金骏眉的白霜化-茶礼仪网

金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其外形显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品，然而冲泡武夷山金骏眉茶叶时，最恼人的一件事即是所谓金骏眉茶叶的白霜化(CREAM DOWN)。白霜化指的是在冲泡冰金骏眉的冷却过程当中，所起的一种变白变浊的现象。白霜是由于金骏眉的主要成分丹宁酸与咖啡因结合所造成的，像含大量丹宁酸和咖啡因的茶叶以及泡得较浓的金骏眉就很容易产生白霜化。　

武夷山金骏眉茶叶的白霜化

白霜化其实对金骏眉茶叶的品质没有丝毫影响，茶汤喝起来的口感也没有什么大的区别。但是对于不懂金骏眉的人，因为白霜化带来的白浊现象，还是让我们很头疼的。我们应该怎么做才能将白霜化带来的负面影响巧妙的化解呢：

1.在白霜化的金骏眉茶叶中加入少许牛奶，做成武夷山金骏眉奶茶。

2.在泡制金骏眉茶叶的茶壶的同时放入少许砂糖。这样会使得金骏眉茶叶处于一种相对平和的状态，可以有效的减少白霜化引起的茶汤浑浊现象。

3.先将糖浆放入准备品金骏眉用的玻璃茶杯中，接着再注入泡好的武夷山金骏眉茶叶的茶汤，这种方式也同样可以有效避免白霜化产生的浑浊现象。

4.若是将冰块投入过浓的金骏眉茶汤里再加入充分的牛奶做成冰奶茶，这样金骏眉的白霜化浑浊就会被冰奶茶的乳白色所掩盖。

以上这些方法都是对付金骏眉茶叶白霜化现象的有效方法，而且如此泡出来的金骏眉风味绝佳，也许您尝试过之后，会对金骏眉茶叶的品饮有更多的喜爱和心得。

有用+10

赏

金骏眉红茶的保质期有多长？

　　说起红茶的保质期，很多不明就里的人，可能会发出一阵唏嘘。因为，在他们看来，红茶是没有保质期的。换句话说，一般的红茶不管是什么时候都是可以喝的，就算是发霉了，太阳晒过之后就好了。其实事实并非这样，红茶的确是有保质期的，而金骏眉红茶同样也是有保质期的。那么，金骏眉红茶的保质期有多长呢?

　　金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表，其首创于2005年。由于金骏眉红茶是属于干茶类，所以很多人都认为是没有保质期的，其实这是错误的一种说法，金骏眉红茶是有保质期的，而且最好是在保质期内饮用。金骏眉红茶的保质期一般为1-2年，金骏眉红茶的保质期都比较短，最少是1年，最长则为2年，不过相比锡兰红茶来说，锡兰红茶的保质期要比金骏眉红茶的长。

金骏眉红茶的保质期

　　要想了解金骏眉红茶的保质期，我们还需要分清散装和袋装的问题，一般散装和袋装的保质期也不一样。而对于散装和袋装的金骏眉红茶的保质期也有不同说法，一般袋装的金骏眉红茶保质期是24个月，散装的是18个月，一般都是可以存两年左右。

　　由上文可知，金骏眉红茶的保质期确实是存在的，而具体的，上面内容已经详细说明了。在了解了金骏眉的保质期之后，我们以后饮用金骏眉的时候就一定要注意好这个问题。不管什么时候喝金骏眉，我们一定要确保在保质期内饮用，否则必然是会损害身心健康的。

金骏眉红茶是高档红茶的极品

　　你知道红茶吗?红茶在现如今非常的受欢迎，渐渐替代了很多人们日常生活中曾经喜爱的红茶，在饮品界有着不可动摇和不可取代的地位，中国人不断地发育发展新红茶培育新茶苗，改良新技术，金骏眉红茶作为这些年中，比较新颖的品种一投入市场就受到了，广泛的认可。高档金骏眉红茶，被称为高档红茶中的极品，不仅因为高档金骏眉红茶的茶苗比较优秀，还因为高档金骏眉红茶的精湛的制作工艺。

高档金骏眉红茶

　　要说高档金骏眉其实它是武夷山正山小种的一个分支却是中国红茶界的代表。然而很多人都不明白金骏眉的含义及由来。今天就来为大家解开这神秘的面纱。金骏眉金者贵也，大家都知道正宗的金骏眉是黑色居多，条索中略带金黄色，色亮而润，代表这尊贵的等级。所谓同义词是峻采于崇山峻岭之中骏形似马，有人说创始人喜欢此产品像骏马一样快速推广，故而骏也。眉是用来形容外形的有寿者长久之意。

　　正宗的高档金骏眉外形紧秀，略显绒毛，重实。色泽黑中带点金汤色为金黄色啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽。口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

　　高档金骏眉，是一个比较完美的红茶品种，制作者投放了大量的心血来完成这一旷世奇作!金骏眉，不论是外形上口感上还是从香气上来说，都是不可多得的珍品，因为比较难得是属于稀有珍品，因此它的价格比较昂贵。但是由于茶苗制作工艺都比较完美，也是物有所值的一款红茶品种。红茶中的高档精品，金骏眉，如果你有机会，不如可以自己来品尝一下体验这种美的享受!

桐木关金骏眉红茶四种饮泡法

品茶是一种享受，泡茶是一门艺术。想要喝上一杯上等的好茶，除了需具备茶水的条件外，更注重冲泡茶叶的手法。

任何一种桐木关金骏眉红茶，您如何去品，正确的方法很多种，主要在于地区的大环境和个人饮泡习惯。那么饮泡荔枝红茶与红茶类似，一共总结出四种饮茶法：

1.荔枝红茶功夫泡法

中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏“工夫”中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下功夫，多实践。

2.荔枝红茶清饮法

中国大多数地方的泡用红茶的方法，工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。

一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。

3.荔枝红茶冲泡法

即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。

4.荔枝红茶煮泡法

多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中，加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。

中国是桐木关金骏眉茶叶和茶文化的发祥地，中国茶文化历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。世界上所有国家的茶叶和饮茶方式都是从中国传播出去的，其中又以饮茶方式（茶艺）的传播最为重要。茶艺的形象概括可以分为以下五种：

1，茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力，需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。

2，茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

3，茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中华茶文化。

4，简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术品欣赏化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。