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关于铁观音茶的其他传说

2019-09-20 访问量: 11 茶礼仪网

还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是,茶树都与观音菩萨有关,故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字,又有两种解释:一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光,另一种说法是茶经过发酵后,“茶色如铁”。

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候,这里的民谚说:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,可谓得天独厚,群山环抱,土质大都是红壤,呈弱酸性,非常适宜于茶的生长,又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品之滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香”之誉。

安溪铁观音“沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华,食之能治百病”。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。

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茗香铁观音多少钱一盒?

  如今市场上的茗香铁观音就非常受欢迎,因此很多朋友都想知道:茗香铁观音多少钱一盒或者是多少钱一斤?相信这也是商家们比较关心的话题。针对此类问题,小编特意走访了市场,详细的了解了一番,下文我们一起来看看!

  茗香铁观音是介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。那么,茗香铁观音多少钱一盒?我们继续来看看!

茗香铁观音多少钱

  茗香铁观音多少钱一盒?小编从网络上或者是市场上可以看到,茗香铁观音的价格就非常低,大概在几十元到几百元左右就能购买一盒,而且有些时候做活动,是买一送一呢。也有人问:如此低的价格,是不是不好喝?消费者们的表示:虽然茗香铁观音的价格非常低,而且也是目前市场上最好的一种茶叶。

  以上就是“茗香铁观音多少钱一盒”的介绍,相信大家都非常清楚了吧?当然,如果你也想要购买茗香铁观音,就赶快行动吧,如今的茗香铁观音不仅在市场上很受欢迎,而且在全国各地都非常受欢迎,其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多,值得信赖。

铁观音是什么颜色铁观音都是绿色吗

对很多人来说,茶叶都是绿色的,其实这是我们认知上的一个误区,茶叶的颜色以绿色为主色调,大多数这个色调的茶叶都是绿茶,其次也有黑褐色、黄色等不同的茶叶,而铁观音给人的印象就是绿色为主,所以常有人将铁观音误解为绿茶。

铁观音是什么颜色铁观音都是绿色吗

铁观音是什么颜色呢?市场上常见到的铁观音包括有黄、黑、白等不同色泽,其实这都是最开始由绿铁观音诞生而来的,这其实就是因为不同加工方式与发酵程度影响所导致色泽出现变化,所以茶界中有人戏称为五颜六色的铁观音。

黄铁观音的产生,最初是因为对原有绿铁观音炒制工艺不当而引发的,在炒青、杀青过程中温度过低、蒸青杀青时间较长或者是因为杀青后没有及时摊凉,导致最终冲泡后的铁观音呈现黄色汤底,于是随之就有了黄铁观音的产生。

黑铁观音的诞生跟黄铁观音有着类似的经历,杀青的时候因为过多的火温,导致了茶叶色泽变暗,出现了近似于黑色的深褐色泽,或者是绿毛铁观音堆积后发酵,导致了黑色铁观音的出现。据历史上的记载,黑铁观音最早诞生的时间是在明代中叶时期。

至于铁观音中的白观音诞生,这就和工艺发酵无关了,是因为偶然发现了百叶铁观音茶树采摘制作,后来就发展为了不炒不揉的白观音,据《煮泉小品》中的记载,白铁观音算是上品之作,生晒是最佳,是接近自然,以火作较次。

关于铁观音的五颜六色诞生,上述小编就给大家介绍到这里了,希望读完本文后,大家对于铁观音的印象不再是只有绿色,也不要用绿色调去判断铁观音的品质优良。

你究竟是不是真的会喝铁观音

如果小编问你,你是不是真的会喝铁观音?可能回应小编的会是一记白眼,喝铁观音难道还分真喝和假喝吗?小编可不是这个意思哦,喝茶之道可不像我们表面所看到的那样简单,那么为了弄清楚你们是不是真的会喝铁观音,就和小编一起去看看这铁观音的喝茶之道吧!

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铁观音的制作工艺则是综合了红茶的发酵以及绿茶的不发酵这两个特点,所以铁观音就位于它们的中间——是半发酵,茶农采回的鲜叶务必是完整的,然后再进行凉青、晒青以及摇青。一般的品饮我们可以从来"观形、听声、察色、闻香、品韵"这几方面去入手。

首先是闻茶香:铁观音与其他茶种最大的差别其实就是在于其所具有的那独特的那股自然的兰花香气,好的铁观音在冲泡后,我们闻其盖子是会闻到尖锐的兰花香的,但是这里需要我们注意一点——干茶不是越香越好。其次便是品口感:好的茶入口十分顺滑、丝毫没有苦涩之感,在吞咽后立马会感觉喉头泛起阵阵甘甜、其口感也是饱满并且醇厚,会让人口齿留香。最后则是看茶汤了:茶汤要十分清亮,并且少末,至于茶汤的颜色的话,是和茶叶的颜色有关,这倒不必做什么过分的要求,但对茶汤是否含香这一点就要注意了,这样才可以避免茶香漂浮但总不入味的缺点。

说了这么多,大家是否懂得了其中的品茶之道呢?当我们懂得了其中的品茶之道之后,我们会发现我们在日后的品茗中,我们从中得到的相比之前就更多了。还等什么呢?学到了这么多之后,还不赶紧去泡上一壶吗?