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老白茶的功效常喝对身体有很多好处

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

你们知道为什么大家会说饮茶对我们身体有好处吗?其实小编是觉得经常饮用老白茶的话,我们的身体的健康状态是会得到很好的改善的,这是,很有利于改善我们身体的一个亚健康的状态的,所以小编还是建议那些白领和经常坐在电脑前的人士可以多喝白茶的哟。

老白茶里是富含很多的茶多酚的,是具有降血压以及降血脂和降血糖等功效的,常喝是能预防上火的哦,常喝对我们的身体是有极多的好处的。老白茶中含有的黄酮的含量是高于其他的茶类的,经常饮用的话,是可让延年益寿的,特别适合作为一款养生茶饮的。

老白茶中是含有大量的活性酶的成分的,这些成分是能提高人体内的脂酶的活性的含量的,促进脂肪的分解和代谢,是可以有效的抑制胰岛素的分泌的,是有助于分解体内的血液的多余的糖分的,从而可以促进血糖的平衡的。老白茶里含有丰富的黄酮类等天然的物质,这些物质成分能加速乙醇的代谢,迅速分解乙醛,从而降低有害物质对肝细胞的损害。

你们看,白茶的功效有这么多,我们要是经常喝的话,那我们的身体健康状况,就完全不用担心了,谁不想自己的身体是健健康康的呢?小编还是希望大家能够经常可以喝白茶,特别是在一个天气很好的日子里去找小伙伴一起去喝一喝,那绝对就是人生的一大享受了!

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如何煮老白茶

  白茶存放越久保健功效越好。老白茶解毒而不凉,口感顺滑甘醇。茶性也由新茶时候的性凉转为性温,所以胃寒的朋友也可以大胆尝试老白茶。那么如何煮老白茶,下文将为您详细介绍。

如何煮老白茶

  一、品种的选择

  寿眉,牡丹和银针都是可以煮的。一般以寿眉和普通牡丹为主。(银针和极品牡丹直接煮太浪费,可以先盖碗泡过几道,品其鲜灵及毫香蜜韵,然后再煮)

  二、年份选择

  一般选择自然干仓存放三年以上的老白茶。(新茶青涩,咖啡碱含量高,煮饮的话肠胃会受不了)

  三、投茶量

  视个人口味厚淡而定,一般500Ml水至少要5克以上,喜欢浓些的可以多投点,口感更佳厚重润滑。煮茶可以出汤五次以上,三道是精华。当然每次最好不要把壶里的汤全部倒出,留部分再煮。

  四、技巧

  老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷水一起放入壶中。开火煮开,然后小火慢熬,只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝。另外一种方法:老白茶第一道、第二道用泡法,出汤倒入公道杯。第三道转为煮壶中煮。待煮好后出汤和原来泡出的茶汤混合起来喝,可以看看和直接煮出来的味道有什么不同哦。煮茶的工具可以用紫砂壶、陶壶,都是不错的选择。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对如何煮老白茶也是有一定的了解了吧。

茶叶知识:揭秘老白茶与新白茶的区别

除了存放时间不同之外,老白茶和新白茶还有什么区别吗?下面让小编来为你讲解。

茶叶知识:揭秘老白茶与新白茶的区别

1、储存时间不同

一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽,但白茶不同,白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓,一般老白茶的储存时间为10~20年。

2、外形

从外形上看,老白茶整体黑褐暗淡,近闻会有一阵阵的陈年幽香,可以立即令人醒神;而新白茶外形一般褐绿或者灰绿而白毫满布,同时夹杂着清甜和茶青的味道。

3、茶水及茶香

老白茶冲泡起来有阵阵的清幽香气略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,而新茶冲泡则毫香幽幽,口感较为清淡有茶青的生叶味,非常鲜爽,另外老白茶的茶汤颜色比新白茶的深。

4、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可以连续冲泡二十次,而且越到后面滋味更佳,而新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。

老白茶在现代中医上可作药引,所以老白茶和新白茶不仅在于茶香和外形,在保健功效上也是有区别的哦!

老白茶是选择散茶还是饼茶

老白茶选择散茶还是饼茶都可以,主要还是看个人的需要,散茶比较方便取用,可以很好的观察叶底,饼茶就是在散茶的基础上进行蒸压成饼状,饮用的时候只需要撬下来一些就可以了,散茶的茶条完整很少断碎,而饼茶比较容易破碎。

老白茶是选择散茶还是饼茶

老白茶选择散茶还是饼茶主要看个人喜好,散茶的鲜爽程度要高于饼茶,但饼茶相比较散茶来说丰富度更高、层次感更强,因为它与空气的接触面比散茶要小。散茶可以清楚地看到原料的品质,比较方便取用,而饼茶饮用的时候需要用到茶针。

除此之外,散茶在保存的过程中容易出现变质的情况,而饼茶可以长时间存放,并且经过长期存放后,茶饼的香气和滋味都要比散茶好,如果是冲泡的话,可以选择散茶,煮的话可以选择饼茶。