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其他茶中国是最早发现茶的国家，同时也是茶叶大国，并且拥有成千上万种茶。喝茶是修身养性的简易方式，同时也是保键养生的简便方法，但喝茶是长久的过程，同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。那福鼎白茶的冲泡方法是什么呢?现在就让茶叶网小编来教你们福鼎白茶怎么冲泡。
福鼎白茶的冲泡方法
1、杯泡法 适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法 适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法 适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法 适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法 适合保健用途用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍，无论茶友福鼎白茶怎么冲泡都要注意投茶量，而投茶量与人数、饮茶习惯有关，否则饮用过多过浓的茶，对人体是会有伤害的。如果还需要了解更多福鼎白茶的茶叶知识，可以关注茶叶网官方网站。
能喝出福鼎白茶的“山头”，算你厉害
近些年来，与白茶一起在茶市上引领风骚的还有武夷岩茶和云南普洱古树茶，这两类茶赢得C位的奥秘之一便是“小产区”概念，前者讲“山场”，后者讲“山头”。
随着市场消费潮流的激烈涌荡，这两大概念也悄然被嫁接到白茶身上，并渐成趋势，加之“荒野茶”“荒山茶”噱头的助力，身价倍增。
这一现象的出现，对于白茶产业的发展是否有益，我们不得而知。但是，综观当前福鼎白茶的市场行情，四大核心茶区早已是深入人心，它们分别是：太姥山、管阳、磻溪和点头（按照点头茶花市场约定俗成，点头茶青包含点头镇和白琳镇，统称“点头青”）。
因此，每年茶季到来，这四地产的茶青价格总是“一路高歌”。紧俏时，外来的收青客在当地若无熟识的茶农，甚至一斤难求。
凛风、素雅这对“新茶农”今年收茶青就费了不少工夫。
从2014年起，他们就到福鼎几个知名产区收原料做个性化产品。几年下来，茶品的市场反响不错，也积累了一些粉丝。
去年9月，他们同当地的两个制茶师傅合作，在点头镇投资建设了一个加工厂。除了采制师傅自家茶园的茶外，二人还想把福鼎各代表性产区的茶吃透。
于是，在头春茶临近尾声时，夫妇俩同师傅一起兵分三路，到点头大峨村、管阳西昆村和磻溪油坑村收青（每地230～280斤），试制一批茶样，进行对比品鉴。由于太姥山路途较远，且无相熟的茶农，担心收到的青不正宗，只得暂时作罢。
采制基本情况
这三地的茶青，茶园海拔均在500～600米，且采摘时间、采摘标准、制作工艺均统一，详情如下：
项目
详情
采摘时间
2018年4月8日
采摘标准
一芽一叶、一芽二叶（制作高级白牡丹）
制作工艺
按传统工艺手工制作：采摘→摊青→萎凋（日光+室内）→并筛→干燥
萎凋方式
室外日光萎凋+室内自然萎凋，约6斤/筛，均匀摊放
制作方法
连续两个晴天进行日光萎凋，时间为7:30～16:30（≥9小时）。然后，转移到到室内进行自然萎凋。约3天后并筛，再移到室外自然干燥（≥9小时）
对比品鉴报告
1
点头大峨村
外形：叶色灰绿或墨绿，略带褐色，白毫显，茸毛较浓。叶片较完整，叶缘略卷。芽叶连枝成朵，稍有断离，芽较长，较肥壮。较匀、净。
香气：清鲜纯正，鲜香淡雅、毫香显。由于是当年新茶，略带青气，在所难免。
汤色：浅杏黄，清澈明亮。
滋味：入口清醇鲜甜，口感较饱满，汤中毫香显。
叶底：浅灰绿带微红，嫩、软亮，较匀整。
从右至左依次为点头大峨、管阳西昆和磻溪油坑
点评：点头是福鼎白茶的加工、交易与集散中心，也是每年茶青市场价格的风向标。尽管这一带的平均海拔都不算高，但大峨村生态、水质好，出产的茶品质都比较标准，即虽无令人惊艳之处，色、香、味等都达到了应有的品质特征。
