先在玻璃杯或白瓷杯中注入75~85度的热开水,然后取茶投入,当看到杯中的茶叶慢慢舒展开来,心情也会随之慢慢舒展开来。品时茶色绿润清亮,水色碧绿,香味醇厚,鲜甘耐泡。

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庐山云雾原因你知道吗?


  江西庐山是我国著名的风景名胜区,而庐山多雾也是一个众所周知的事情,不过庐山云雾原因可能就没有多少人去认真研究过了。鉴于此,我们今天就和大家分享一下庐山云雾可能的形成原因吧,希望能够给大家带去一定的帮助。

  庐山多雾,与其位置、地形影响气候环境有关:位置:庐山,又名匡山、匡庐,位于江西省九江市庐山区内,长江、鄱阳湖相夹。亚热带季风气候也是庐山云雾原因之一,这种气候为本地区带来了丰沛的水汽是庐山多云雾的基础。庐山常年雨水多,雨量丰沛,全年平均降雨量1917毫米,年平均有雨日达168天。

庐山云雾原因

  庐山各处山峰海拔均在1000米以上,最高峰汉阳峰海拔达1474米,且山上树林密布,山下江湖环绕,使夏季山上山下的气温差异较大,所以庐山云雾原因还可以说是地形。庐山顶端处高空地带,山下江环湖绕,空气湿度大、露点海拔低,气流受到山地阻挡、抬升形成云雾的高度较低,云雾常在半山腰就形成,以致庐山云雾较多,全年平均有雾日达192天。

  这些内容了解过了之后您应该对于庐山云雾原因有了一个相对清晰的认识了,希望这样的分享能够给您在这方面的疑问带去一股清新之风,让疑惑在清新之风中无处遁形。另外,如果您在这方面有不同的见解的话,也可以发上来看看。



庐山云雾茶什么牌子好 比较适合送礼

  庐山云雾茶什么牌子好?庐山云雾茶,属于历史比较久的传统名茶,近年来,其品牌不断增加。许多爱茶人士在想要选购庐山云雾茶时,对于庐山云雾茶什么牌子好的问题比较关注。那到底在众多的品牌名茶中,到底庐山云雾茶什么牌子好呢?下面来看看小编给大家推荐的几款好品牌茶叶吧!

庐山云雾茶什么牌子好

  1、卢正浩庐山云雾

  杭州卢正浩茶叶有限公司,是浙江省杭州市梅家坞村书记卢正浩的后代为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。卢正浩是唯一一家投保中国人民保险公司的茶叶企业,其销售的“卢正浩”牌西湖龙井质量相当有保证。

  2、艺福堂庐山云雾

  艺福堂是一家集生产、销售、科研为一体的现代茶叶企业,是互联网茶叶的领导品牌,公司经营过千种产品,拥有线上线下的品牌旗舰店。

  3、庐山牌庐山云雾

  庐山露语茶业有限公司,是优质绿茶生产、加工、经营的专业化龙头企业,其公司的“庐山牌”云雾茶均产于庐山海拔200米以上的群山中,品质好,是健康、绿色的优质茶叶。

  庐山云雾茶什么牌子好?小编表示,以上几种都是庐山云雾茶中上等的好茶,无论是大家品尝哪一种,只要是能买到正宗的,都能喝出庐山云雾茶的独特之处,是不会让大家失望的。

庐山云雾简介

【简介】 庐山云雾茶是类名茶。产于江西庐山。庐山云雾茶,古称闻林茶,从明代起始称庐山云雾。 庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。 巍峨峻奇的

【简介】

庐山云雾茶是类名茶。产于江西庐山。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。

巍峨峻奇的庐山,自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,甫对鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错,云雾漫山间,变幻莫测,春夏之交,常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰,有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米,倾注深谷,这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾,给庐山平添了许多神奇的景色,且以云雾作为茶叶之命名。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。在清明前后,随海拔增高,鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后,以一芽一叶为标准。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

由于后天气候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。

庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

【历史】

据载,庐山种茶始于晋朝。唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。