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黄山毛峰多少钱一斤等级标准如何区分

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

众所周知,黄山毛峰绿茶中的一种,是我国的传统绿茶中珍品,该茶外形微卷,形似雀舌,滋味醇甘,香气如兰,深受茶友们的喜爱。那么黄山毛峰多少钱一斤呢?下面我们一起来了解下。

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黄山毛峰多少钱一斤

特 级的黄山毛峰的价格一般为600-800元一斤;一级黄山毛峰的价格通常为300-400元一斤;二级黄山毛峰的价格一般为150-300元一斤;三级黄 山毛峰的价格一般为50-120元一斤;烘青黄山毛峰的价格一般为15-60元一斤。茶叶的等级不同,价格也各不相同的。

总的来说,通过对比,黄山毛峰的价格还是比较合理的,一般的工薪阶层都是可以接受的。既然说黄山毛峰的价格是根据等级来决定的,那么该怎么区分黄山毛峰的等级呢?

黄山毛峰的等级区分

特级黄山毛峰的采摘标准为:一芽一叶嫩叶初展,采摘于清明前后。特级黄山毛峰芽头肥壮、均齐,锋显毫隐,色泽嫩绿光润,冲泡之后汤色黄绿、清澈,香气馥郁,滋味鲜爽醇甘。

一级黄山毛峰的采摘标准为:一芽一叶嫩叶展开、一芽二叶嫩叶初展,采摘于谷雨前后。一级黄山毛峰芽叶微卷,白毫显盛,色泽绿黄,冲泡以后,香气新鲜,味道鲜醇略甘。

二级黄山毛峰的采摘标准为:一芽二叶嫩叶展开、一芽三叶嫩叶初展,采摘于谷雨前后。二级黄山毛峰芽叶微卷,白毫显着,色泽绿亮,冲泡以后,香气狷介,味道鲜醇、爽口。

三级黄山毛峰的采摘标准为:一芽一叶、二叶、三叶嫩叶展开,采摘于谷雨前后。三级黄山毛峰芽叶肥壮,色泽尚绿,冲泡以后,汤色黄绿,香气高香,味道浑厚。

如今我们了解黄山毛峰多少钱一斤了吧,茶叶网温馨提示各位,市场上冒充黄山毛峰的假茶比较多,各位在采购的时候,一定要当心、谨慎选择哦。

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黄山毛峰茶紫霞牌详情

  中国是一个生产茶叶的大国,很多人都是比较喜欢喝茶的,但是大家在喝茶的时候总是不知道选择什么样的茶叶,其中黄山毛峰茶就是一种很不错的茶叶。黄山毛峰的种类是有很多的,其中黄山毛峰茶紫霞牌小编给大家详细的介绍一下。

  黄山毛峰属于绿茶,一般保质期在12个或者18个月,绿茶都是有保质期的,不像普洱,是越陈越好。黄山毛峰外形细嫩扁曲,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光滑,芽叶肥壮、绿中徽黄。冲泡后,水色清澈明净,清香味醇,入口醇香鲜爽,回味甘甜,沁人心脾。 黄山毛峰茶紫霞牌的外形及口感,“黄山毛峰”外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,为其它名茶所不及。

黄山毛峰茶紫霞牌

  黄山毛峰茶紫霞牌冲泡时,雾气结顶,香气馥郁似白兰,滋味醇爽甘甜,汤色淡簧明澈,多次冲泡余香犹存,沁人心肺,不愧为茶中佳品。

  经过上面的介绍了之后,我想大家应该也都已经了解了关于黄山毛峰茶紫霞牌的相关介绍了,但是小编还是建议大家在喝茶之前弄少量的茶品尝一下这些茶叶的口感,这样大家在喝茶的时候就可以选择到适合自己的茶叶了。

鉴别黄山毛峰茶先嗅香味,看茶汤颜色,尝味道!

