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畅饮茉莉花茶

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

茉莉花茶在中国的花茶里有着“可闻春天的气味”的美誉,宋·姚述尧在《行香子·茉莉花》赞美道:“天赋仙姿,玉骨冰肌。向炎威,独逞芳菲。轻盈雅淡,初出香闺。是水宫仙,月宫子,汉宫妃。清夸苫卜,韵胜酴糜。笑江梅,雪里开迟。香风轻度,翠叶柔枝”;茉莉花茶外形秀美,条索纤细,散发着一股浓郁的花香气及淡雅的茶香味(有着“一卉能熏一室香”的美誉);要品味茉莉花茶,得先品闻茉莉花茶,将干茶放入透明无垢的沸水后,飘出朦胧虚幻的烟,淡淡的花香和着茶叶的清香,两者合并成缭绕的蒸汽升腾起来,又散了开去;顿时,不论有多少的烦恼与与忧愁都伴其随着茶香散去。然后再看杯中的茉莉花茶,这些茉莉花茶们也经冲泡绽放出质朴素雅的容颜,这时泡茶的人心底是欢喜的;其向上翻涌着、舒展着身躯,品饮起来,味道鲜浓醇厚,香气扑鼻持久;这一刻,你只需好好品尝茉莉花茶带给你的无限乐趣。

自古以来就有以茶会友的传统;茶已经由最初的解渴、药用,转化为一种待客、会友之道,在这个充满着金钱与权力交易的世界中,很难遇到不为金钱、权力而诱惑且与你结交的知己;知己愿意以一盏清茶而倾听你的诉说。好茶需要好水泡,就像朋友一样,不适当的交往只会破坏彼此之间的友情;同样,只有好水泡茶,才能使茶的色、香、味得到充分发挥;同时泡茶也需要真诚;在对的时间,对的地点,以最纯粹的心,慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……茶,可不必是旷世之茶,放心就好;水,可不必是极品之水,干净就好;器,可不必是名贵之器,顺手就好,难得的是一颗诚恳的要泡茶给朋友喝的心。

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志;茶不仅只需你品茶,还需你懂茶:

要喝懂茶,需要懂得用心尊重每一款茶;好比去理解任何一个与之有缘的人,无论他的高贵与卑贱,都可以从他身上,找到令自己敬重欣赏的东西;

要喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话;好比一个朋友,在你得知了他一路走来的经历时,会觉得更能理解他今日的言行举止,独特脾气,也就更能明白该如何与他相处;

要喝懂茶,需要对茶的一切都充满敬意和对缘分的感激;一个模子不能刻出两片相同的茶叶,恰如每一个人,都有着各自的经历和特征。种种机缘,让有缘之人尽兴品茶;这一生,也不会再遇到相同的第二次了。

“茶如人生,人生如茶”,这是所有爱茶之士对茶的感悟,有很多人因茶而结交,成为知己;茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此其是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

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玫瑰花茉莉花茶功效有哪些

人们在平时往往会比较喜欢各种各样的饮品,不同的饮品,具有的味道也是不一样的,因此很多的饮品也给人留下了比较好的印象,其中大家在平时饮用的比较多的就是玫瑰花茉莉花茶,但是很多人了解有关玫瑰花茉莉花茶功效有哪些的知识,对于这样的情况,下面我就给大家详细的介绍一下吧。

茉莉花有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。玫瑰花茶是减肥的佳品,具有瘦身养颜的功效,具有消除疲劳的功效,对肝与胃有调理作用,有和胃养肝,疏肝健脾等功效。

《本草纲目》也有记载,玫瑰花有理气和胃,调理肝脏的功效。玫瑰花特别是粉红玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎,还能治腹中冷痛,胃浣积寒。玫瑰花茶可活血散瘀,促进血液循环,能有效降低心脏充血现象。还能调理血气,因玫瑰花茶调理女性生理问题效果显着,能缓解月经痛,月经不调等妇科症状。还可以美容,简单滴说,玫瑰花和茉莉花茶泡一起喝对女性有保健作用。

看了上面的介绍,对于那些平时比较喜欢饮用玫瑰花茉莉花茶的人们来说,自己对于玫瑰花茉莉花茶功效有哪些方面的知识又有了一定的认识和了解了,以后就能很好的把握玫瑰花茉莉花茶的功效的,在空闲的时候,和家人或者是朋友一起饮用玫瑰花茉莉花茶岂不是一种享受吗。

玫瑰茉莉花茶怎么泡

导读:玫瑰茉莉花茶的泡法非常简单,和大多数花茶的泡法一样,只需准备好材料冲泡即可。加入蜂蜜的玫瑰茉莉花茶,味道清甜,更加美容滋润,还有润肠通便的功效。经常饮用,可以调理肠胃、缓解紧张的情绪,减少脸部雀斑,淡化皱纹。而且花茶气味芬芳,可以调适心情。心情好了,工作、学习也更加积极,效率一下子就上去了。

