绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片，外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4级，以名片为最优。
六安瓜片小百科，三分钟认识它
六安瓜片具有独特的魅力：酷似瓜子，营养丰富，口感上佳，乃绿茶豪杰，六安瓜片为何无芽、无梗？真相都在这里。
六安瓜片是绿茶特种茶类，无芽、无梗是最大特色，必须养到新梢“开面”方可采摘。一般只取二、三叶成熟单片，50,000叶片才能制成一斤六安瓜片，内含物质比其他名优绿茶更为丰富，滋味不苦涩，鲜醇浓厚。
六安瓜片的由来
相传袁世凯痴迷于饮茶，当时的菊花茶、毛尖等都无法讨他的欢心。1905年前后，安徽祝家楼财主花大成本，请当地有经验的茶工精心制茶，把春茶精挑细选，仅取一二叶片，成功取悦袁世凯。当地茶行顺势而上、纷纷效仿，独一无二的瓜片倍受欢迎，成为名茶。
在明末清初的梅片与皖西大茶的综合工艺基础上，六安茶行收购大量绿茶，剔除芽梗，仅取嫩叶，上市后赢得一片好评，齐头山茶农便效仿，把老、嫩叶分开炒制。因叶片外形酷似瓜子，便称为“瓜子片”或“瓜片”。
无芽、无梗的原因
六安瓜片必须是无芽、无梗的单叶，其鲜叶为一芽二、三叶至一芽五、六叶。一般而言，鲜叶老嫩的程度与纤维素含量相关，叶质越成熟，纤维素含量越高。选用成熟的开面叶（纤维素含量12%），仅取全叶，能更好地制出六安瓜片的香高味浓品质，滋味持续性更好。
茶中纤维素的含量较高，占茶中物质30%-40%，纤维素不溶于水，但在茶食茶点等膳食中可部分被人体吸收利用。研究发现，茶叶中的粗纤维可以起到改善膳食纤维的作用，每天需摄入25-35g纤维素，促进肠道蠕动，减少有毒物质的吸收，加快肠道通便排毒，预防便秘、痔疮、皮肤暗疮和粉刺等毛病。
结语
六安瓜片是绿茶中的特种兵，无芽、无梗，单叶上阵也如此强大。独特的外形，浓郁的品质，丰富的内含物质，让人大赞。如果喜欢此文，记得点赞、分享，想要获取更多好茶资讯，请我们会定期推送精品文章！
猴魁和六安瓜片哪个好
猴魁就是说人们常说的太平猴魁，太平猴魁，中国传统式名茶，中国历史时间名茶之一，归属于绿茶叶类尖茶，产自安徽省太平县（现改成铜陵市黄山区）一带，为尖茶之绝品，久享盛誉。在全球全部荼叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的荼叶，由片式生叶做成。那麼猴魁和六安瓜片哪家好呢？
猴魁
太平猴魁质量按传统式分法：猴魁为佳品，魁尖其次，再度为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统式尖茶。因此猴魁是太平猴魁中的绝品。
1、质量特点
太平猴魁外观设计二叶抱芽，偏平伸直，当然伸展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，经久不散不翘不打卷”的盛名。茶叶的颜色苍绿匀润，叶柄绿中隐红，别名“红丝线”；兰香高爽，味道醇正回甜，汤色清绿明净，叶底葱绿匀亮，芽叶成朵肥硕。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身穿白毫，含而不露，入杯冲调，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则花香香气扑鼻，醇正可口，意犹未尽，多有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡花香犹在”的诗意。
太平猴魁其成饮茶伸直，两边略尖，偏平调匀，肥厚型健壮，满身白毫，繁茂而不显，含而不露，颜色苍绿，叶主脉呈猪肝色，犹如橄揽；入杯冲调，芽叶缓缓进行，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；汤色清绿，香味高爽。
2、获奖情况
1912年，经安宁茶叶公司刘敬之（1880—1965年）强烈推荐，并回收2kg陈列设计于南京市贝德劝业主会场和农商部，得到优奖。
1915年，英国为庆贺巴拿马运河航运，举行了一次经营规模前所未有的巴拉马iwc万国货品展览会，荣获金质奖章喜获一等奖章和资格证书。
1916年，在江苏省南京荼叶陈列设计赛事上又获冠军和优奖。此后太平猴魁茶便慢慢蜚声全球。1955年，太平猴魁被评为全国性十大名茶之一。
1982年6月，在长沙市全国性名茶评比大会上评为全国性名茶。1983年，被外贸部评为名优产品获奖证书。1986年4月，在福州市全国性名茶评比大会上评为全国性名茶。1988年，第一届中国食品博览会名特优新商品评比被评为特等奖。
