品日照绿茶感受齐鲁绿茶文化-茶礼仪网

产自山东省的日照绿茶在世界上都是十分出名的，而且日照还是世界茶学家所公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶还有着“北方第一茶”的美誉。那么大家了解日照绿茶吗?下面小编就给大家普及一下关于日照绿茶的相关知识。

2013年，日照绿茶产量和效益均创历史新高，“北方绿茶之乡”品牌在全国打得更响。茶园总面积稳定在20万亩，投产茶园达到15.7万亩，茶农直接收入11亿元，比上年增加20%。其中干毛茶年总产量首次突破万吨大关，达到了1.07万吨，总产值达18.7亿元，比上年增加29%。

2013年7月，第四届“日照绿茶节”举行，此次展会旨在搭建一个茶文化展示和茶叶购销平台，把日照建设成为了全国名优茶加工交易中心和茶文化的交流中心。绿茶节的举办，对于提高日照绿茶的品牌影响力和“北方绿茶之乡”城市知名度发挥了重要作用，极大地提升了日照绿茶的品牌内涵。

现如今日照绿茶已经成为了齐鲁绿茶文化的一个代表了，虽然日照绿茶最先是从南方引进的，但是现在也是北方人引以为傲的茶叶了。常喝绿茶对我们身体是有好处的，那么有专家就建议我们每天可以经常饮用一杯红茶因为绿茶具有排毒的功效，对于电脑一族的年轻人来说至少每天要饮用三杯绿茶，因为绿茶具有抗辐射的功效与作用，能明显的减少计算机荧光屏X射线的对我们身体的辐射的危害。

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四招搞定辨别日照绿茶的真假？

日照绿茶被誉“中国绿茶新贵”，价格也并不便宜，现在市面上有不少不法商人为了贪图暴利，竟然鱼目混珠，导致消费者受到不必要的损失。如何辨别日照绿茶的真假呢?哪怕是外行也可以通过四招搞定。

第一招就是看，将冲泡至二、三泡的汤水倒入玻璃杯中，凉温后放置在手背上，垂直下望，清澈见底，可清晰地看到汗毛，举杯迎光，平行或仰视15度，汤水黄绿相融，晶莹明亮，柔和漂亮。这是因为日照绿茶酚类物质相对较低，叶绿素丰富，经过冲泡之后，基本是不会被空气氧化。

四招搞定辨别日照绿茶的真假？

第二招就是摸，将汤水滴于手中，食指与拇指轻触揉捻，会明显感觉粘稠柔滑的质感，用力划擦无钝感与响声。第三招则是泡，日照绿茶是很耐冲泡的，至少可以冲泡五次以上，多的可以达到十次，而且汤色口感都不会有很大的差异，不苦不涩，这得益于日照绿茶生长周期长、生长速度慢，叶片肥厚，冲泡多次也无法完全浸泡出所有物质。

最后一招就是放，将冲泡了两次之后的茶汤倒入玻璃杯中，静待数小时后观察汤水的变化，真正的日照绿茶和第一泡的汤色相差无几，而且苦涩的味道也不明显。这是鉴别日照绿茶真假最有效的手段，因为除了日照绿茶之外，其他绿茶很难过到“久放”这一关。

日照绿茶茶叶品种有哪些？

日照绿茶茶叶——你知道出自于哪里?小编揭秘，日照绿茶茶叶是来自于山东省日照市，如今在市面上有很多品种。但是，日照绿茶茶叶品种究竟有哪些?本篇文章将重点为大家讲解，希望能够帮助大家成功创业当老板。

日照绿茶茶叶品种有哪些?小编揭秘，日照绿茶茶叶品种有很多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。而且由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

日照绿茶茶叶品种有哪些？