  教你辨别黄山毛峰茶的好坏

  

  黄山毛峰茶外型微卷,状似雀舌,绿中发黄,银毫显出,且含有橙黄色鱼叶(别名黄金白银片)。入杯冲调雾水结顶,茶汤颜色清碧淡黄,叶底黄绿色有魅力,味道醇甘,香味沁人,风韵深长。黄山毛峰茶形细扁、稍卷起,色呈杏黄、明净清新,闻之香味长久似白兰。干荼叶芽的芽锋应显出,芽毫多者为上品,芽锋隐匿、芽毫少者质差。

  

  荼叶品质之高矮,最先可从香味上去鉴别。可抓一小撮荼叶凑近鼻端,如嗅之香味低闷、有粗显老,必为低效荼叶。于己,质好的高级绿茶,不仅外型葱绿白毫显出,且嗅之有鲜爽清爽之感,必有相似性兰香、栗子香气;好的绿茶嗅之有果香或焦糖香;上等的乌龙茶则有浓厚的熟桃香气。从颜色上而言,好的红茶应“鲜灵光亮”;好的绿茶应“乌润光泽度”;而好的乌龙茶则“青褐光润”。

  

  湿看,就是说开汤评审,别名煮茶或沏茶。通常先取荼叶3-5克,放进乳白色瓷杯中,随后冲上滚沸适当的沸水200ml上下。开汤后,先要嗅香味,接着看茶汤颜色,先尝味道,后评叶底。

  鉴别黄山毛峰茶先嗅香味,看茶汤颜色,尝味道!

  1,嗅香味

  

  荼叶经杯里冲调后,马上倾出汤色,将杯子连叶底一块儿,送进鼻端开展嗅香,凡闻之茶韵淡泊正宗,使人有神清气爽之感者,就应算得上好茶叶。

  

  2,看茶汤颜色

  

  看茶汤颜色应立即开展。通常在荼叶冲调3-5分

黄山毛峰茶有白毛

嫩绿茶 黄山毛峰茶有白毛



黄山毛峰茶为什么有白毛

黄山毛峰是我国十大名茶之一,是绿茶中的珍品茶叶。黄山毛峰茶叶十分细嫩,相信茶友在冲泡时会发现黄山毛峰茶叶有很多白毛,那么这些白毛到底是什么呢?下面一起来了解下吧!



黄山毛峰茶为什么有白毛

这个白色的毛,不是你想象的毛,他是白毫。缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉或者别的添加剂。



白毫多是茶叶幼嫩的象征。白毫多是很多名优茶质优的标志。简单的说白毫就是好茶。

白毫是芽或叶的背面生长的茸毛,这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时,茸毛中的茶多酚未经氧化,保持无色状态,或轻度氧化呈微黄色泽。

同时,在制茶过程大山坞白茶价格中经边搓揉边干燥,贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶,制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起,干燥后就不显露了。

比如龙井茶在炒干过程中煇锅时,有意要磨去茸毛,使茶条显得扁平光滑,因此龙井茶多数是不显毫的。

黄山毛峰品质特点

特级一等:条索:芽头肥壮,匀齐毫显,鱼叶金黄;色泽:嫩绿似玉;汤色:嫩黄绿清澈明亮;香气:香馥郁持久;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩黄鲜活。

特级二等:条索:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽:嫩绿润;汤色:嫩黄绿明亮;香气:嫩鲜高长;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩匀绿亮。

特级三等:条索:芽叶嫩齐毫显;色泽:嫩绿明亮微黄;汤色:嫩绿明亮;香气:嫩香;滋味:鲜醇回甘;叶底:嫩绿明亮。

一级:条索:芽叶肥壮,匀齐毫显,形微卷;色泽:嫩绿微黄明亮;汤色:嫩绿亮;香气:鲜嫩持久;滋味:鲜醇略甘;叶底:肥嫩成朵,江西绿茶嫩绿明亮。

二级:老君眉茶条索:芽叶肥壮,条微卷显,芽毫;色泽:绿明亮;汤色:绿明亮;香气:清高;滋味:鲜醇味长爽口;叶底:嫩匀、嫩绿明亮。

三级:条索:条卷显芽,匀齐,叶张肥大;色泽:尚绿润;汤色:黄绿亮;香气:高香;滋味:醇厚;叶底:尚匀黄绿。

冲泡黄山毛峰的方法

1、冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。

2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。

3、冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。

4、喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。

特别提示:冲泡水温要控制好,冲泡时,水应在茶叶的周边冲泡,不应正对着芽头正中玫瑰花茶多钱一斤间冲泡,会把芽头烫黄,不利口感和观赏价值,绿茶那个好喝可以使用玻璃杯冲泡,更利于观赏价值。