2
管阳西昆村
外形：叶色灰绿，芽头嫩、白毫显。叶片完整，叶缘稍卷。芽叶成朵，肥壮舒展。匀、净。
香气：鲜爽、纯正、清高，毫香显，细嗅略有幽雅的花香，冷嗅则有淡淡的蜜香。
汤色：淡黄，澄澈明亮。
滋味：入口清甘醇爽，毫香和日晒的气息融在汤中，圆融饱满。
叶底：黄绿，叶脉红褐，柔韧鲜亮。
三款试制茶样干茶对比，从左至右依次为管阳西昆、磻溪油坑和点头点头达峨
点评：管阳位于福鼎内陆山区，境内茶山平均海拔都在500米以上，是公认的福鼎白茶最佳产区之一。西昆村则是管阳代表性产区，由于海拔较高，茶的香气比较高扬，汤感也颇为甘甜。今年福鼎茶青价格的普涨，西昆村的茶青更是供不应求，而且基本都是供应本村茶厂，外村外镇的人要收很难。尽管有熟人引荐，凛风素雅夫妇在这里收青还是大费周章。据凛风说，当地茶农几乎没空搭理他们，足足被“晾”了3个多小时，才勉强同意匀出200多斤青卖给他们。
3
磻溪油坑村
外形：叶色灰绿或翠绿，芽头嫩、白毫显，茸毛厚。叶片较大、舒展，芽头肥壮，枝梗颀长。较匀、净。
香气：馥郁饱满，毫香显、足。花香、糯香融入汤中。冷嗅杯底，花蜜香显。
汤色：浅黄，澄净透亮。
滋味：醇厚甘甜，细腻，、层次感丰富。茶汤充盈口腔时，感到厚实有“内容”，入口则顺滑爽润，回甘快，且丝丝入扣。
叶底：浅灰绿，叶脉微红，柔软舒展、明亮，较匀整。
3款茶样汤色、叶底对比
点评：磻溪位于太姥山脉西麓，是福鼎面积最大的乡镇，也是福鼎海拔最高的产茶乡镇，全镇平均海拔在600米以上，气温通常也比低海拔地区低2～4℃。起伏的群山，茂密的森林，肥沃的土壤，遍布的溪涧，缭绕的云雾，为茶树生长提供了绝佳的环境，茶青的内含物十分丰富，因而磻溪是福鼎首屈一指的最优质白茶产区，以至于茶圈有“福鼎白茶非磻溪不喝”之说。
磻溪最核心的产区有湖林村、吴样村、黄冈村等，量少价高，而且无熟人引荐，凛风只好退而求其次，收购距离湖林村不远（约4公里）的油坑村茶青。尽管如此，做出来的茶还是完全具备了磻溪白茶的“香、厚、甜、浓”等特质，表现令人满意。
茶圈有“福鼎白茶非磻溪不喝”之说
余绪
在凛风看来，若不是非常认真地去 “咀嚼”寻味，三地茶的区别并不像武夷岩茶的“坑涧”或云南普洱茶“山头”那么突出、那么明显。
究其原因，可能茶青均是出自有一定规模的茶园，因而人工干预的成分较多，而且管理方式、管理水平也不尽相同。明春，他会提早做好准备，收购荒野茶青，那样就更直接自然的状态，“也许就会更容易品出不同地域条件的品质差异”。他还计划增加太姥山、白琳柴头山两个产区，统一进行对比。
在收青过程中，令夫妇俩印象最深刻的莫过于茶农的眼神。“对外来收青客尤其是陌生面孔，当地茶农总是自觉不自觉地带着防备心理。”他们颇为感慨。
的确，近年来，福鼎白茶的茶青价格总是“涨”声一片，让茶农们尝到了不少甜头。但是，为了追求更多的利润，一些急功近利的茶农便不停地向茶树“索取”，以至于夏暑茶也采，而不是休养生息，以保证来年春茶的品质。“过度采摘，无异于竭泽而渔。”凛风深表担忧。
同时，白茶市场的火爆，在福鼎涌现了许多加工厂和小作坊。据凛风观察，这些厂家主要是做量，大量收青，然后采用机械大规模制茶。通常，按照传统工艺，是要“看天做茶”，制茶通常需要5～7天，而工厂化生产仅需14～17小时就可出成品。
以萎凋为例，手工制茶，水筛可供摊青的数量很有限，约4～6斤/筛，而工厂化生产，在萎凋槽里一次下青20～30斤，青叶厚度约10厘米。尽管效率大大提高，但往往会出现萎凋不足，反映在成品上就会出现入口麻、涩，且化不开，并伴有“刮喉”感。而且，此类茶贮藏一段时间后转化较慢，口感变化很小。“手工与机械，品质与效率，似乎总是很矛盾。”
福鼎白茶的功效与作用让你彻底了解白茶
福鼎白茶很多人可能还不认识，福鼎白茶耐存、易泡，口感醇厚浓郁，饮用功效独特，深受人们的喜爱。那么今天小编就带大家了解下福鼎白茶有哪些功效与作用呢?一起来看看吧~
福鼎白茶的功效与作用
