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其他茶霍山黄芽在唐朝即负盛名，明代被列为贡品，清朝更定为内用，清末民初作为贡茶忽然绝迹。霍山产茶历史悠久、据古籍测之当始于秦汉，如华佗《食论》中有：“苦荼久食、益思意”。“华佗，三国谯人，谯即今亳县、距霍山不远、可证。但尚未见到确切的文字记载，最早见诸文字的当推陆羽《茶经八之出》(书成于758年左右)：“淮南以光州上，义阳郡，舒州次(原注盛唐县生霍山者与衡山同也)稍后李肇《唐国史补》(书成于806～858年为翰林学士时作)：“风俗贵茶，茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。”此时方见霍山黄芽的名号。盖霍山初曰盛唐县属寿州，后改霍山、划归六安，故所谓寿州黄芽实乃产自霍山。又据《册府元龟》(宋王钦若、杨亿等撰、书成于1005年)“唐宪宗元和十一年(816)二月诏寿州以兵三千保其境内之茶园。”可见当时霍山茶园之多、地位之重。
唐时茶叶虽然饼茶、散茶与末茶并存，甚至还有炒青的出现，如刘禹锡(772—843年)的《西山兰若试茶歌》：“自傍芳丛摘鹰咀，斯须炒来满室香。”但这仅是极少数或偶尔为之，仍是以饼茶为主的。霍山黄芽当亦系此种蒸青饼茶。杨华的《膳夫经手录》(书成于858年)中有：“寿州霍山小团”之语可证。饼茶又叫团茶、片茶。据唐《食货志》：“贞元(785—804年)江淮茶为大模一斤到五十两”，所谓“霍山小团”当系指此斤把重的小饼茶。饼茶制法、陆羽《茶经》记述是：“晴采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之乾矣。”霍山黄芽之制法当亦如是。
霍山黄芽的等级霍山黄芽的特点以效果
黄茶，在福建地区较为少见的一种，但是黄茶的特色不少于任何一种类型的茶，霍山黄芽就是黄茶中的极品，自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。霍山黄芽并被检测出其香气成分共有46种之多，还富含多种营养元素。霍山黄芽的等级不同。
霍山黄芽主产于霍县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭等地，山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、优质的生态条件，及其适合茶树的生长。
霍山黄芽茶是经特殊工艺精制而成的茶叶，每个品种的茶叶根据其形状、香气、滋味不同都会被分级，那么霍山黄芽的等级是怎么划分的呢?其分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个级别。
特一级：一芽一叶初展≥90%。外形雀舌匀齐、色泽嫩绿微黄披毫、香气清香持久、滋味鲜爽回甘、汤色嫩绿鲜亮、叶底嫩黄绿鲜明。
特二级：一芽一叶初展≥80%。外形雀舌、色泽嫩绿微黄显毫、香气清香持久、滋味鲜爽回甘、汤色嫩绿鲜亮、叶底嫩黄绿鲜明。
一级：一芽一叶≥70% 一芽二叶初展≤30%。形直尚匀齐、色泽微黄白毫尚显、清香尚持久、醇尚甘、黄绿清明、绿微黄明亮。
二级：一芽二叶初展≥50% 一芽二叶≤50%。形直微展、色绿微黄有毫、清香、尚鲜醇、黄绿尚明、黄绿尚匀。
三级：一芽二叶≥40% 一芽三叶初展≤60%。尚直微展、色绿微黄、有清香、醇和、黄绿。
关于霍山黄芽的等级，就为您介绍到这，大家在买茶的时候一定要仔细看看茶叶的等级，等级越高的茶品质越好，不过价格也随之增长，因此，理性看待茶叶等级，不要跟风。
什么样绿茶好？就选霍山黄芽
什么样绿茶好?我国有十大名茶， 每种绿茶的味道都相当不错，大家在选择的时候也是根据自己喜好来选择绿茶的品种。那么到底什么样绿茶好呢，下面就让小编来为大家推荐一款霍山黄芽，这款绿茶的品质极好，也是大家日常生活中可以经常喝的绿茶。
什么样绿茶好?霍山黄芽的好处1、降脂减肥
霍山黄芽属于不发酵的黄茶，保留了鲜叶的天然成分，含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等有益成分，常喝霍山黄芽有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，降低血脂，还能加速脂肪的分解，从而达到减肥的好处。
什么样绿茶好?霍山黄芽的好处2、抗辐射
经常使用电脑的人不妨多饮用黄茶，因为黄茶含有茶多酚、维生素、脂多糖等成分，具有抗氧化、清除自由基之功效，有抗辐射、消除黑眼圈等好处。
什么样绿茶好?霍山黄芽的好处3、益思提神
霍山黄芽中的咖啡碱、茶儿素等，有兴奋人体中枢神经系统的作用，饮用霍山黄芽，可以提神醒脑、解除疲乏、振奋精神等，有着很不错的益思提神的好处。
霍山黄芽的好处4、增强免疫力
饮用霍山黄芽，有利于提高人体中的白血球和淋巴细胞的数量和活性，促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，有助于提高人体的免疫能力。
什么样绿茶好?霍山黄芽的好处5、保护牙齿
霍山黄芽茶含有较高的氟含量，常喝霍山黄芽茶，能摄取足够的氟，满足人体对氟的要求，对于保护牙齿有着相当不错的好处。
什么样绿茶好?其实茶叶的好坏还是要看它的品质，品牌之类的仅仅作为参照。霍山黄芽是一款不错的绿茶值得选择，建议大家在买这款茶叶的时候多比较一下价格。
霍山黄芽什么人不能喝
霍山黄芽对胃部不适者不适宜饮用，霍山黄芽富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动。霍山黄芽对孕妈妈不适宜饮用，霍山黄芽富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收。
霍山黄芽不适宜的人群
霍山黄芽对缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用。
霍山黄芽的适宜人群
1、爱美的女士
霍山黄山绝对是爱美的女士钟爱的茶类。常喝霍山黄芽能使女人更美丽，黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品的效果。
2、想要减肥的人
霍山黄芽，有消脂减肥的功效，促进体内新陈代谢。霍山黄芽中富有的各种芳香族化合物，能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂;因此常喝霍山黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，还有助于减肥。
3、有消化不良及口臭问题的人
霍山黄茶有助于解决口臭问题及促进消化，这是因为霍山黄茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度，从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮霍山黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。
4、白领一族
霍山黄芽有很强的抗辐射功效，因此对白领一族是不可多得的抵抗电脑辐射良药。白领常喝霍山黄芽茶，可以补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。同时，霍山黄芽含有防辐射的有效成分，即茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸;茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，从而有抗辐射的强大功效。
霍山黄芽历史介绍
霍山黄芽茶怎么样
霍山黄芽黄山毛峰介绍
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