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关于白牡丹茶的泡法和一些禁忌

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

白牡丹茶因为其美丽的外形因此得名,在冲泡之后的白牡丹的形状就像是含苞待放的花朵一般,十分的美丽。对于如此美丽茶,我们也有着专门的冲泡它的方式,你们知道这些方式是什么吗?虽然白牡丹的养生保健功效十分的强大,但是关于饮用白牡丹茶也还是有禁忌的。你们知道这禁忌有哪些吗?

首先我们可以用杯泡法去冲泡白牡丹,我们可以选用一个200毫升的玻璃杯,然后在里面放5克的白牡丹,接着用90度的沸水温润白牡丹茶,再之间用沸水冲泡就可以了。这样的方法冲泡出来的白牡丹是比较适合一个人独自饮用的。

取3克的白牡丹茶,放到盖碗里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的沸水冲泡,盖上杯盖。大约45秒,方可饮用。之后复泡的时间延续多20秒。

然后就是一种适合多人饮用的壶泡法,这样的方法就是取8克的白牡丹放到茶壶中,也还是需要先温润茶叶,再用沸水冲泡,大概一分钟之后就可以喝了。

我们在饮用白牡丹茶的时候需要注意的是不能够空腹饮用它,这对我们身体带来的伤害是非常的大的。还有老年人朋友平时也应该过多的饮用白牡丹,太浓的也最好不要饮用。对于那些肾虚体弱的人和那些像小编一样属于缺铁性贫血的朋友,都是不应该喝过浓的白牡丹茶的。

你们在看了小编所介绍的白牡丹茶的冲泡方法以及禁忌之后,你们有什么想法吗?大家平时也要注意,其实不管是不是老年人,就算是年轻人平时也不应该喝浓茶,这不仅会影响我们睡眠还有可能给我们肝脏带来损伤哦!

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白牡丹茶的存储时间介绍

  很多人喜爱喝茶,对于茶的种类倒是研究的不多。其实很多人对于白茶都不是很了解,想要喝白茶的朋友可以多多尝试一下其中的白牡丹茶,白牡丹茶是白茶中的经典,经常饮用白牡丹茶可以改善我们的体质和排毒养颜。

白牡丹茶

  白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。是白茶中的上乘佳品。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

  存储年限

  关于白牡丹茶的保存年限,传统的说法是保存年限越高,茶叶的色香味就越好,但是绿茶、白牡丹茶的存放年限跟乌龙茶、红茶的存放不同,不能长期存放。白牡丹茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去绿茶的鲜爽。

  最佳饮用期

  专业的白牡丹茶专家一般也只能保证几个个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。但是对于普通消费者而言,由于对白牡丹茶叶的保管不大在行,而且茶叶量少更容易吸潮变质,还有一点一定要注意,茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一旦有异味的茶叶就要不得了。

  以上就是白牡丹茶的内容介绍,相信大家对于这款茶叶应该有了跟股东的了解。喜欢喝白牡丹茶的朋友可以在平常的时候多多关注它的饮用注意事项,不能盲目地去喝茶。

白牡丹茶解说词,白牡丹茶的茶艺泡法详解!

茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。今天我们就来了解一下白牡丹茶的茶艺吧!

白牡丹茶的茶艺泡法

1、赏茶:白牡丹其叶张肥嫩,叶态伸展,色泽灰绿,毫色银白。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

2、温杯:为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式冲泡之前,先要将杯具烫洗一遍。

3、投茶:冲泡绿茶的茶与水的比例是1:50,所以我们需要在这个容量为150ml的杯子中投入约3克茶叶。

4、润茶:为了更好的体现出茶叶的各种品质特征,在冲泡之前,我们先要润茶,为的是使茶叶初步吸收水分,使茶叶初步展开。我们茶人也把这道程序叫做醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。

5、摇香:顾名思义,摇香是通过摇动杯中的水,来加速茶叶对水分的初步吸收,这样能更好的体现出茶叶的香味。

6、冲泡:我们用“凤凰三点头”的手法来冲茶,这样可以用水的冲力使茶叶在杯中上下翻滚,加速茶叶中有效物质的浸出。“凤凰三点头”也寓意着凤凰向客人三鞠躬,以示对客人的尊敬。

7、奉茶:(双手奉茶)

8、品茶:品饮白茶先闻香(香气清新),再观汤色杏黄(或橙黄)明净,滋味鲜爽。

9、观叶底:叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。

白牡丹茶的饮用禁忌

1、老年人忌过量喝白牡丹茶

老年人体质相对会较差,而且一般人成年人每天也要控制在5克量,则老年人每天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。

2、忌空腹饮用

空腹喝茶大家都知道不好的了,空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜,严重还会引起头晕肚饿,长期下去会引起营养不良。

3、忌月经期饮用

女性朋友在月经期间也不适宜喝白牡丹茶,因为会造成缺铁性的贫血。

此外,对于心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。

白牡丹茶叶能不能长期存放

茶叶也有一定的保质期,只是有的茶叶可以存放的时间长,而有的茶叶存放时间比较短。对于保质期比较短的茶叶来说,要尽量在保质期限内饮用完才能品尝到它纯正的滋味。那么,白牡丹茶叶能不能长期存放呢?下面一起来了解看看。

白牡丹茶叶能不能长期存放

白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。

一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年。

过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝,只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期,而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快喝完,不能拖得太久。

白牡丹茶存储方法

1、石灰保鲜

一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。

2、冰箱保鲜

当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。

白牡丹茶饮用方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

饮茶禁忌

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、不宜空腹喝白牡丹茶。

3、老年人一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

本次内容就介绍到这里。白牡丹茶不宜长期存放,因此喝白牡丹茶尽量在保质期内喝完。另外,保存的时候要采取正确的方法,确保茶质不受影响。