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其他茶白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。
有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
白牡丹制作工艺是什么
白牡丹制作工艺是什么?说起白牡丹，相信就这个名字就让人都醉了，还记得张爱玲写过一篇文章就是“白牡丹和红牡丹”，隐喻两个人的爱情故事。白牡丹制作工艺是什么?这里说的白牡丹是茶里的白牡丹。那么他得有什么特别之处呢?白牡丹制作工艺是什么?
白牡丹制作工艺是什么?想说工艺先说出身，福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一)，传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来。一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。毛义四处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢?正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。后来就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。
白牡丹制作工艺是什么?其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。
白牡丹制作工艺是什么?精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，只宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4～5%时，趁热装箱。成品毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛;香毫显，味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。主要出口港澳地区。
白牡丹制作工艺是什么?白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。
牡丹多么纯洁的象征，选择了白牡丹时间久了就成了胸口衣襟上的白米粒，红的成了胸口朱砂痣;选择了红牡丹时间久了就成了一滴油漆，白的成了得不到的夜明珠。人啊，得不到的总是最好的，但是相信牡丹茶每个人都可以喝的到，就不劳烦费这种心思了。
白牡丹茶的泡法_白牡丹茶怎么泡
白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品，虽然名为白牡丹，但是与我们所知道的牡丹花是没有什么关系的。它是采用产于福建宁德福鼎的大白茶和大毫茶为原材料，经过一定的加工制作而成的。制成的茶叶犹如花朵一般，因此才起名为白牡丹茶的。
简要认识
白牡丹茶茶叶比较肥嫩，茶叶绿中带有些许的白色，茶香比较浓厚。冲泡的茶汤呈现一定的杏黄色。具有清热解毒，降暑降压，清肝明目等主要的功效，饮上一杯白牡丹茶，让人感到身心愉悦。下面我们就来看看白牡丹茶的泡法吧。
冲泡即注意点
冲泡白牡丹茶我们可以采用杯泡，大壶，盖碗，壶泡等几种方法。不过这几种方法在冲泡要求上所要注意的方面也差不多。在过程上准备好茶具，然后进行投茶，接着往茶具中倒入适量的开水，等到泡几十秒时，待茶叶舒展开来，茶香溢出，然后就可以将茶水倒入品茗杯中，细细品茗了。闻着醇香的茶香，让人感到身心放松，愉悦。
在这边要注意的就是，冲泡白牡丹茶时开水的温度最好控制在90摄氏度左右，时间可以控制在50秒左右。这样的冲泡程度可以使冲泡出的茶汤滋味控制在较佳的程度。大家可以不妨自己动手来泡上一杯香浓味醇的白牡丹茶吧。
绿茶和乌龙茶哪个好-白牡丹介绍，属于中国六大茶类之一的白茶品！
原茶叶 绿茶和乌龙茶哪个好-白牡丹介绍，属于中国六大茶类之一的白茶品！
白牡丹介绍，属于中国六大茶类之一的白茶品！白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
白牡丹茶产地白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。白牡丹茶品质特征绿茶和乌龙茶哪个好白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有"红装素裹"之誉。白牡丹茶主要功效有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全茉莉花茶的副作用又营养的绿色健康饮品。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新金骏眉红茶多少钱。白牡丹茶冲泡方法1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重五花茶神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。
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