绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶由于其高水平的抗氧化剂，茶与糖尿病，心脏病和癌症的风险较低有关。然而，它的潜在健康益处可能不会在那里结束。研究人员发现，定期饮茶可以使老年人认知能力下降的几率减半，特别是那些有阿尔茨海默病遗传风险的人。
茶是世界最受欢迎的饮料之一; 在2015年，美国消费了超过36亿加仑的茶，红茶是最受欢迎的。
茶叶消费可能带来的健康益处已得到充分记录。例如，最近发表在“美国公共卫生杂志”上的一项研究表明，中度饮茶可以减少心血管事件的风险。
过去的研究表明，喝茶也可能有益于大脑，一项研究将绿茶消费与更好的工作记忆联系起来。
对于这项最新研究，来自新加坡国立大学（NUS）Yong Loo Lin医学院心理医学系的首席研究员冯磊及其同事试图确定茶摄入与认知能力下降之间是否存在联系。
研究人员通过收集957名年龄在55岁及以上的中国成年人的数据，发表了他们的研究结果 - 发表在“营养，健康与衰老杂志”上。
在2003年至2005年期间，该团队收集了参与者的茶叶消费量信息，包括他们饮用的茶水量，茶叶消费频率以及他们消费的茶叶种类。
每两年至2010年，参与者进行标准化评估，评估其认知功能。
研究人员在2006年至2010年期间确定了72例新的神经认知障碍病例。
新的研究表明，定期摄入茶可以降低晚年认知能力下降的风险。
饮茶者认知能力下降的风险降低86％
与很少喝茶的成年人相比，经常饮茶的人发现认知能力下降的风险降低了50％。
此外，在拥有APOE e4基因的成年人中 - 与阿尔茨海默病风险增加相关 - 那些经常喝茶的人发现认知能力下降的风险降低了86％。
在考虑了许多混杂因素后，这些发现仍然存在，包括其他医疗条件，社交活动，身体活动和其他生活方式因素的存在。
研究人员指出，饮用茶叶时会产生认知效益，例如绿茶，红茶和乌龙茶。
该研究的目的并不是要确定茶叶潜在的大脑益处背后的机制，但雷说，这可能取决于饮料中含有的有益成分，如茶黄素，儿茶素，茶红素和L-茶氨酸。
“这些化合物具有抗炎和抗氧化潜力以及其他可以保护大脑免受血管损伤和神经变性的生物活性，”雷解释说。“我们对详细生物学机制的理解仍然非常有限，因此我们需要更多的研究来找出明确的答案。”
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