1990年11月，在河南信阳市全国性名茶评比全上评为全国性名茶。11月，太平猴魁茶评为安徽高品质食品类。1995年10月，获安徽省政府授于的第一批知名品牌农业产品头衔。
六安瓜片
1、质量特点
六安瓜片的外观设计，似葵瓜子形的片式，当然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，芳香高爽，味道鲜醇回甜，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮。
2、获奖情况
1982年、1986年各自被商业部评为全国性名茶，之后1995年获“安徽高品质农业产品”奖和“中国国际性茶道文化、茶叶产品邀请有奖”。
1998年经财政部荼叶质量检测中心测评为国际性荼叶界品质最大级别“国际性优秀水准”、并于同一年获“99中国国际性农业博览会特等奖”，另外被评为國家“知名商标”。
2003年中国(芜湖市)茶博会上喜获“茶王”荣誉。
2012年3月26至28日，胡锦涛主席浏览乌克兰期内，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，做为“国礼茶”赠给乌克兰领导人员。
2008年，六安瓜片早已得到國家质检总局“地理标志产品产品质量认证”。并被纳入國家非物质文化财产文件目录。2012年，六安瓜片走入中国世界博览会，变成中国世界博览会十大名茶之一。
2017年5月8日，由六安市政府举办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶交流会，在南京荼叶研究会、六安市出外优秀人才研究会南京市联合会等的共同奋斗下到南京国际展览中心取得成功举行。
今年11月15日，六安瓜片当选中国农业品牌文件目录。今年12月23日，当选“中国农业产品百强企业代表性知名品牌”。
太平猴魁得到的荣誉奖也有许多沒有例举出去，就获奖情况而言太平猴魁所得奖项比六安瓜片要多一些。但是猴魁和六安瓜片全是中国十大名茶之一，全是中国排名前十的荼叶，也不分哪个好，哪个不太好。
抱儿钟秀六安瓜片
抱儿钟秀六安瓜片原材鲜叶采摘自北纬30度的齐山茶叶产区，山高雾浓，其环境优势生长周期长、病虫害少，芽叶细嫩而含物质丰富，成就了营养丰富伟岸茂盛的优良茶树；它有着淡淡的香气如兰香，清鲜高长，汤色也是清碧微黄，滋味甘醇韵味深长，芽叶在水中舞动，匀嫩成朵，忘不了的甘甜。
·雨前采摘，片片精选的味道纯美。
·独特的灌木型植物采摘品种。
·去芽去梗只留下第二片精致叶子。
制作工艺：六安瓜片是非常大型的灌木类植物，在制作的过程中去掉芽和梗，只留下了第二片叶子，更加的精致且美味，经过了摊起来和手工晾晒，除去杂质和多余的叶片，用锅子进行杀青，炒到像芝麻那样的声音为止，经过了毛火和大火的翻炒和摊凉，美味而独特的茶叶就出来了。
口感体验：它的香气非常持久，而且泡出来的茶汤味道甘美，色泽清亮。在制作的过程中不仅细微细致，而且最后还经过了人工的挑选，把一些炒糊了的焦了的茶叶选出来，来保证它的平均口感独特而美好。看茶汤就看得出来的香气扑鼻，喝到嘴里久久不可以散去。而且六安瓜片也是对身体非常好的。
·采摘鲜叶源自齐山茶叶产区，含丰富物质。
·六安瓜片工艺流程，步步精制优良。
·滋味鲜浓耐泡，回味甜润且甘甜。
特殊功效：绿茶有助于消化、润肠胃以及下火等功效，特加入了六安瓜片工艺流程，从采摘到摊放到最后的拉老火，都是呈现最高的品质，纯手工制作虽然茶叶没有漂亮的“脸蛋”但是可以起到安神，促进脂肪分解代谢，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡，汤色青翠碧绿而透明清澈。
·六安瓜片片片精选，茶叶味醇形美。
·巧手摘取无芽无梗，单片茶叶更稚嫩。
·创意纸盒，轻便可一手掌握的好茶叶。
品质：在谷雨前后时节巧手采摘，剔除新芽之稚嫩，除去茶梗苦涩部分，仅仅留下肥壮鲜嫩两三片，提取的物质虽少但是为的是保证每一片茶叶的纯高品质，给你更好的饮茶体验。
外观：在茶叶的制作上采用了高品质的工艺以外，以及茶叶的取量和包装上也是下了一番功夫，内置10小包茶叶，一次的用量为一包即可，避免造成不必要的浪费；叶片肥厚而舒展，这就使得叶底鲜活嫩绿叶脉，呈现出平整壮硕的效果，方便不会失掉品味，让你随时随地想喝就喝。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
六安瓜片的分类有哪些？
六安瓜片不耐泡吗?
