金骏眉是顶级的红茶,而红茶具有耐冲泡的特点,所以选用正确的冲泡方法能让金骏眉发出独有的兰花香气,下面和茶网来详细介绍一下如何冲泡金骏眉才能让其更加香郁。
1、泡金骏眉茶的器皿选择:和茶网建议泡茶时,要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;
2.泡金骏眉茶的水温控制:泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.
3、泡金骏眉茶量控制:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上,放多了会变浓茶;
4、金骏眉茶的冲泡技巧:泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
5、金骏眉的品饮要点:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;
6、金骏眉水质选择:选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水,否则就浪费了如此的优质好茶。
正确的方法才能泡出更好的茶,才能让金骏眉的香气以及品饮发挥到极致,当茶叶在杯中旋转浸润,并散发出独特的馥郁清香的那一刻时,和茶网相信广大茶叶能体会到品茶所独有的宁静和恬适。
金骏眉红茶需要采用什么方法冲泡
在红茶世界里,有不少名贵品种,而金骏眉便是其中之一。这种茶的身价是非常高的,它是茶工手工制作的杰作,因此能向海内外茶友展现出超凡脱俗之品质。能够品饮金骏眉,也表明其品味不俗。那么,如此优秀的红茶要怎么泡呢?怎么才能让人品饮出最佳滋味呢?这就要采用合适方法。从茶具到时间,都是有讲究的。
在器皿选择上,建议选用高脚玻璃杯,如此可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。在水温控制上,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出,通常是选用煮沸后自然凉至90℃左右的水。
在投茶方式上,由于金骏眉选料质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮,具体做法是,在杯中先注入约十分之一热水,然后缓缓投入3-5克茶叶,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候,可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
在冲泡方法上,先要润茶,而且需要慢慢地倒水,让水从玻璃杯边缘进入杯内,润茶之后,便可倒更多热水正式泡茶。在品饮方式上,首次冲泡时,需要让茶叶浸泡大约一分钟,通常是不超过五十秒,之后将茶汤倒入品饮所用杯子里,如此便可开始品饮金骏眉红茶。在喝完所有茶汤后,还可以继续倒入热水泡茶,如此可反复三四次。
金骏眉如何鉴定好坏购茶前必看的技巧
金骏眉红茶是武夷山红茶中的极品,那么金骏眉红茶怎么看好坏呢?下面小编为各位介绍一下金骏眉红茶怎么看好坏吧。
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金骏眉红茶怎么看好坏1、观外形
首先是调查它的外形和色彩。金骏眉红茶由于茶芽身骨较小,所以干茶就对比细瘦和紧实,由所以用纯手工揉捻而成,所以略微有点弯曲。再到它的色彩,金骏眉红茶的色彩是金黄、褐色、银色、黑色四色混合的,不是市面上的全金黄,上品的金骏眉红茶叶底是古铜色的,红褐色则为次品。
金骏眉红茶怎么看好坏2、观茶汤
金骏眉红茶冲泡后,茶汤呈琥珀色、晶莹剔透,假如茶汤为橙黄、清澈、亮堂的则为上品金骏眉红茶,茶汤呈红色、污浊、暗调的为次品。
金骏眉红茶怎么看好坏3、闻茶香
正宗的金骏眉红茶干茶会带有一莳花果香和茶香的清甜,而次品的金骏眉红茶则是焦糖味。好的金骏眉红茶冲泡后会散发出耐久的蜜糖香气,次品的金骏眉红茶则散发出污浊的气味。
以上即是小编为各位介绍的金骏眉红茶怎么看好坏的方法。掌握以上对金俊勉红茶的鉴别方法,以后在买茶的过程中就能避免自己买到假茶了。
喝金骏眉能升血压
在人们的身旁,许多的小伙伴们都说喝金骏眉会让心率上升,实际上它是不太可能的,由于适合的喝金骏眉是能够 协助降血脂的,可是提议大伙儿在饮用金骏眉的情况下一定要有效饮用喔!
喝金骏眉能降血脂
金骏眉茶叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的作用。因此常常喝茶的人之中,血压高和心肌梗塞的患病率较低。
喝金骏眉的益处
1、金骏眉茶叶中的咖啡因和茶碱具备有利排尿作用,用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿作用能医治亚急性黄疸型肝炎。
2、金骏眉茶叶所带有的小量咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛,加快新陈代谢,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
3、金骏眉茶叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤、避免心肌梗塞的作用。常常喝茶的人,血压高和心肌梗塞患病率较低。
4、金骏眉茶叶中的茶氨酸和单宁酸作用于病菌,能凝结病菌的蛋白,将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病,如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓,外伤性破了皮,用浓茶水清洗伤处,有消肿除菌作用。口腔科炎症、破溃、咽喉疼痛,用荼叶来医治,也是一定功效。
5、金骏眉茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质,能调整脂肪分解,因此喝金骏眉茶能减肥瘦身。
6、金骏眉茶叶中带有氟,氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,能变为一种较难溶解酸的“氟磷灰石”,如同给门牙再加一个保护层厚度,提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
喝金骏眉忌讳人群
1、热性体质的人群
金骏眉不宜热性体质的人群饮用,不然容易造成人体内火加剧。由于热性体质的人内火产能过剩,假如再饮金骏眉得话毫无疑问是火上加油。非常容易引起容易上火、严重便秘、脸红、性子差且非常容易心烦意乱等病症,特别是在是夏季。
2、经常便秘的人群
金骏眉不宜经常便秘的人群饮用,不然反倒使便秘的症状加剧。由于荼叶的多酚类化合物化学物质对胃肠黏膜具备一定的收敛性作用,因而严重便秘病人若饮用将会会加剧。
3、身患精神衰弱或奇怪的失眠症的人群
金骏眉不宜身患精神衰弱或奇怪的失眠症的人群饮用,不然会危害本身的睡眠。它是因为荼叶中的咖啡碱对大脑皮层拥有显著的激动作用,故这种患者若喝茶会使人的大脑处在极其激动情况而无法得到歇息。
4、身患贫血的人群
金骏眉不宜身患贫血的人群饮用,不然反倒会加剧缺铁性贫血。由于金骏眉中的单宁酸会使食材中的铁产生不被身体消化吸收的沉淀,加剧缺铁性贫血。
5、吃药的人群
金骏眉不宜吃药的人群饮用,不然会危害药品的消化吸收。由于金骏眉是用野生茶芽制做而成,其药力成份较其他荼叶多,容易与别的药品互相作用,严重危害药品的消化吸收。提议吃药后的2钟头不必饮茶。只能服食维他命类药能够 饮茶。
高品质金骏眉的特点
1、正山金骏眉是金黄色黑两色,黑多黄少,有毛绒,不光亮。光亮的干茶,毫无疑问并不是正山的,一些还将会是放糖的。
2、正山金骏眉的干茶太紧秀,不容易粗松。
3、正山金骏眉不害怕开水冲调,冲调后的叶底依然是富有延展性的,不容易软趴趴的。
4、正山金骏眉的汤色是橙黄色的,并不是橘红色或鲜红色的。叶底是铜色的。
5、正山金骏眉极为耐泡,一切正常冲调十二三泡是絕對一切正常,乃至大量,味道十分平稳。
温馨提醒:
喝金骏眉不容易让心率上升!可是假如是高血压病患,提议一定要在大夫具体指导下内服降血压药医治,可适度用金骏眉茶调养,但不可以全靠金骏眉降血压,由于金骏眉仅仅有輔助作用。