绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说古时有位绿雪姑娘，心灵手巧，制出的茶如兰之馨，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后因城里权势者抢茶园并要霸占绿雪姑娘，姑娘坚贞不屈，纵身跳下山崖。人们为纪念她，把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。
敬亭绿雪为我国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载：“明、清之间，每年进贡300斤”。关于敬亭绿雪茶名的由来，还有个传说呢。传说古时敬亭山下有位绿雪姑娘，她心灵手巧，制出的茶香如兰花，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后来，城里一个恶霸看上了绿雪姑娘，抢了她的茶园并要霸占绿雪姑娘，姑娘坚贞不屈，纵身跳下山崖。人们为纪念她，遂把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省三大名茶。
敬亭绿雪的制作工艺与茶史
制作工艺
敬亭绿雪在清明至谷雨采制，采制期一般在15天左右。这里的茶农说：“清明采的小，谷雨抹不了。”意思是要早采嫩摘。《宣城县志》有一首绿雪采茶歌：“一榻松荫路，因贪茶侯问，呼朋争手摘，选叶入云还。竹色翠连屋，林香清满山，座香归鸟静，月出半峰间。”敬亭绿雪采摘一要争时间，二要上高山，三要进行选叶。
敬亭绿雪作为绿茶之中的名优之品，也算是安徽绿茶的知名代表之一，其采摘的一定是当天鲜叶当天制完，绝不会有过夜的说法。
茶史追溯
敬亭绿雪为我国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载：“明、清之间，每年进贡300斤”。敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省三大名茶。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
敬亭绿雪如何冲泡？
泡茶方法
茶具：饮用敬亭绿雪，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
水质：冲泡敬亭绿雪的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质敬亭绿雪的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例：通常茶与水比为1：50至1：60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
泡茶技巧
要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
敬亭绿雪茶业加盟信息
敬亭绿雪茶业加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
安徽敬亭绿雪茶业有限公司是安徽农垦经营敬亭绿雪的产业平台和龙头企业，隶属皖垦茶业集团，是安徽省较早引进洁净化名优茶生产的茶企业。公司一贯坚持“生产有规程，质量有标准，产品有认证，市场有监测”的产品管理理念。公司核心产品----历史名茶“敬亭绿雪”：“形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇”，先后通过QS认证、绿色食品认证、有机茶认证，其生产流程已实现全程可追溯。
敬亭绿雪茶是安徽传统名绿茶之一，因产于宣城市敬亭山而得名，相传由敬亭山僧尼选育而成。它起源于晋代，陶潜“续搜神记”记载：“晋武帝时（公元265年至公元289年）宣城人秦精常入
武昌山采茗，遇一毛人长丈余，引精至山下，示以采茗而去，俄而复还，乃探怀中桔以遗精，精怖负茗而归。”东晋文帝司马睿时（公元317年至公元322年）温峤官于宣城，进贡茶一千斤、贡茗三百斤。
关于敬亭绿雪茶，多处史料有记载，清光绪《宣城县志》载：“松萝茶处处皆有，味苦而薄，然所用者甚广，唯敬亭绿雪茶最为高品”。傅宏镇遗稿《茶名大成》记载：“敬亭绿雪产于安徽宣城敬亭山，茶品细嫩，有白毛处其上，不易多得。每年运江苏、苏州、镇江等处，销售甚广。”清著名山水画家梅庚收到施润章的敬亭绿雪时，写下《咏绿雪茶报愚山》一诗，诗中赞道：“持将绿雪比灵芽，手制还从座客夸。更著敬亭茶德颂，色澄秋水味兰花。”
