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美容茶的养生效果普洱茶越喝越健康

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

越喝普洱茶越健康,普洱茶降血脂效果好,普洱茶是一种特殊的茶叶,采集的嫩叶经过加工后可以长时间放置,放的时间越长茶叶的味道就越好,带来的价格也就越贵的。经常喝普洱茶的朋友,都知道普洱茶是一种降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化最好的茶呢。

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶,相对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。所以,普洱茶,相对对血管软化效果好。

美容普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

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喝普洱茶,父母或许是最好的老师

普洱茶界,已经有不少人提出了普洱应该走年轻化道路的观点,此观点的提出自然有其道理。可问题是:如何让年轻人放下手中的快消式饮料,来喝这博大精深的普洱茶?说实话,并没有那么容易。或许需要时间,我们慢慢等,终于等到这些年轻人成长、蜕变,脱去满身的浮躁,然后沉下来、静下来喝这普洱茶。可是,如果真的等到那个时候,我们似乎应该意识到一个问题:普洱茶年轻化的理想终究没有实现,曾经我们苦苦追求的年轻人此时已经不再年轻。

 

喝普洱茶,父母或许是最好的老师

 

那么,普洱茶年轻化的道路莫非不成立?当然不,只是我们依旧需要时间。这一代年轻人不能实现,那就等下一代年轻人,而我们现在所培养的所有消费群体都是为普洱茶年轻化的到来所做的准备。为什么?因为在喝茶这件事情上,父母同样是最好的老师。

 

喝普洱茶,父母或许是最好的老师

 

近些年来,经常看到一些普洱茶小茶艺师,七八岁甚至更小,但是往哪一坐,普洱茶一泡却也是像模像样的。为何会这样?想我们很多人初步接触普洱茶时完全是手忙脚乱的,可人家就这么厉害。说白了,人家有个爱喝普洱茶的爹,而我们的老爸通常都是简单粗暴泡绿茶喝的。当然,有的人也许说,不一定啊,我就认识一个小朋友,人家只是参加了茶艺培训,但人家父母其实也不怎么喝普洱茶啊。这种情况确实存在,但是人家父母既然把小孩送去学茶艺,至少在心里面对茶文化是认可的,不然也不会让孩子去,而是去学什么舞蹈绘画或是乐器了。再者,跟随父母泡茶、喝茶的孩子往往更加能够形成一种习惯,而单纯去学茶艺的孩子就未必了,学成归来,可能因为家里没有相应的茶具,于是所谓茶艺也无从施展,加上日后繁重的学业,说不一定也就慢慢放下了。

 

喝普洱茶,父母或许是最好的老师

 

因此,普洱茶的品饮应该从孩子抓起自然是不错的,但让孩子真正成为普洱茶长久的粉丝,绝对不是简单的茶艺培训就能做到的,需要的是生活中不断的耳濡目染。就像我们很常见的现象:在中国成长的孩子学习英语实在显得吃力,即使能够通过我国各种英语考试,可是真正用英语交流却仍旧是一个问题;而中国孩子到了外国生活呢,自然而然地,英语学起来也就没那么难了。同样地道理,这些孩子可以通过某些培训了解普洱茶的某些理论知识、茶艺茶道,可是真正应用到生活中呢?所以,再好的培训都不如生活中最简单的喝茶的影响,既然我们还没能够达到全民饮茶的程度,那就让孩子的父母进行点点滴滴的影响吧,相信这些聪明的孩子们不需要过多的教导就能够娴熟拿起盖碗泡上一杯好茶的。

 

喝普洱茶,父母或许是最好的老师

 

最后,喝茶本就是一件轻松的事,但是一旦加上培训就总会让孩子们有一种这是“功课”的感觉,即使充满好奇,可是内心有了压力就不好了。所以不论普洱茶的年轻化道路如何发展,不论我们如何看好这些活泼可爱的孩子们,我想我们未必要从他们身上下手,从他们的父母身上下手也许更加管用。何况,就中国的思想而言,抓住父母其实已经意味着抓住他们的孩子了。这样的话,当这群孩子长大后,我们确实迎来了普洱茶的年轻化时代,而同时,普洱茶的老年化时代也来临了,毕竟曾经的父母如今都已经一脸沧桑。

普洱茶品鉴︱香气(五)糖香系

  糖香

  包含范围:蔗糖香、冰糖香

  糖香在普洱茶中也较为常见,其中以冰糖香最为突出,它往往伴随着强劲的回甘,与凉爽的喉感,因此是茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者,也自成风格。


  糖香的构成一方面与蜜香甜香有一些重复之处,另一方面就是一些糖类本身的香气。可溶性糖在普洱茶中含量很高,一般占干物质的4-7%。


  但此处所说糖香都是对普洱茶品质做出肯定判断的积极香型,并不包括以下将要描述的焦糖香。


  焦糖香/巧克力香

  形成原因:糖类物质受高温作用发生焦糖化反应,从而产生焦糖香气。(其中具有邻位取代基的吡嗪就有明显的巧克力香)



  焦糖香意味着茶叶经历过高温的烘或炒,导致茶叶活性下降,一些与后期转化密切相关的物质如残余酶等会被大量杀死,这就严重伤害了普洱茶该有的特色品质,所以从这种观点上来说,从长远来看,这种焦糖香的茶不适宜于长期存放。


  烘青不适合于存放的观点,可参见邹家驹《烘掉的甘醇》(邹家驹着《漫话普洱茶》),在实验研究中,尚未见有系统的论证,但国家标准认可此种观点,限定了必须以云南大叶种晒青为原料。如今无论学术界还是市场中,都默认了这种观点。


  蜜糖香/蜜香

  蜜香在普洱生茶当中较为常见,很多茶区和茶种制成普洱茶之后都有明显的蜜香,蜜香常伴随花香存在。

普洱生茶与熟茶功效对比

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。

 

  普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶……这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚。

 

  从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

 

  普洱茶生茶和熟茶的功效对比

 

  在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。

 

  普洱茶生茶好还是熟茶好

 

  有人认为普洱生茶茶气强,耐久放,保有普洱茶最原始的韵味在里面,所以要比普洱熟茶好。

 

  可事实并不是这样,因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的,晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用,也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的,它们所不同的就在于是否经过“渥堆”:所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。

 

  而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的,这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等,是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。

 

  生茶和熟茶哪个减肥效果好?

 

  普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。

 

  生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

 

  不过夏天的话还是喝生茶好,熟茶容易上火。