绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶陈年铁观音是收藏多年，并经过不断的烘精制而成福建安溪乌龙茶，它本身保持了传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。
一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。
陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。
是什么让陈茶成为茶界“新贵”呢?福建省茶产业研究会专家分析认为，无论是已经成功进行市场运作的普洱茶，还是正在兴起的武夷岩茶、安溪铁观音，其市场前景与文化包装息息相关。从目前大多数陈茶采取的文化包装方式看，主要打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。
从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。
陈年铁观音特点： 干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。汤色深黄，而且随着年份的增加，色泽逐渐变化，由深黄—褐色—红褐色。味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。 干茶闻起清香，带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。
现在不少五年陈的铁观音经过烘焙加工，可以做到和15年陈差不多。但是有明显烘焙过的火味，真正的陈年铁观音，应当无火味。
陈年：干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。
新茶：色泽油滑。
陈年：汤色深黄，而且随着年份的增加，色泽逐渐变化，由深黄—褐色—红褐色。
新茶：汤色金黄而亮。
陈年：味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。
新茶：味道鲜爽、浓醇。
陈年：干茶闻起微酸，有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。
新茶：干茶闻起清香，带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。
现在不少五年陈的铁观音经过烘焙加工，可以做到和15年陈差不多。但是有明显烘焙过的火味，真正的陈年铁观音，应当无火味。
1725铁观音王价格贵吗？
铁观音王是铁观音中的精品，只有上等的好茶才有观音王之称。观音王口味更纯正，功效更多，所以1725观音王价格自然也不低。但是和普通的茶叶一样，影响1725铁观音王价格的因素也特别多，下面就为大家详细介绍一下。
最近几年，茶叶市场商业炒作开始多了，比如拍卖。最近就听说上万的茶叶，拍卖中商业炒作的痕迹较明显，甚至个别的有作假嫌疑。而消费者对此指责好像相对少些，“反正是拍卖吗”，影响的消费层面不大。但从一定意义上讲，不适当的商业炒作也对1725铁观音王价格的拉高起到了推波助澜的作用。
由于物价上涨，包括采摘、加工、新设备采购、包装、服务、交际、装修、宣传等成本增加。当然，全社会总体物价水平变动对1725铁观音王价格也是有影响的。正所谓“物以稀为贵”。像同庆号几十年的普洱茶，喝一饼少一饼，再想喝到类似的，就得贵好几部。即使第二年可以再生产的也是量很少，比较珍贵。
可见和别的茶叶价格相似，1725铁观音王价格受到诸多因素影响。当年的茶叶产量高的话，价格就会低，而且后期加工制作成本的高低也会影响价格变化幅度。当然商业炒作和物价上涨等因素，都会直接导致1725铁观音价格的飙升。
李冰冰《金凤凰正韵铁观音》正韵铁观音背后的故事
国际巨星、中国绿色环保形象大使、第50届金马奖评审李冰冰亲临发布会现场，是本次发布会的又一大看点。李冰冰刚刚作为评审参加了台湾金马奖颁奖活动，随即赶赴厦门，亲临华祥苑品牌正韵中国茶战略发布会现场，与媒体、嘉宾见面，共话正韵中国茶时代。
会上，她主演的华祥苑年度广告大片《金凤凰正韵铁观音》也向全球首播。
据了解，该广告大片是李冰冰小姐继出演《变形金刚4》后的又一力作，由台湾著名导演赖丰奇亲自执导，演绎的是华祥苑金凤凰正韵铁观音的绝代风华，在片中，李冰冰走进安溪华祥苑茶庄园，看茶的生态种植与传承古法精髓的工艺，见证正韵铁观音“清幽隽永，音韵卓绝”背后的动人故事。
武夷山红茶绿茶和铁观音的区别-牛奶红茶调饮冲泡法
武夷山红茶 绿茶和铁观音的区别-牛奶红茶调饮冲泡法
牛奶红茶调饮冲泡法
红茶加牛奶对健康有益，能结合体内的草酸帮助排泄物，所以排毒养颜的功效也是有的。人体内都有着一定成分的草酸，一般情况下草酸是可以通过尿液排出体外的，而牛奶中的钙可以和草酸结合，能避免在体内积聚过分所形成的肾结石。总而言之可以说红茶加牛奶是有着防止肾结石的可能了，虽然这个说法并没有结论，不过有研究表明红茶加牛奶对身体是没有任何消极或负面影响的。
想要喝红茶牛奶可以用比较优质的红茶来加牛奶泡，泡出来的香气非常浓，再加上牛奶的话就会有着滑滑的口感，入口那丝滑香甜的感觉可以说是非常美好了！牛奶红茶非常适合女性喝，不仅能补血安神，还能美容养颜保护心脏。
绿茶和铁观音的区别牛奶红茶调饮冲泡法
1、材料：红茶2——5泡茶汤、纯牛奶100毫升；
2、制作过程：茉莉花茶有啥功效首先准备好茶汤，把纯牛奶适当加热，倒入备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜，也可根据个人口红茶哪里的最好感浓淡，增减牛奶量。如果感觉甜度不够，可在牛奶红茶中加入白砂糖，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
牛奶红茶调饮冲泡法注意事项茉莉花茶的坏处
1.加牛奶饮用的红茶叶宜用国外茶叶。国内的茶叶可以用滇红，祁红，湖红混合泡制。滇红取其香，祁红取其色，湖红取其苦。
碧螺春的产地2.红茶水和牛奶的比例是3：2的份量，这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体，口味醇滑甘甜。把份量都调制好后，用两只玻璃杯把奶茶来回反复倾倒数次即可饮用，倾倒的目的可以使茶汤如果醇厚绵滑，口感非常舒适怡人。经常饮用牛奶红茶可以安神，缓解疲劳。
3.红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。（红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。）
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