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禅洱茯茶的减肥功效

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

微笑着轻轻哼一首你听不到的歌,就这样轻轻的走来,你的气息飘散山谷,飘散草地,最后轻轻擦过我们的唇,香飘处,春暖花开。

春天来了,随着气候的转暖,人们身上的衣服也渐渐越穿越少了,冬季里靠大衣掩饰的身上多余脂肪再也藏不住啦。觉得自己有点“小壮”的MM们别为不够苗条的身材发愁,禅洱茯茶,让你轻松的在这万物复苏的季节焕颜一新,秀出最完美的自己!

可以抑制小腹脂肪堆积的禅洱茯茶,那是一种由黑曲菌发酵制成的黑色茶叶,它在发酵过程中产生了一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。它富含的铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去可以减肥。

禅洱茯茶是大自然回馈我们的珍贵礼物,伴随着春天一齐走进我们的生活,让我们享受这美好的礼物,共饮禅洱茯茶吧。

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怎样泡出好喝的茯茶

怎样泡出好喝的茯茶

醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。


要想品饮到一泡口感上佳的茯茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的茯茶醒茶包含两个方面,一个是冲泡前的唤醒,称为干醒茯茶;另一个是冲泡时的唤醒,称为湿醒茯茶。


今天我们和大家说说醒茶这件事,为什么要醒茶,醒茶真的能提升茶的品质吗?

怎样泡出好喝的茯茶



醒茶分为干醒和湿醒


干醒


是通过改变茯茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。


刚打开包装的茯茶,冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味,通过醒茶这道细致的工序,可令茯茶的滋味更加醇厚与纯正。

怎样泡出好喝的茯茶

湿醒


通常也称润茶或温润泡,通过叶片与热水的接触,可以提高茶叶自身的温度,帮助叶片缓缓舒展,令茶叶充分地苏醒过来。


而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘,在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。


为什么要醒茶?


字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于茯茶来说,渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦,加之包装进行仓储,若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。


再好的仓储,也需要醒茶。


纯干仓只是理想状态。茯茶的存储干湿得当,茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前,改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好,口感能提升一个层次。


茯茶如何干醒?


1、茶叶解散 


茯砖茶或其他形状的紧压茶,需要拆除包装,充分解散。

新压制的茯茶结构比较紧,解茶时可用茶针或茶刀来解散茯茶,解茶时需控制好角度与力度。


尽量保持叶片的完整性,顺着叶片的规律去开解。


茯砖茶从侧面插入茶刀,上下晃动,轻轻将茶叶撬起,注意沿着茶叶的条索,尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶,是呈片状的,茶条完整。

怎样泡出好喝的茯茶

2、通风透气 


将解散的茯茶摊臵于清洁、蔽荫处,使其与空气充分接触。


在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸,避免落入尘土。


当然摊放的环境不能有异味,以免吸收杂昧影响茶叶品质,同时还要避免日光灯长时间照射。


摊放空间的湿度不能太大,以免茶叶受潮变质。


通风的时间视茶叶状况而定,对于陈年老茯茶与洁净度较高的茶,两到三天即可;而新出堆的茯茶与带有仓味的茶,则需要一到两周的时间,以便更好的散去茶叶中的杂味。


3、茶罐储存


一般使用有盖的紫砂罐进行储存,因为紫砂具有良好的透气性能,并且避光与隔热性也非常的好,可以保持罐内的温度与湿度相对稳定,令茶质和香气快速凝聚。


过度醒茶也会散尽茶香,需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块,放入茶罐中进一步醒茶,大概存放2-3个月,让茶与空气缓缓接触。


醒茶罐除了紫砂材质外,还可以选择竹制的、藤编制的、瓷制的、陶制的等等,还有茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋,都可以起到醒茶的作用,但最重要的还是要看茶来决定。

怎样泡出好喝的茯茶


茯茶如何湿醒?


