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其他茶大家在买红茶的时候，很多的商家都会向大家推荐祁门红茶的好处，但是很多的人却不知道这个茶叶，这其实就是大家孤陋寡闻了，其实这个茶叶还是相当出名的，尤其是在南方地区，很多的人都在种植这个茶叶，因为这个茶叶的销量普遍比其他的都好。
红茶在世界各地是非常普遍的饮料，而祁门红茶的好处有助於减缓冠状动脉疾病的病情，并减少中风及罹患某些癌症的机率，不过一直到最近，一项最新的研究才发现，红茶的好处究竟都有些啥。这项研究追踪了50名心脏病患者，他们在一个月内，除了喝白开水外，每天还喝4杯红茶，结果发现血管功能有明显的改善，这和控制血流、并预防血液凝块的内皮细胞有密切关连。
然而医师也指出，虽然祁门红茶的好处这么多，这并不代表红茶能够取代药物。根据过去的研究发现，葡萄、苹果、洋葱和红茶等类黄酮含量高的饮食，有助於预防中风和心脏病，当然生活习惯，也要跟著改变，包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。
现在大家既然知道了祁门红茶这么多的好处，那么在之后的日子里面大家也可以去和自己的朋友或者是家人说一说这个茶叶的好处，让大家都知道喝祁门红茶的好处，这样在以后的日子里大家都会经常去喝这个茶叶，身体也会变得越来越健康，何乐而不为呢?
祁门红茶的保存方法
中国人爱饮茶，不仅仅是因为茶起源于中国，而且是因为中国盛产茶叶，且茶叶质量非常高。说起名茶，说多茶艺爱好者对此如数家珍，比如祁门红茶就是其中一种。祁门红茶也是有着悠久的历史，得益于得天独厚的地理条件，祁门红茶的口感比起其他茶叶来说算是更胜一筹，今天我们就来看一下祁门红茶的保存方法。
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香、馥郁持久，是世界著名的红茶品种。大家往往重视了怎么喝茶，却忽视了祁门红茶的保存，想要长久享受到祁门红茶的芳香，掌握其保存方法显得尤为重要。
祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中，置于通风阴凉处，茶包保质期限两年，罐装茶叶为3年，而开封后的茶叶可以保存1-2年。
由于祁门红茶本身的特性，使得祁门红茶方便保存，但这并不意味着红茶就容易保存，相反的，我认为红茶的保存条件还是蛮高的，因为小小的疏忽可能就会影响整杯茶的口感，这对于挑剔的茶艺爱好者来说真是一件令人苦恼的事情，所以，做好红茶的保存工作尤为重要。希望上述文章中的方法能对大家有帮助。
祁门红茶中最具创新的产品“祁门香螺”，以及品选技巧
产区介绍
祁红香螺的核心产区位于安徽省祁门县。祁门县以“茶”得名，出“茗”制胜，“祁红香螺”作为一个品牌和一张名片享誉四方，是名符其实的有机茶之乡。
采制工艺
祁红香螺工艺精细，工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。
品赏香螺，主要从以下几个方面：
品质优良的香螺外形：卷曲如螺，乌黑发亮；
粗老茶，干茶外形就会呈暗无光泽的棕褐色
冲泡后，汤色鲜红明亮，在3杯内茶汤边缘形成金黄圈。
如果茶叶发酵过重或含水率过高、存放时间过长的香螺，汤色会呈现暗红色不透亮。
在品尝时，质量好的香螺（春茶）一般都香味纯正，甜香高长，滋味甜润，沁人心脾；
夏、秋季采摘、生产的香螺红茶，都会产生浓涩味。
这些就是基本的香螺红茶鉴定标准啦！
祁红香螺采自原生祁门种茶树，其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶，具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。
祁门红茶的崛起
祁红问世时，世界茶坛正风起云涌。“印度、锡兰、爪哇、日本、台湾之茶业，先手勃然兴盛起来，中国向以独霸世界之特产茶业，随日灰其黄金色彩，颓然就衰。”这是胡浩川、吴觉农二位茶业专家对清末民初全国茶叶外销形势的描述。另据资料记载，以1896年至1900年的红茶、绿茶出口量各位100的指数，到1915年，红茶占77，绿茶缺达143，明显的绿肥红瘦。然后，在这种每况愈下的外销形势下，祁红的出口量却独步扶摇，直线上升，与当时的国际市场形成了强烈的反差。“光绪末年到民国初年间，为祁红贸易的最盛期”，每年产茶总在7-8万担上下，价格与世界其他国家的红茶相比，也是独占鳌头，在国际市场的高香名茶中雄居第一。当时，祁红的外销对象主要是英国、美国、德国、法国、丹麦等，由俄国茶商承办，经汉口口岸转运出口。“头批满堆，即择吉日良辰，鸣炮奏乐，大宴茶师及工作人员，仪式非常隆重。匀堆成箱后，即抽茶样一箱，派水客（走水路的伙计）送样至汉口。汉口茶店大开中门迎接茶客，设宴款待。因此，当时就有“一品官，二品茶”之谬。”这是祁门老茶商回忆当年的情景。祁门红茶享受了高官走中门一样的待遇，甚至高无上的地位是可想而知了，至于国外，祁红是其贵族最爱的上等茶。女王每天起床后的第一件事，就是饮用祁门红茶。英国创建于十七世纪的团宁公司，是一家久负盛名的茶叶贸易公司。这家公司习惯以祁红与印度的大吉岭红茶拼配，专供皇家饮用。英国人还习惯饮午后茶，也常常将祁红与印度的红茶相拼配，因为印度红茶香气低乏，祁红浓香扑鼻，故有祁门香之誉。世界文学名著《茶花女》在描述一位贵族妇人在败落时，评价的标准也是：“你穷的连祁门红茶叶拿不出来了……”至于其他国家，将祁红当珍品，甚至于作为一种高贵身份的象征，也是不胜枚举的。
祁红创下如此辉煌，是祁红人的骄傲，是众多祁红人奋斗不息的结果。
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