日照绿茶怎么样日照绿茶是绿茶中的新贵族-茶礼仪网

日照绿茶是产自于山东省日照市的一道茶，是绿茶界典型后起之秀的代表，也算是我国北方绿茶中出色的佼佼者。今天我们就来为大家仔细的介绍这道极品绿茶——日照绿茶。

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日照绿茶根据采摘季节不同，分为了春茶、夏茶和秋茶，要说到三者间的不同之处，那是因为采摘时间不同所导致的茶性有多区别。最好的，毫无疑问是春茶，这是日照绿茶中的极品之茶，因为漫长冬季的沉睡，让日照绿茶的叶芽生长速度放慢，积累了更多的营养物质。

日照绿茶春茶是四季中最好的茶，它具有茶叶嫩小、叶芽厚实、冲泡出来滋味浓郁、耐于冲泡、口感清醇、鲜活清香等特质，爱茶之人对于日照绿茶的评价是非常高的。不过我们也要学会去鉴别四季不同日照绿茶表现出的不同之处。

首先是外形的鉴别，春茶是最名贵的，当然芽叶也是最嫩小的，香气最高、滋味最浓、口感清醇、入口有种鲜活跳跃的感觉，从嗅觉的刺激是带有板栗香味和豌豆的香味。最次之的茶叶是日照绿茶中的夏茶，漫长的酷暑，让茶叶变得焦黄粗大，冲泡后的矿物质和微量元素都很稀少，所以相对来说入口味道苦涩，因而日照绿茶夏茶是三季茶中最为便宜的茶。

介乎于春茶和夏茶之间的茶是秋茶，它的茶多酚含量并不高，所以入口的口感较之两者还要好一些，香味很醇厚，对于爱茶之人来说，这是日照绿茶中性价比最高的茶，一般都是用来家庭饮用的居多。

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日照绿茶是什么?有哪些功效？

　　日照绿茶是什么?日照绿茶是产自于日照的绿茶别称，它的种类有很多，日照绿茶的功效相比一般的绿茶要多一些，所以很多人都慕名而来购买日照绿茶。日照绿茶是什么?下面就让咱们来了解一下日照绿茶有哪些特点。

　　一、日照绿茶是什么?日照绿茶及其特点：

　　日照绿茶的茶树生长在山东省东南部，该地日照时间长，有着得天独厚的地理环境优势。日照绿茶的茶树越冬期比南方长1至2个月，昼夜温差大，营养物质积累的更多，享有‘江北第一茶’的美誉。独特的自然环境、地理条件和优良的栽培制作技术培育出日照绿茶的特殊品质，堪称中国绿茶中的杰出品类。

　　一、日照绿茶是什么?日照绿茶特点介绍：

　　日照绿茶是什么?日照绿茶与其他同类绿茶相比(中国农科院鉴定)

　　1、日照绿茶中儿茶素的含量高于南方茶同类产品13.7%。

　　2、日照绿茶中氨基酸的含量高于南方茶同类产品5.3%。

　　3、日照绿茶的硒含量是南方茶的6.1倍，有特殊的防辐射作用。

　　4、日照绿茶在品种繁多的各类茶中，对人体保健功效是其它茶叶2倍以上!

　　二、日照绿茶是什么?日照绿茶保健功效：

　　1、提神醒脑、清热降火、明目清心、消除疲劳、工作效率、缓解压力。

　　2、解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、预防心脑血管疾病。

　　3、醒酒敌烟、防龋齿。

　　4、美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑。

　　5、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞。

　　三、日照绿茶是什么?常饮日照绿茶有什么功效?

　　1、常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效。

　　2、常饮日照绿茶还能防癌、防辐射，电脑一族常饮也有益处。

　　3、日照绿茶是什么?日照绿茶中的硒含量是南方茶的6.1倍，有显著的防辐射作用。日照绿茶在种类繁多的各种茶中，对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。

　　4、日照绿茶是什么?常饮日照绿茶能起到，减肥，提神醒脑，养胃，美容养颜的功效。

　　日照绿茶是什么?日照绿茶具有地方特色，它与一般绿茶一样有很多的保健功效，对于喜爱喝茶的朋友来说，日照绿茶是一款不可多得的好茶，大家可以尝试一下。

独特的自然环境、优越的地理条件和良好的空气质量及湿润海洋气候造就了日照绿茶独到的口味和品质。日照临近大海，处在北纬35度左右，生长环境独特，没有污染，茶叶质量很高，被称为世界三大海岸绿茶城市，拥有“北方绿茶之乡”的美誉。自1966年南茶北移成功，至今已有40多年的历史。因为纬度高、越冬期长、生长缓慢，所以日照绿茶叶片内质丰厚，具有无与伦比的“豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡”特点，被誉为“中国绿茶新贵”。

茶知识丨教你如何辨别真假日照绿茶？

（图片仅供参考）

近年来，日照绿茶受到了广大消费者的一致青睐和认可，逐渐成为了人们日常生活必备的一部分。随着日照绿茶产业的蓬勃发展，市场上也开始逐渐充斥着各种假冒的日照绿茶，不仅让很多商家头疼，也让众多消费者苦恼。

茶知识丨教你如何辨别真假日照绿茶？

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南方仿冒日照绿茶

南方很多地方的绿茶打着日照绿茶旗号进行销售，早已不是什么秘密，逐渐成为日照绿茶市场的普遍现象，像某宝上一些标价三四十元、买一斤送一斤，甚至更低价格的“日照绿茶”极度扰乱着日照绿茶市场的健康发展，而往往很多消费者因贪图便宜或不明真相，买到的却是假冒日照绿茶。

茶知识丨教你如何辨别真假日照绿茶？

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近年来，日照绿茶被假冒越发严重，用日照绿茶的炒制工艺加工南方茶，并假冒“日照绿”销往除日照外的全国各地。现在这种情况遍地都是，而这种情况恰恰是从日照本地开始的。

假冒日照绿茶

上世纪70年代，有些日照茶贩看到了南方茶成本低廉的优势，他们到南方一些茶产区用日照绿茶的炒制技术在当地炒绿茶，然后运回日照以假充真，或者掺进日照绿茶里卖。其他茶业经营者也看到了巨大的利润差，纷纷效仿。除非业内人士，一般消费者从外观上很难区分。

茶知识丨教你如何辨别真假日照绿茶？

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“近几年，日照绿茶产业迅猛发展，各式各样的生产加工和销售主体逐年增多，可日照就那么大点产茶地方，哪里会有那么多‘日照绿’?”据了解，日照绿茶1966年才开始种植，到现在只有50多年，网上统计的种植面积20多万亩，年产达15万吨。姑且不论这个数据的真实性，如今光山东市场上怕也有几万吨的需求亮。很明显日照绿茶存在大量仿冒现象，很多业内人士对此都心知肚明，却又无可奈何，这不得不说是日照绿茶产业发展的不幸。