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白茶贡眉的品质特点

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

贡眉属白茶类，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种。

茶中极品特级贡眉的品质特点

外形

1、嫩度毫心多而肥壮，叶张幼嫩。

2、整碎芽叶连枝，叶态紧卷如眉，匀整，破张少。

3、色泽灰绿或墨绿，色泽调和。

4、净度洁净，无老梗、枳及腊叶。

内质

1、香气鲜爽。

2、汤色浅橙黄，清澈。

3、滋味清甜醇爽。

4、叶底叶色黄绿，叶质柔软匀亮。

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贡眉和寿眉的区别是什么

　　相信很多茶友对于白茶中的寿眉和贡眉是比较头疼的吧，因为很多朋友都不知道改如何区分，其实质量上品为贡眉，那么下面就和小编一起来了解一下贡眉和寿眉的区别是什么吧。

贡眉和寿眉的区别是什么

　　贡眉和寿眉都属于白茶，都称为“小白”，它们之间的区别就在于贡眉的质量要优于寿眉。

　　贡眉和寿眉的区别在哪里呢?下面来看一下吧。

　　1、质量区别

　　贡眉和寿眉的区别不大，它们唯一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。

　　2、同属白茶

　　贡眉又被成为寿眉，寿眉又被传成为贡眉，两者同属于白茶。

　　3、统称“小白”

　　贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的，称为“小白”，以此与福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶相区别。

　　4、优质贡眉的特征

　　优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可看出主脉的红色，滋味醇爽，香气鲜纯。

　　以上就是小编为大家介绍的贡眉和寿眉的区别是什么吧，当然贡眉和寿眉都属于白茶，唯一的区别就在于贡眉的质量要优于寿眉。

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛（如以福鼎为例，年均气温在18．5℃，年降水量在1661毫米左右）。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。