湿醒,便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉,避免过度浸泡而使茶浸出物质过多,而致使正式冲泡时茶味变淡。


水温的控制,需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茯茶,可用沸水醒茶,原料较嫩的茯茶,适当降低温度醒茶。


时间的控制,可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶,可以适当延长醒茶时间,让茶叶慢慢展开。一些茯茶、普洱熟茶如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。


醒茶这件事,本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒,醒茶醒得好,能够很大程度上提升茶的口感,也只有自己尝试、对比过才能知道。


茯茶和藏茶的加工的区别

茯茶和藏茶最显著的区别就是说原产地的区别,但是造成他们中间的区别的确是生产加工。茯茶和藏茶的生产加工的区别是:

【茯茶】

1、制作工艺

原料选萃→筛选→蒸茶→渥堆发醇→熬茶汁→炒茶→司称→蒸茶→装模→抑制成形→晾置→退模→预包装→进烘发布→发花→干躁→检测达标→包裝→制成品进库。

2、生产加工关键点

1)渥堆发醇:蒸5至7分鐘的毛茶倒进木仓,铺平高宽比1m上下,发醇12钟头,发醇温度40℃至60℃,依据状况立即搅拌。

2)发花:分成3个环节,各4天。第一阶段,发花室温度24℃至26℃,环境湿度65%至75%,砖茶内出現乳白色真菌;第二阶段,温度升到27.5℃至28.5℃,环境湿度75%至85%,砖茶长出繁茂的冠突散囊菌;第三阶段,发花室温度操纵27.5℃至28.5℃,环境湿度55%至65%,不断至发花进行。

3)干躁:发花进行后每日提温3℃,升至50℃不断2天之后,温度每日降2℃至35℃,再每日提温1℃至40℃,到干躁才行。

【藏茶】

藏茶是各种各样炒茶中更为用时、更为繁杂的步骤茶系,一般要历经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工艺流程和三十二道加工工艺,约六个月上下,依古方中药炮制荣誉出品,规范藏茶褐黑光亮,具备红、浓、醇、陈四绝特点。

1、原料茶初制分做庄茶和拷贝做庄茶二种。有数次渥堆高溫(50~75℃)发醇的鲜明特点。

传统式做庄茶制做有十八道工艺流程。拷贝做庄茶是将毛庄茶经拷贝制成做庄茶。拷贝加工工艺有蒸、揉、发醇、干躁等。

2、成饮茶生产加工是根据梳理、拼配、春包等工艺流程将原料茶制为成饮茶。条包砖茶是雅安市藏茶的又一鲜明特点。

3、原料茶梳理。经筛选、风选机、拣剔、切铡、干躁、停仓等工艺流程除去茶叶梗及残渣,调节水分含量,分品质级别储放等。

4、拼配。按种类规定依据原料茶品质按占比配搭搅拌。

5、抑制,又叫春包。根据称茶(定量分析)、蒸茶(升温增湿)、春紧、码包等工艺流程,将料茶卡紧变成茶砖。

6、包裝。制冷后砖茶倒入茶篼子,取隔页、包黄纸、打标识、包包装纸、捆千斤篾、再装进茶篼子、编包变成成饮茶。

7、检测。制成品茶经检测达标进到生产车间。小垛堆放,推动自然通风和当然后发醇。

综上所述,茯茶和藏茶的生产加工的基本原理是同样的,可是在关键点层面的确拥有 巨大的区别。

安化黑茶茯茶的功效,春天喝茯茶功效多!

根据科学测定,茶叶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素和脂多糖等几百种成分,具有调身体、保健和药理的多种效用。春天,一年四季又一个轮回,正是祛陈发新的时节,此时喝茶,好处多多。下面来了解下春天喝安化黑茶茯茶的功效!

春天喝安化黑茶茯茶的功效

1、解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茯茶提神,能缓解春困带来的不良影响,同时还不伤肠胃。

2、去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。

因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效,特别是茯茶。

3、立正气

林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茯茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。

特别建议喝一些茶气重的茶,如茯茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

4、去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茯茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

5、散湿气

地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些茯茶来去除湿气,因为春天喝茯茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。

而且茯茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,茶最大的作用就是生津润喉,喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。

6、助阳气生发

冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茯茶是好的时刻,春季喝茯茶可以促进人体阳气的生发。

春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

7、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

用一个春天喝茯茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。

茶要每天喝,每日常享健康。春季养生,除喝茶外,还要保持心情通达,畅快无郁,搭配健康饮食、合理饮茶和适量运动。春天,用每天一杯茶,喝出畅快生活。