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崂山三绝之一的崂山绿茶绿茶就该是这个味

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

崂山大家一定都听说过,那个神秘又美丽的地方有崂山三绝你知道是哪三绝吗?如果你知道崂山三绝的话,那么对于崂山三绝之一的崂山绿茶你又了解多少呢?下面就让我们共同了解一下崂山三绝之一的崂山绿茶的特征属性吧。

崂山绿与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称"崂山三绝".崂山绿的种植面积约为1万亩,特有的酸性土壤和特有的海洋气候,使崂山绿生产周期长,鲜茶叶面厚。加之独特的崂山文化,使很多人对崂山绿茶情有独钟。

对于如何选购崂山绿,山东御青茶业集团副总裁董振全表示:一是看汤色,取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿和南方绿,洗茶后倒满水静候几秒钟,从上往下看,崂山绿茶汤像透明玻璃般清澈,南方绿茶汤则稍显浑浊。二是看叶底,冲泡几遍后待茶叶充分舒展后观察叶底,崂山绿的叶底叶芽完整,很少能看到茶梗。

特色点击:崂山绿最大的特点是其独有的冲泡方式"凤凰三点头".取2至3克崂山绿,置入透明洁净的玻璃杯中,用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸泡 20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称"凤凰三点头".

通过以上关于崂山三绝之崂山绿茶的内容介绍,相信大家对于崂山绿茶的一些特点已经有了一定程度上的了解,那么在日后饮用崂山绿茶的时候,我们就要记住崂山绿茶的特征选购崂山绿茶,以及按照崂山绿茶的特征冲泡,这样才能保证拥有一杯味道纯正的崂山绿茶。

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是什么孕育了崂山绿茶的优良品质?

  崂山有三绝,其中之一就是这崂山绿茶,它具有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效,千百年来一直是道观的养生茶品。为何这崂山绿茶会如此出类拔萃呢?这得归功于它的自然生态环境。

  崂山茶历史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位。

崂山绿茶

  崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时,青岛市、崂山依旧温暖如春,当南方酷暑难耐之时,青岛市、崂山却凉如初秋,所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。

  崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一,为此深受消费者喜爱。

崂山绿茶的最新价格是多少

  青岛特产崂山绿茶在绿茶界向来是有口皆碑的,深受不少茶客的慕名追捧。今天茶叶网小编和大家分享的话题,就是这来北方绿茶一枝独秀的崂山绿茶市场价格。虽然每年的行情波动,让小编无法给一个具体价,但是给大家一个参考吧。

  作为山东绿茶的典型代表,崂山绿茶的特征是怎样的?崂山绿茶香浓滋味中伴随着淡淡的豌豆香,冲泡后能够看到肥厚的叶片,可以连续冲泡几次,耐冲泡是崂山绿茶的一个特点。

崂山绿茶

  正宗的崂山绿茶价格是多少呢?一般价位是150-300元之间,如果是在早春茶或者是特别优质的好茶的话,崂山绿茶市场价每斤的价位在200元以上。崂山绿茶的价格也是每年不断变化的,根据加工成本以及市场行情而上下浮动。

  这里小编也提醒大家,关于正宗崂山绿茶的价格虽然相对并不算昂贵,但是也有不少商人还是用陈茶来冒充新茶,或者劣质茶冒充正宗崂山绿茶,以谋取更多的暴力。真正要买到好茶也,大家最好是去当地的专卖店,不要轻信打着茶农幌子的低价格。

崂山绿茶多少钱一斤(崂山绿茶选购方法!)

崂山绿茶多少钱一斤?相信很多人想要了解崂山绿茶的人都知道,崂山绿茶作为中国的历史名茶,是一种口感好,营养价值也非常高的茶叶,相比其他的绿茶,崂山绿茶的性价比可以说是非常高的了,那具体的价格是多少呢?具体如下!

崂山绿茶多少钱一斤?

般价位是150-300元之间,如果是在早春茶或者是特别优质的好茶的话,崂山绿茶价格的市场价每斤的价位在200元以上,不过这个价格并不固定,随着茶叶市场的变化。因为每年崂山绿茶的制作都需要花费大量的劳动力,所以决定崂山绿茶的价格力,也是根据当年的人工成本有所浮动的,也会成为崂山绿茶价格的决定性因素,所以我们上述提到只是一个参考值。根据市场行情以及产量分析,今年的崂山绿茶价格浮动不大。崂山绿茶的采摘也是从明前开始采摘,4月的中下旬已经有新茶陆续上市,第一次采摘的新茶可能价格会稍微有所上升,随着大批的崂山绿茶逐渐加工完成上市,崂山绿茶的价格也慢慢恢复平稳,价格保持在100—500之间,特级顶级的除外。因为茶叶的价格每天都会有新的变动,只能给出一个大体的价格区间,具体信息以厂家实际定价为准。

崂山绿茶选购方法

1、看汤色

取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山绿茶茶汤清澈,像透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。

2、看叶底

冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)从滋味上看:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山绿茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山绿茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。

3、新鲜绿茶和陈旧绿茶

新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

4、春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

5、高山绿茶和平地绿茶

高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。