按红茶的加工分类-茶礼仪网

按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

一、小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

1、正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2、外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

二、红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

三、速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

四、马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。

有用+10

赏

红茶搭配葛粉治疗感冒发热效果更好

如果用葛粉和红茶搭配在一起，治疗感冒发热的效果会更好。这是因为葛粉能祛除感冒病毒，而红茶中所含的抗氧化物质能够增强机体对病毒的抵抗力。另外，葛粉红茶比较黏稠，所以不容易凉，喝到最后仍然是热茶。而喝热的饮料，能温暖所有的内脏，进而提高各脏器的功能。因工作压力大引起的心烦气躁、情绪紧张，喝点葛粉红茶能起到帮助身体放松的作用。

白白的葛粉很像杏仁霜，必须用开水才能充分使之溶解，变成半透明的糊状。如果开水效果不好，还可以倒入锅里稍微煮一下。之后，把事先泡好的红茶倒入葛粉糊中，充分搅拌均匀，如需要还可再加点开水。慢慢搅拌至葛粉变成半透明状，通体变成红茶颜色就可以饮用了。早饭前和睡前各饮用1杯。

如果觉得味道不好，可以加入一些冰糖和柠檬，不但能让茶更好喝，还能为身体增加一点维生素。

喝什么花茶能预防春困呢?

春困是很多人遇到的麻烦，那么春困怎么办呢?中医指出，春困不妨喝些花茶，那么喝什么花茶能预防春困呢?

1、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其合适，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。配制也很简单，只需十几粒枸杞，加热水冲泡常喝，连续饮用两个月便会有效。

2、菊花茶

菊花能够清肝明目，因此对预防春困也有作用。每天午餐后，用五六朵杭白菊冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。

3、玫瑰花茶

由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，闻起来就有提神的作用。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

4、金银花茶

金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。

5、薄荷甘草茶

鲜薄荷叶10余片，甘草5g，绿茶5g，太子参10g，开水500ml，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的作用，对头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等症疗效不错。

知道了喝什么花茶能预防春困，另外因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。

麒麟午后红茶奶茶PET新上市

近日，麒麟饮料株式会社以广州为据点，在广东省主要城市上市茶香浓郁、奶味醇厚的PET装正统奶茶——麒麟午后 “奶茶PET”。同时，麒麟午后（原味、柠檬味）也换装新上市。

据了解，此次由午后系列推出的“奶茶PET”有高品质感和正统感，能让人随时随地享受原有的浓郁芳香和牛奶的醇厚口感。

午后的原味、柠檬味新包装采用了新形状，标签面积更大、颜色更鲜艳。口味上，追求固有的芬芳香味和清爽余味，品质超群、具正统感。

同时，原味与柠檬味采用了低热量配方，奶茶也是低脂肪含量，关注健康的消费者也可放心饮用。

川红工夫红茶价格

川红工夫红茶品质优异，为工夫红茶的后起之秀。产区主要位于川南宜宾地区，因茶园地势较高，茶树发芽早，4月即进入市场，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。那么，川红工夫红茶价格多少呢？下面一起来了解看看。

川红工夫红茶价格

川红工夫红茶价格不固定，散装茶叶有75-95元每斤的，也有138-180元每斤的。而品质更高的则在430-780元每斤不等，当然还有价格更高的。它的质量等级越高，价格也就越贵。

另外，包装的川红工夫红茶价格也是不固定。普通包装的有57-139元每件的，包装好一点的有179元-380元每件的。

总之，川红工夫红茶的价格会受到诸多因素的影响，不论是散称，还是买包装好的都没有固定的价格。不同品牌，不同质量以及包装规格的川红工夫红茶价格都是不固定的。因此，川红工夫红茶准确的价格我们还是直接咨询商家，以商家的报价为准。

川红工夫红茶怎么喝？

1、冲泡功夫茶的水源

冲泡川红功夫茶的水源选择很重要，否则将会影响茶水的质量，水源应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高；泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。

2、冲泡功夫茶的水温度

川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的贵妃红、红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

3、茶叶的数量及泡茶次数

每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。

4、川红茶的茶具选择

使用专用茶具。喝川红工夫红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。

5、茶叶的投放

使用中投法：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克川红工夫茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁芳香。

饮用注意事项

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

此外，也不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

本文标题：按红茶的加工分类

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