福鼎白茶的制作工艺很特殊，也是最自然的制作方法，它不炒不揉，既也不像红茶那样促进它的氧化，也不像绿茶那样制止茶多酚氧化;而是把刚采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹匾上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，福鼎白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的福鼎老百姓自古就有用福鼎白茶发汗去湿舒滞避暑、下火清热毒消炎症、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
1、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、降血压
白茶含有丰富的维生素c，维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
4、保护视力
白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a。维生素a是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。
5、解毒、抗癌
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论：白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
10、明目
茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
以上十大功效与作用，是不是很神奇呢，大家不妨尝尝吧~
福鼎白茶那个牌子好
福鼎白茶那个牌子好？在如今的茶叶市场上，要说到最受大家欢迎的茶叶，那就要说到福鼎白茶了，福鼎白茶因其独特的口感和营养物质，让福鼎白茶在茶叶市场上有着一席之地。这也导致了福鼎白茶在市场上非常大卖，茶友们也非常的喜欢喝福鼎白茶。
既然那么多人喜欢喝福鼎白茶，福鼎白茶那个牌子好喝成了喜欢喝福鼎白茶的茶友们最关心的问题，因为一旦买到品质不好的茶叶，就会使我们的利益受损。
为了能够帮助到喜欢喝福鼎白茶的朋友们，下面就由我为大家讲到在市场上福鼎白茶那个牌子好一点。喜欢喝福鼎白茶的朋友们不妨一起来看看哦。
福鼎白茶，原产地是福建省福鼎市，对茶叶多多少少有了解的朋友们都知道，福建省福鼎市是一座专门生产上等茶叶的城市，很多知名的茶叶都是在福建省福鼎市生产出来的，福鼎白茶也不例外，从字面意思上我们就可以看出来福鼎白茶的原产地就是在福建省福鼎市，所以在市场上也有非常多不同品牌的福鼎白茶，接着我们就一起来看一下市面上哪家的福鼎白茶最好喝吧。
1、品品香
品品香福鼎白茶的全称是福建品品香茶叶有限公司，这一家公司是集茶叶生产、茶叶加工、茶叶销售为一体的知名大公司，市场上有非常多的品品香牌的福鼎白茶在销售，品品香的生产基地就是在福建省福鼎市，这也是品品香牌的福鼎白茶能够成为福鼎白茶市场的佼佼者原因。喜欢喝福鼎白茶的茶友们，不妨可以试一下品品香牌的福鼎白茶。
2、沐云山
沐云山牌福鼎白茶是隶属于福建沐云山茶叶有限公司，该公司成立于2014年，本来在之前沐云山就是一家小型的茶叶生产工厂，但是因其生产出来的茶叶质量上等，使得沐云上能够顺利的晋升到一家茶叶上市公司。沐云山牌福鼎白茶的价格实惠，而且口感不同于其他牌的福鼎白茶，沐云山牌的福鼎白茶是一种丝滑、醇厚的口感。
以上就是我们这个问题福鼎白茶那个牌子好的答案。凡事都是没有一个确切的答案的，想要知道福鼎白茶哪一家好喝，就得要根据自身喜欢的口感来决定的，但是这里要注意的就是，不一定价格贵的就是好的，也不一定的大牌子的就是好的，最好的永远都是你自己喜欢的。
福鼎白茶饼价格高吗？
福鼎白茶品种有哪几类？
福鼎白茶价格 福鼎白茶一斤多少钱
了解福鼎白茶价格
福鼎白茶的冲泡技巧
