菊花茶自制怎么做家庭菊花茶制作方法-茶礼仪网

菊花茶具有清热下火的功效，是不少家庭的常备茶品。作为我国十大名花之一的菊花，不但具有极强的观赏性，也是一种很常见且效果很显著的中药材。菊花茶就是以菊花作为原材料制作而成的茶饮，在家庭也可以制作。

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菊花茶家庭怎么做呢?我们今天就来为大家介绍几道常见的家庭菊花常见制作方法，第一道是山楂菊花茶，取菊花和山楂各15克左右，水煎或开水冲泡10分钟即可，每日1剂，代茶饮用。可健脾、消食、清热，适用于冠心病、高血压、肥胖等出现心烦燥热、咽干目涩、小便少而黄者。

菊花加麦冬、生甘草等也是很一种很好的搭配，尤其是治疗慢性咽炎效果很显著。杭白菊1.5克，麦冬、生甘草各3克，胖大海2枚，合成一包放入茶杯中，开水冲泡，当茶饮服。一包药冲3～4杯水，每日1包。还有老一辈人很喜欢的杞菊决明子茶枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后当茶饮用。可清肝泻火、养阴明目、降压调脂及治疗肝火阳亢型脑卒中后遗症。

家庭自制菊花茶并不复杂，但是饮用菊花茶的效果很显著。读完了本文小编的介绍，大家赶紧地去试试看吧。菊花茶不单是具有清热下火的作用，对于长期使用电脑一族来说，也有环节眼睛干涩的效果，家庭自制菊花茶干净、卫生。

有用+10

赏

花茶专卖店菊花茶选购方法

　　菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。

　　其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

　　此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。

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　　选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。

　　一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量有保障。

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喝怀菊花茶的禁忌

怀菊花有很高的药用价值，有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效，日常生活中适量的泡水喝是可以调理身体健康。不过，怀菊花虽有不错的药用价值，但性寒，不是人人都适合饮用，也有禁忌人群。下面，我们就来了解下喝怀菊花茶的禁忌。

喝怀菊花茶的禁忌

怀菊花在食用时有诸多禁忌存在，因为它是一种性质寒凉的存在，人们食用它以后会吸收过多的寒性成分，容易导致脾胃虚寒，引发腹痛，严重时还会出现腹泻，会对人类肠胃健康造成不良影响，所以平时人们服用怀菊花时禁止过量，而那些本身就脾胃虚寒的人更不能食用怀菊花。

怀菊花茶有清热去火的作用，对改善口干、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。对体寒体虚的人来说，怀菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱怀菊花茶清热的功效。所以，体热的人最好直接喝怀菊花茶，不要加糖。而对糖尿病人而言，加糖就对健康更不利了。

另外，体虚的人喝怀菊花茶时加入蜂蜜，食疗效果会更好。而且，蜂蜜还富含维生素和氨基酸，能让怀菊花茶的营养价值提升。不过要注意，大便溏稀的人最好别加蜂蜜。

不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健作用，有时反而会引起副作用。上火，须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效，对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须留意，因为性偏苦寒，体虚之人不宜多喝。最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝怀菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

怀菊花茶药用价值

1、性能主治：怀菊花茶味甘苦，性凉。具疏风散热，清肝明目，解毒作用。主治风热感冒、头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

2、化学成份：含有挥发油约0.13%，菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素A样物质，维生素B，氨基酸和刺槐素等。

现代医学研究证实冠心病的发病率与Zn/Cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中Zn/Cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。

3、药理作用

（1）抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

（2）增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

（3）有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

（4）对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。近年来，国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

喝怀菊花茶要适量，且根据个人情况合理选择，适宜自己饮用的情况下才喝。而且怀菊花茶不宜天天喝，偶尔适量饮用即可，只有正确合理的饮用怀菊花茶才能对身体有好处。