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日照绿茶价格贵却不对味到底咋回事

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

日照绿茶产于山东日照市,因日照绿茶成本高、数量有限、品质优异而深受消费者的喜爱。但是近日,不少茶客表示,在网上买到的日照绿茶价格贵却不是原来喝的味道,香气和口感也相差很大,这是怎么回事呢?

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日照绿茶有股独特的板栗香,夏季天气闷热,喝一杯日照绿茶最能解暑降温。茶市上出现日照绿茶价格贵却不对味很可能并不是正宗的日照绿茶。网上买茶本身就鱼龙混杂,以次从好,假冒伪劣也是茶叶市场的老问题了。别说是网上买茶,即使在济南市,五年前济南市民几乎就喝不到正宗的日照绿茶了,很多号称是正宗的日照绿茶大多都是掺了陈茶和其他的南方茶。

加之茶叶市场不规范良久,买100斤日照绿茶估计里面只有20几斤是正宗的日照茶。业内人士表示,日照绿茶的产量极低,市场需求量大,日照绿茶价格自然水涨船高。新茶一上市,陈茶身价立马跌掉一半,部分商家因利益的驱使,把陈茶进行染色,从颜色上看特别的鲜亮,以次充好,这样的翻新茶一般的消费者是极难分辨的。

另外,像南方茶冒充日照绿茶,对于茶商来说是一本万利的。南方茶的成本地,以茶叶市场售价80元一斤的‘日照绿茶’为例,有的茶商卖的其实是浙江茶,批发价大约30元/斤,而贴上了‘日照绿茶’的牌子,以每斤80元卖出,“日照绿茶价格”几乎翻了两番。

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日照绿茶的的好处有哪些呢

  日照绿茶的的好处有哪些呢?日照绿茶是日照的特产名茶。这款茶叶的质量好,价位也中等经常饮用日照绿茶可以对身体有很好的保健作用。那么日照绿茶的的好处有哪些呢?下面就让小编为大家介绍一下日照绿茶的的好处有哪些。

日照绿茶的的好处

  日照绿茶的的好处-抗衰老。日照绿茶中的茶多酚类物质能显著提高SOD活性,清除人体新陈代谢过程中产生的过剩自由基,预防细胞老化,延缓人体衰老。

  日照绿茶的的好处-抗菌。日照绿茶中的儿茶素能抑制对人体致病的部分细菌的生成,又不伤害胃肠内的有益菌,具有抗菌消炎功能。

  日照绿茶的的好处-降血脂、降血压。日照绿茶中的多种儿茶素能降低血浆中各种胆固醇、三酸甘油酯的数量,抑制血小板凝集、软化血管,降低动脉硬化发生率,预防心脑血管疾病。

  日照绿茶的的好处-提神健脑、瘦身减脂。日照绿茶含有茶碱及咖啡因,具有提神功效,并能减少脂肪细胞堆积,从而达到减肥效果。

  日照绿茶的的好处-防龋齿、清口臭。日照绿茶含有氟、儿茶素,具有抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,所含有的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,防止口臭。

  日照绿茶的的好处-防癌。日照绿茶能够预防和抑制多种癌病的发生,多喝茶,常喝茶,防癌效果明显。

  日照绿茶的的好处-防紫外线、美白。日照绿茶中的儿茶素类物质能抵抗UV-B所引发的皮肤癌,具有防紫外线照射和美白功效。

  日照绿茶的的好处-健胃利尿、助消化。日照绿茶能够健胃利尿,去油腻,促进消化,可以帮助改善消化不良等生理状况。

  日照绿茶的的8大好处就为大家介绍到这,这款绿的好处多,功效卓越实在是一款值得入手的好茶。大家在购买这款绿茶的时候要注意鉴别日照绿茶的的质量好坏。

日照绿茶冲泡方法

日照绿茶是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶 是干茶:条索尚整齐,但由于加工不当导致泡点明显;色泽墨绿有光泽。汤色:茶汤黄浓明亮。 头三泡汤色变化不大,应该是内质很丰富的缘故。气味:头两泡有明显的板栗香,香气高扬,持久度好。滋味:前两泡滋味醇厚,鲜爽回甘较快,且明显,无涩感,耐泡。叶底:叶底多为一芽二叶,叶质较为淡薄,有弹性,有少许碎茶,明亮度好。
除却其稍稍带点涩感外,该茶品质仍然跻身优秀行列。此茶用料老嫩适中,极耐泡,滋味醇厚,栗香高扬持久。只是在加工过程中锅温过高,茶叶出现了泡点,影响了其外形的美观。总的说来,此茶还是比较能代表山东日照绿茶优秀品质的,毕竟茶叶是饮品,喝到口中才是王道。这款茶的性价比非常高,一般的上班族跟喝惯了大缸子茶的人应该会喜欢。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:日照绿茶 茶叶品牌:鲁裕春 所属茶类:绿茶,其他茶叶产区:山东茶叶生产时间:2013年茶叶参考价格:暂无茶叶包装:普通装保质期:18个月

喜欢泡日照绿茶 喝的茶友,您可以按如下日照绿茶 冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

日照绿茶冲泡方法

日照绿茶 冲泡干茶介绍
细节干茶

日照绿茶冲泡方法

日照绿茶 冲泡干茶介绍
条索卷紧,重实;色墨绿,油润有光泽;少数有泡点,呈白色。

日照绿茶 冲泡叶底介绍
叶底均为叶片,茶梗较多,多碎片;色黄绿明亮。

日照绿茶 第1泡
冲泡温度:80度冲泡时间:30秒
日照绿茶 茶汤呈黄绿色,非常透亮;汤中空气中飘散着清新的熟板栗香。滋味浓厚,稍苦,即刻转为回甘。

日照绿茶 第2泡
冲泡温度:80度冲泡时间:30秒
日照绿茶 茶汤转为绿黄色,栗香依然高扬,非常持久;茶汤微微有些发涩,过高的火温激发了此茶高扬的栗香,且经久不散,但同时也会影响茶的风味,导致其发涩。

日照绿茶 第3泡
冲泡温度:80度冲泡时间:40秒
日照绿茶 汤色尚黄浓;香气较前两泡渐弱,滋味较鲜爽,无涩感,回甘持久,极耐泡,可以继续冲泡。

日照绿茶 第4泡
冲泡温度:度冲泡时间:秒
日照绿茶 细节汤色

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日照绿茶,防衰老、

日照绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。用日光进行晒干的。日照绿茶主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。

绿茶,又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,日照绿茶含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,为其他茶类所不及。日照绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类,日照绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。日照绿茶鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。日照绿茶其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明,日照绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。