玫瑰茉莉花茶的泡法非常简单,和大多数花茶的泡法一样,只需准备好材料冲泡即可。不过要想泡出来的玫瑰茉莉花茶,营养价值更高、味道更好,可以按照以下方式泡制:

1、茉莉花三克,玫瑰花苞六朵倒进水杯

2、将水煮沸,摊凉到90度左右

3、将90度左右度热水倒入茉莉玫瑰花中,盖上盖闷3-5分钟

4、待玫瑰茉莉花茶摊凉到60度以下,加入两勺蜂蜜搅拌,即可饮用

加入蜂蜜的玫瑰茉莉花茶,味道清甜,更加美容滋润,还有润肠通便的功效。经常饮用,可以调理肠胃、缓解紧张的情绪,减少脸部雀斑,淡化皱纹。玫瑰茉莉花茶,不仅可以美容养颜,还能治疗便秘,实在是女性的福音!而且花茶气味芬芳,可以调适心情。心情好了,工作、学习也更加积极,效率一下子就上去了。

茉莉花茶的好处-乌龙茶的制作工艺流程,乌龙茶的制作方法

茶叶烘干机全部图片 茉莉花茶的好处-乌龙茶的制作工艺流程,乌龙茶的制作方法



乌龙茶的制作工艺流程,乌龙茶的制作方法

乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,具有两种茶特征的一种茶叶,其茶色明亮乌润,汤色黄亮,叶底绿底红镶边,兼具绿茶的清香甘鲜和红茶的浓郁芬芳,下面我们就一起来了解一下乌龙茶的制作工艺吧,具体如下!





乌龙茶的采摘标准

乌龙茶的采茉莉花茶的好处摘标准,叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采”。所谓“开面采”,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3;大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。一般春、秋茶采取“中开面”采;夏暑茶适当嫩采,即采取“小开面”采;产茶园生长茂盛,持嫩性强,也可采取“小开面”采,采摘一芽万山黄茶官网三四叶。



乌龙茶的采摘季节

春季乌龙茶采制季节,常遇阴雨连绵的大气,这对优质乌龙茶品质形成会产生极大的影响。特别连续的阴雨天气,鲜叶水分多,又无法晒青,致使做青“走水消青”困难,内含物质不能正常转化,从而也就无法形成优质乌龙茶。因此对乌龙茶的采摘跟天气是分不开的。

乌龙茶的采摘方法

1、采用“骑马采”方法

即拇指和食指捏住茶梗叶子分在手掌虎口两边,采下茶青最下面一叶贴在虎口内,轻力上折。

2、春茶宜鲜叶偏嫩开采

驻芽2-3片叶的新梢是乌龙茶最理想的初制原料,但在春茶生产实践中,最好掌握鲜叶偏嫩时开采。原因:一是春茶生产期间,经常遇到不利的初制天气,若掌握顶芽形成驻芽时才开采,遇到有利的初制天气时,往往鲜叶原料粗老。二是现在很多茶园施化肥过量,导致顶芽形成驻芽时间太长,若待顶芽形成驻芽才采摘,则第三叶太粗老。三是春茶新梢生长比较整齐一致,采摘高峰期集中。

3、分开采摘

采摘茶叶必须坚持品种分开、老嫩分开、露水青和雨水青分开、早青、中午青、下午青和傍晚青分开,正常茶青和病虫青分开,不同地片分开以利于采取不同的工艺措施提高毛茶品质。不要折伤茶青,不要使茶青受晒、不要压紧茶篓中的茶青。否则,易引起发酵不均匀,不易控制发酵过程。

乌龙茶的制作方法

1、萎凋

分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋绿茶壁纸又称晒青,让鲜叶散发部分水分,使叶内物质适度转化,达到适宜的发酵程度;室内萎凋又称凉青,让鲜叶在室内自然萎凋,也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。

2、摇青

是乌龙茶(青茶)做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程,使鲜叶发生一系列生物化学变化,形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点,以及乌龙茶独特的芳香。

3、炒青

以炒青喝黑茶好吗机破坏茶中的茶酵素,防止叶子继续变红,使茶中的青味消退,茶香浮现。

4、揉捻

属造型步骤,即将茶叶制成球形或条索形,形成乌龙茶的外形结构。

5、烘焙

即干燥,去除多余水分和苦涩味,焙至茶梗手折断脆,气味清纯,使茶香高醇。

综上所得,乌龙茶是茶叶中的精品,品势非常的高,且从上面的介绍中我们就可以看出,乌龙茶的品质之所以这么高,除了茶叶原料之外,还因为独特的制作方式!