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历口祁门红茶独特的功效与作用

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

  茶本就是天然的养生保健饮料,受到人们的追捧,红茶性温,而身为红茶的历口祁门红茶也有着其独特的功效与作用,长期饮茶历口祁门红茶对于身体非常有益。

  历口祁门红茶的功效一、提神消疲

  历口祁门红茶的咖啡碱可以通过刺激大脑皮质,来兴奋人的神经中枢,达到提神、集中思考的目的,进而使人的思维反应更加敏锐,增强记忆力;除此之外,历口祁门红茶对血管系统和心脏具兴奋作用,可以强化心搏,从而加快人体的血液循环,促进新陈代谢,发汗利尿,双管齐下加速乳酸排泄,消除疲劳。

  历口祁门红茶的功效二、利尿

  在历口祁门红茶的咖啡碱、芳香物质一起作用下,可以排除出体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病、肾炎造成的水肿。

  历口祁门红茶的功效三、解毒

  据科学调查证明,历口祁门红茶中含有茶多酚,可以吸附重金属、生物硷,并进行沉淀分解。这对于长期在忍受空气污染、工业水污染的城市人群来说,无疑是一件好事。

  历口祁门红茶的功效四、防止龋齿

  俗话说“常喝茶,少烂牙”。就是说喝茶可以保护牙齿。茶叶中含有丰富的氟化物能坚固牙釉质,防止人体口腔过量的酸性物损坏牙齿。

  历口祁门红茶是祁门红茶中的精品,特殊的加工,独特的香气,使它不仅拥有迷人的魅力,还能修身养性,是调理身体的天然饮品。

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祁门红茶的泡法具体介绍

  目前国内喝祁门红茶的人越来越多,特别是进入到秋季以后,有很多人认为天气变凉以后,通过喝红茶,就特别有利于身体的保健。因此目前喝红茶的人越来越多,所以有很多对祁门红茶泡法不了解的人,为了能泡出来的茶色香味俱佳,想全面了解一下祁门红茶泡法具体有哪些内容?下面内容就做了具体介绍,你可以全面来了解一下。

  祁门红茶的泡法

  1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

  2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

  3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

  4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

红茶茶饮

  5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

  6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

  7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

  8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

  9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

  10、啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

  祁门红茶的泡法,以上内容就做了具体的介绍,相信很多喜欢喝祁门红茶的朋友,也全面了解了这种茶的泡法,在全面了解后,可以根据以上介绍的一些步骤,来进行泡祁门红茶,这样就能让自己泡出来的祁门红茶,才能在口味方面更纯正,而且也不会失去它的营养价值,所以对于喜欢喝祁门红茶的朋友,必须要学会它的泡法。

英德红茶和祁门红茶哪个好?又有哪些特点

大家对祁门红茶应该比较熟悉,那么英德红茶你们了解吗,英德红茶外形颜色乌黑油润,茶叶细嫩匀整,那么英德红茶和祁门红茶哪个好?看看想喝的茶友可以选择比较适合自己口感,一起来了解下吧~~~

英德红茶和祁门红茶哪个好?又有哪些特点

英德红茶和祁门红茶哪个好?

英德红茶特点:正宗英德红茶的外形颜色光泽乌黑油润乌润,颗粒均匀结实,茶叶细嫩匀整,茶叶上的金圈明显,泡茶后叶底柔软红亮。英德红茶的香气高,味道浓烈,甘美怡神,人喝了只觉清心爽口。不论是送礼还是自己喝都是不错的选择!

英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶和祁门红茶哪个好?又有哪些特点

英德红茶创制以来远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,世界各国著名红茶纷纷拥入,英德红茶进入英国市场后,很快受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称:从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的中国三大红茶之一。

祁门红茶特点:“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

祁门红茶的内质清芳并且有着蜜糖香,有些祁门红茶还能喝出兰花香或者果香来,滋味干爽浓厚,有着醇而不腻的特征,汤色红艳明亮,叶底也表现出红亮的特质。如果欣赏红茶的清香,可以清饮,如果嫌太多单调了,可以加奶或者加糖饮用。

两者都有不同之处,但是要说谁好的话,可能需要茶友们的来定义,因为每个人的口味不同,所以选择的茶叶也是不一样的。喝自己喜欢喝的茶叶~~~~

祁门红茶的特点祁门红茶的等级

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品,那祁门红茶的特征主要是有哪些呢?具体如下!

祁门红茶的特点

高档祁门红茶的品质特点是条形细紧苗秀,色泽乌润,金毫显露,汤色红艳明亮,滋味鲜醇酣厚,香气清鲜持久,似花、似果、似蜜,被公认为“祁门香”,叶底呈紫铜色,匀嫩。

特别着重强调的是,外形色泽要乌润,而不是枯黑;金毫显露而不是银毫;汤色红艳有金圈,较厚;滋味鲜醇,喝过后有回甘味,有点甜的感觉,有收敛性而不能有苦、涩味。香气应具有明显的“祁门香,甜蜜蜜的味道,或有点果香味,或花香味,且香高持久,为佳品。‘’

祁门红茶的等级

礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。

特茗——外形:条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。

特级——外形:条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整;香气与滋味:香气高醇,鲜嫩含有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩度明显、整齐、色鲜艳。

一级——外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有"祁红"特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳。

二级——外形:条索细正,嫩度较一级少,色泽润;香气与滋味:香味醇厚,有"祁红"的果糖香;水色:红艳不及一级明亮;叶底:芽条均整,发醇适度。

三级——外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香气与滋味:香味醇正,鲜厚有收敛性,"祁红"特征依然显著;水色:红明;叶底:条整,发醇适度。

四级——外形:条索粗实,叶质稍轻,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇正,有相应浓度,仍有"祁红"风味;水色:红明较淡;叶底:均整度较差,色红而欠匀,夹有花青。

五级——外形:条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇甜偏淡,但无粗老味;水色:红淡;叶底:花青,稍含梗。

六级——外形:条索较松,夹有片朴,色泽花杂;香气与滋味:香味粗淡,浓度不足;水色:红淡,明亮不够;叶底:红杂,较梗。

七级——外形:条索松泡,身骨轻,带片朴梗,色泽桔杂;香气与滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;叶底:粗暗梗显。

综上所得,祁门红茶的制作工艺特别考究,分为初制、精制两大过程。初制奠定品质的基础,而精制则将相对粗糙的毛茶升华而成丰神俊秀的上品,所以祁门红茶的特征也很明显!