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白毫银针的口感与品质

2019-09-20 访问量: 11 茶礼仪网

白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生,茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

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白毫银针的传说是什么

  白毫银针的传说是什么?关于白毫银针有一个十分美妙的传说。虽然说我们已经过了相信神话的年代,但是真正听一听他得传说了解以下历史也是别有风趣。白毫银针的传说是什么?并不是所有的茶都有传说,也不是每一种茶的传说都能广为流传。白毫银针的传说是什么?今天小编给你讲一个不一样的版本。

白毫银针的传说是什么

  白毫银针的传说是什么?传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的来历。

  白毫银针的传说是什么?"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。

  白毫银针实为茶中珍品,他的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,条条挺立、寸许芳心,还能想出什么样的形容词呢,其实就是这样,不是有一句广告词么,茶好、人好、人品更好,好人配好茶,好茶不浮夸。

崂山绿茶白毫银针产地哪里-黑茶茶艺解说词,黑茶之千两茶茶艺详解!

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黑茶茶艺解说词,黑茶之千两茶茶艺详解!黑茶品种众多,千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。今天我们就来白毫银针产地哪里介绍千两茶茶艺!



黑茶之千两茶茶艺第一道:典雅别致醴陵瓷今天我们为大家准备的茶具是历史悠久的湖南醴陵陶瓷。第一件:三才杯,杯盖为天,杯把为地,杯身为人,此为天地才三才合一。瓷质晶莹润泽,细腻美观,色泽典雅,造型别致。被誉为“东方明珠”。用它来冲泡千两茶,可谓珠联璧合。

第二道:美人卷帘登华堂即赏茶,“千两茶”是产自湖南益阳,呈圆柱的状,身长约为165厘米,重31.25公斤,采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作而成,整个茶身由三层卷包绿茶提神吗而成,内两层是蓼叶、棕叶,外层是手工编制的花格蔑篓,有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”。现层层剥开,宛如揭起卷帘,幽居深庭的黑美人款款而来。观其色,外层乌润,锯成片状茶饼,取下适量茶叶备用。第三道:洁杯净具和清境泡茶之前,须洁杯净具,一来表达对客人的敬重,二来提高杯温使茶性更好发挥,三来营造品茶的氛围。此刻耳边音乐轻柔飘渺,眼前茶具洁净晶莹,引人进入到一个“清、洁、静、和”的品茶境界。第四道:资水清清育佳茗茶是天含地蕴之灵物,千两茶的优异品质是益阳灵山秀水所孕育,今天选用益阳的山泉水,用此来冲泡千两茶,更能体铁观音的价格现其色、香、味。第五道:玉叶金枝飘然至将茶投入茶壶中,投茶量以壶的五分之一(依茶叶的存放时间及品质而定),茶叶伴着金枝飘然而下,宛若玉叶金枝的佳人随风而至,今人暇想。第六道:洗去沧桑素心洁将100摄氏度的开水注入壶中,并刮去泡沫,随即将茶汤倾出,因千两茶经存放而成,茶身紧洁,洗茶可以让其初步舒展,同时体现茶的真香真味。第七道:激流回荡求琼浆以高冲的手法向杯中注水。水直冲入壶中激起水花,茶叶随之翻转,激荡茶叶加速茶汁的浸出。第八道:甘露点点润心田将茶汤依次均匀注入品茗杯中,茶是少数民族同胞的生命之液,点点茶汁正如甘露滋润着各民族,借此道程序预祝中华民族大家庭共建和谐社会,同享太平盛世。第九道:细品“茶王”论天下千两茶汤色红艳,陈香扑鼻,细细品啜,滋味醇厚滑爽,回甘明显。现代医学证明,千两茶具有提神醒脑、消食化腻、醒酒、解毒的特殊功效,陈年老茶是功效卓著。勿庸置疑,她将成为人类的健康,问茶界天下,谁主沉浮唯健康是尊!第十道:古道悠悠千载情临风一啜回味长,一杯香茗千载情,古道上的驼铃声曾记载了多少艰辛,又寄托了多少希望,今天,我们品首悠悠古道上的茶香,追忆红茶包括哪些茶昨天的茶情,喜吉今日的茶缘,延续明日的茶愿,再次祝各位,品“千两茶”,享一生健康!冲泡好的千两茶香气纯正或带松烟香、菌花香十年以上安化千两茶带陈香味;滋味醇厚,新茶微涩,5年以上安化千两茶醇和甜润。

白毫银针图片碧螺春泡法-绿茶和乌龙茶哪个好喝

白毫银针图片 碧螺春泡法-绿茶和乌龙茶哪个好喝



绿茶和乌龙茶哪个好喝绿茶和乌龙茶哪个好喝?绿茶和乌龙茶各有特色,不分高低。不过不同品种的绿茶之间是分高低的,不同品种的乌龙茶之间也是分高低的。

绿茶中哪些茶叶好喝

绿茶中的碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建云茶、蒙顶甘露等属于中国十大名茶,所以就总体实力来说,这些茶叶是很好的。



碧螺春:香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(碧螺春泡法芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

西湖龙井:滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

恩施玉露:汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

安吉白茶:冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津喝红茶的禁忌。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

黄山毛峰:香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

太平猴魁:花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。

六安瓜片:清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

信阳毛尖:汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。

乌龙茶中哪些茶叶好喝

乌龙茶中以武夷岩茶和安溪铁观音为主,同时武夷岩茶和安溪铁观音也是中国十大名茶之一。

茉莉花茶的味道

武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。

香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。

安溪铁观音

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

所以绿茶和乌龙茶都洞庭碧螺春茶叶是很好喝的茶叶,大家喜欢哪种选择哪种就行了。