产地敬亭山，位于安徽宣城。宣城地处江南，楚头吴尾，江南通都大邑，鱼米之乡，与江苏、浙江两省接壤，是东南沿海沟通内地的重要通道。宣城历史悠久，人文荟萃，自西汉时起就一直是江东大郡，晋永嘉年间，首开文化昌盛之风，历经六朝，隋、唐、宋、元、明、清诸朝文化发展，其文脉源远流长，为中国文房四宝之乡。
公司位于宣城敬亭山西大门，交通便捷，生态环境优越。敬亭山为国家森林公园，自古系皖南名胜，有“江南诗山”之誉，风景十分优美，自古名山名茶相得益彰。“是口感，更是情感”在广大新、老客户青睐和关注下，公司正一步一脚印迈向新的辉煌。
安徽省敬亭山茶场由原敬亭山茶场、九连山茶林场、麻姑山茶场、周王茶场、青草湖农场等五个农垦企业合并而组建。整合后的敬亭山茶场，点多面广，地域分散，在宣城市东西南北中呈块状分布，东西距离30多公里。全场拥有土地总面积6.7万亩，其中，茶园面积1.2万亩，山林面积2.6万亩、耕地面积1.2万亩。全场各类茶厂46座，年精制加工能力达2000吨。年产敬亭绿雪系列名优茶110吨，大宗绿茶3500吨、粮食1.2万吨。全场总人口1.2万人，2013年底，全场在职职工1819人，离退休人员2034人。下辖周王、麻姑山、青草湖、山南、山北及茶林等六个分场。
敬亭山茶场在国内茶叶企业中久负盛名，先后被安徽省农委列为省农业生态示范场，被安徽省文联列为文艺家创作基地，被中国茶科所及农业部茶叶质检中心列为定点服务企业。
敬亭山茶场场部位于宣城市西郊，东部紧邻宣城市昭亭北路和梅溪路，与建设中的宣城市文化广场相连，芜宣、铜宣高速公路贯穿场区，山南、山北分场环抱敬亭山风景区。敬亭山林木葱茏、花香鸟语，整个场区紧邻城区，环抱敬亭山，茶果飘香，四季景致宜人。
敬亭绿雪茶业加盟优势
安徽敬亭绿雪茶业有限公司是皖垦茶业集团控股企业，是安徽省较早引进洁净化名优茶生产的茶企业，公司一贯坚持：生产有规程，质量有标准，产品有认证，市场有监测；公司核心产品历史名茶“敬亭绿雪”，先后通过QS认证、绿色食品认证、有机茶认证。为尽快适应服务经济向体验经济转型的大环境，在国家农业部农垦局农产品质量追溯项目组的指导下，2008年元月，公司开始实施敬亭绿雪茶产品质量追溯体系建设，经过近一年的努力，于2008年底建成了采用商品条形码作为信息载体的茶叶制品安全追溯系统，通过了农业部专家组项目验收，成为安徽省首家产品质量可追溯的茶企业。
质量追溯，就是对产品实行身份标识，记录、传递、查询该产品的相关信息，实现质量安全可追溯管理。在实践中，我们规范操作，使敬亭绿雪茶从茶园管理、鲜叶采摘、生产加工、产品包装到市场销售的每个环节都有适时的详细的记录，不仅让广大消费者买的放心、喝的安全，更重要的是我们自觉地将企业置于社会大市场的监督之下，自我加压。虽然增加了一定的生产成本，诸如基础数据的采集、网络设施建设、人员培训等，但是带动了企业管理的增强，产品质量的提高，销售市场的扩大乃至员工整体素质的提升，其经济效益和社会效益十分明显。因此，产品质量追溯体系建设是保证食品安全可靠，提高企业核心竞争力的有效途径；是食品行业的发展趋势。
敬亭绿雪茶业加盟条件
1、高度认同敬亭绿雪茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;
2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;
3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。
敬亭绿雪茶业加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
敬亭绿雪茶业招商加盟费参考
品牌企业名称：安徽敬亭绿雪茶业有限公司
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额、加盟费：5—10万
区域授权：安徽品牌
创立时间：2004年12月30日
发展模式：经销区域代理自由代理
敬亭绿雪茶业招商加盟电话：
招商页面、电话：联系我点这里！
招商地址：https://www.xincha.com/jiameng/
敬亭绿雪茶文化历史及品质特点
敬亭绿雪产地及生长环境
敬亭绿雪的采摘标准：以嫩、均、净、齐
敬亭绿雪的各种储存方法
