北港毛尖茶叶保存知识-茶礼仪网

北港毛尖保存应注意防回潮、防光照、防高温、防挤压、防窜味。

1、北港毛尖茶存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生很快霉斑，进而变质。最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。在恩茗茶叶购买信阳毛尖茶叶后，若不能很快饮用完毕，请放入冰箱冷藏保存。

2、北港毛尖茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。阳光会促进北港毛尖茶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。

3、北港毛尖茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后泡出的汤色会变褐、变黄、变深，使营养价值大大降低。如果用塑料袋保存，请尽量将袋内空气排干净。

有用+10

赏

信阳毛尖茶叶好吗怎么鉴别信阳毛尖的好坏

信阳毛尖茶叶好吗

1915年，信阳毛尖与贵州茅台在巴拿马万国博览会上同获金质奖;1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，获得绿茶综合品质第一名。2017年，信阳毛尖在中国茶叶区域品牌价值评比中，以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

信阳毛尖是中国十大名茶之一，属绿茶类，河南省著名特产之一，被誉为“绿茶之王”。而且信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

所以信阳毛尖茶叶是非常好的一款茶叶，适当喝点有益身体健康。

信阳毛尖茶叶好吗怎么鉴别信阳毛尖的好坏

怎么鉴别信阳毛尖的好坏

1、观察信阳毛尖的外形

茶叶外形匀整，不含非茶叶夹杂物。观察信阳毛尖的干燥程度，信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量是6.5%左右。

2、嗅闻信阳毛尖的香气

辨别茶叶是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。信阳毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

3、品尝信阳毛尖的茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。

4、检验信阳毛尖的茶渣

紫阳富硒毛尖茶多少钱一斤

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，而紫阳毛尖是紫阳富硒茶中的珍品茶叶，甚受茶友们的喜爱，那么紫阳富硒毛尖茶多少钱一斤？下面就来了解下吧！

紫阳富硒毛尖茶多少钱一斤

紫阳富硒毛尖茶总的来说还是比较高的，如果再加上一年的收成不少的话，价格也会有变化。一般鲜叶收的时候价格就是一百多左右一斤，之后经过加工估计价格会在五六百元左右一斤，但是具体的价格还需要根据茶的粗细、条形以及颜色来决定，紫阳富硒毛尖价格是8元/克，珍藏紫阳富硒毛尖茶价格是4元/克，贡品紫阳毛尖茶价格是3.9元/克，极品紫阳富硒毛尖茶价格是2元/克。

紫阳富硒茶选购技巧

基本的分辨方法，可以采用望、闻、问、沏四个步骤。

1、望：看茶的形状，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差：

首先，看这款茶叶的外形，看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。

2、闻：好茶的香气应该纯正而无夹杂异味：

茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气，另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一直，这样才能避免是添加香料的。

3、问：问茶商或者是茶友，多了解茶的知识：

每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。

4、沏：最后的还是自己亲自尝试了，是不是好茶，一喝便知究竟：

爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。

紫阳富硒毛尖茶是紫阳富硒茶中的珍品茶叶，不仅喝起来香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘。且长期适量饮用对身体也具有一定的保健功效与作用。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的选购紫阳富硒毛尖茶。