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太平猴魁产自哪里太平猴魁的生长环境

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,这是世间流传的用来描述正宗太平猴魁的名句。极品猴魁的外形两叶抱芽,白毫隐现,扁展挺直,魁伟而壮实。冲泡后的汤色嫩绿明澈,具有兰香的高爽之气。

如此与众不同的茶叶品种一定有很多人问它出产地在哪里。接下来茶叶网的小编就来告诉你太平猴魁的产自哪里,以及它的生长环境。

太平猴魁产自哪里

中国是世界上有名的产茶大国,产茶区域十分广泛,却只有安微黄山的太平县(现今叫做黄山区)才能生产出极品太平猴魁。它的主产产区有位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。因为此地的温度较低,空气很潮湿,土壤质量肥沃,山上云雾环绕,就如仙境一般。这里生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶类中的上等茶,深受到爱茶者的好评。

太平猴魁的生长环境

太平猴魁生长的茶园土质多为黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。

这里的地质不仅好,而且那里常年平均气温只有15℃,即使到了七月份时候平均也只有28.2℃,年平均无霜期210—220天,可谓一年四季凉爽温和。那里年日照时数为2000—2230小时,年日照率在百分之五十左右,日照资源比较的丰富。再加上年均降水量在1200—1400毫米之间,所以保证了土壤的湿润。

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太平猴魁的功效与作用介绍

  当前对于养生很多人都认为,如果我们不了解自己所摄入的物质的功效,那么这对于我们的身体健康而言,将会是一场赌博。这句话非常有道理,只有对症吃物,才是对身体真正的有好处。下面就来给大家介绍一下太平猴魁的功效与作用。

  太平猴魁是安徽特产尖茶之极品,产于太平县( 现为黄山市黄山区) ,久享盛名。属于绿茶。其性能同茶。茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。另外,关于太平猴魁的功效与作用,人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种。

太平猴魁的功效与作用

  其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。所以太平猴魁的功效与作用包括提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。

  总的来说,太平猴魁的功效与作用就是这些。读完这些内容,对于经常喜欢饮用这种茶的人来说,你选择对了适合自己的茶叶吗?经常喝茶对我们身体的好处有很多,大家千万不要小看了它的作用。所以多了解一下这方面相关的信息也是非常有必要的。

太平猴魁茶叶保质期限

太平猴魁是有着保质期的通常情况下是在两年左右,一般情况下需要在密封干燥的地方进行存放,这样太平猴魁才不会变质。

太平猴魁茶叶有保质期吗?太平猴魁茶属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其味幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,并且营养功效也不错。但是太平猴魁茶却不宜长期存放饮用,它也有保质期。下面我们就详细的来了解下关于太平猴魁茶保质期的相关问题。

太平猴魁属于绿茶,绿茶相对来说,从食品的定义来说,保质期是一年半,即从生产的4月份左右,到第二年的年底;当然了这些都是相对的,首先绿茶对温度很敏感,如果像夏天时间,茶叶只要放在没有空调的室内,基本上一个星期茶色就色变黄变暗了,这个时间茶的香味也会变化了很大。没有之前的那种清香味了,所以我们都是要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷库,如果是长时间不喝的话,建议放冷冻,如果是天天喝的话,放在上面保鲜就可以了。

也有的太平猴魁上面也没有标明日期,就是市场上面通用的盒子,那么怎么知道有没有过期,茶叶过期是相对的,只要保存好,有时两年多时间也是可以喝的。主要是看茶色有没有变,是不是还是那么清爽,第二是茶的香味有没有变,是不是那种清香还在;如果这两种在的话,那就没有问题。

太平猴魁在饮用过程中,一定要选择合适的水温进行冲泡。

太平猴魁茶叶属于绿茶还是红茶了

太平猴魁茶叶数次被评为中国十大名茶之一,2004年,在国际茶博会上又获得“绿茶茶王”称号。所以太平猴魁茶叶属于绿茶无疑了的。

绿茶

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

太平猴魁

简介

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

创制历史

清光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多,太平茶叶沿江一带十分抢手,太平茶叶与茶商盛极一时。

产地

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

品质

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

加工

太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。

功效

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。具有兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、缓解脚气作用。

综上,太平猴魁茶叶不属于红茶而属于绿茶,太平猴魁不属于红茶是明显的,原因在于太平猴魁以绿色为主,红茶以红色为主。