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经期和怀孕期可不可以喝黄茶

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

大家应该都了解,怀孕之人是不能够喝茶的,这对胎儿不好,也对孕妇的身体不好。即便是那保健功效极好的黄茶,孕妇也是不可以喝的。准妈妈们可千万不要抱着侥幸的心里去尝试喝黄茶哦!黄茶里所含的咖啡碱可是会危及到你们宝宝的性命哦!其实不仅是孕妇不能喝黄茶,还有一些人也是不能够喝黄茶的。接下来就和小编一起去了解一下哪些人不能喝黄茶吧!

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第一个就是孕妇了,孕妇是一定不能够喝黄茶的。由于浓茶中含有大量的咖啡碱,这会增加准妈妈们的心和肾的负荷量,有极大的可能会导致你们出现妊娠中毒的症状,这种情况实在是太可怕了,为了你们自身的健康和未出世的宝宝的健康,所以孕妇朋友们最好别去喝黄茶哦!所以孕妇可以不喝茶的话就尽量少喝茶。

第二类就是处在经期的女性朋友们不能喝黄茶。黄茶中会含有很高的鞣酸,这会阻碍女性朋友对铁质的吸收,对于在经血大量流出的生理期内去喝茶的话,是对我们的身体是十分不利的。

还有就是在哺乳期内是不可以喝黄茶的,这会影响妈妈们乳汁的分泌,会导致奶水不足,婴儿就吃不饱啦!另外这黄茶中所含的咖啡碱是会影响婴儿的发育的,这样就对宝宝们十分不利。

小编最后提醒一点,在那些正处于更年期的朋友们是不应该喝黄茶的,喝黄茶只会加重你们更年期的症状,时间一长你们的精神状况就会很差,所以大家在喝黄茶时还是要视情况而定哦,看看自己是否属于那类不该喝黄茶的人里哦!

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岳阳黄茶借助互联网兴业惠农

本报讯(记者 刘衍清)实现线上线下无缝对接,助推岳阳黄茶产业发展和茶农增产增收,这是2月27日湖南省君山银针茶业有限公司携手湘茶云商举行“互联网+黄茶”2016春季品牌推介会的主题。省供销合作总社、岳阳市政府、湖南农业大学、省茶业协会、省茶业集团等部门领导、专家和来自全国各地茶叶经销商、互联网运营商的400多名代表以及新华社、中新社、人民网、央视网、湖南日报等20多家媒体记者见证了这一兴业惠农的新举措。

近年来,随着信息化社会的飞速发展,过去茶叶营销的传统模式受到严峻挑战,同时也带来了借助信息平台做大茶叶产业的机遇。为此,君山银针茶业有限公司在岳阳市政府和国家农业产业化龙头企业湘茶集团的大力支持下,积极探索实体产业转型发展的新模式,把公司主打品牌黄茶推上互联网营销的大市场,记者从“互联网+黄茶”2016春季品牌推介会上了解到,湘茶云商是湘茶集团品牌线上营销平台,湘茶云商与君山茶业建立战略合作关系,将中国黄茶之冠君山银针及各种规格的君山黄茶作为主要线上销售产品,同时与线下的生产、包装线实行无缝对接,减少中间环节,让利于广大消费者。这次品牌推介会重点推介的是利用君山黄茶核心产区君山茶园优质毛尖原料制作的“金猴献瑞”、“湘之运”等多款紧压黄茶。同时为即将上市的春茶提供“互联网+”营销平台。

黄茶的普及和推广

近年来,随着人们的生活水平越来越高,人们对茶叶的了解和认识也越来越丰富,从以前只知道绿茶,红茶到现在逐渐知道了茶叶的各个种类。这些都离不开茶文化的熏陶和人们的推广,黄茶的普及就是其中之一。

上海分陀雅集馆主、中国茶叶学会会员丁怡文推广黄茶已有两年之久。当初选择推广黄茶,是因一颗爱茶之心。“黄茶是六大茶类中比较小众的茶,我不希望它被人们埋没,而是希望能够继续将黄茶的工艺传承下去。”带着这种期待和信念,丁怡文不遗余力进行推广,在上海拓宽一定市场之余,也面对了很多排斥和误解。“ 简单而言,黄茶是在绿茶工艺的基础上,增加了一道焖黄的工艺。但正因如此,很多人对黄茶有误解,“甚至有人直言黄茶是做坏了的绿茶。” 在丁怡文看来,这种误解可能是一些流传的典故以及对产地情况的陌生导致的。“关于黄茶的典故有一些,比较普遍的说法是一些茶人制作了一批绿茶,但由于各种原因,没有及时加工、处理,将茶焖在了那里,大家觉得茶扔了可惜,品尝后,发现味道很不错,就这样形成了黄茶。”丁怡文介绍,当初可能为了促进传播效果,人们将流传的说法简化为故事,方便人们记忆和散播出去,但这类故事并不能说明黄茶的品质要比绿茶低。 “其实,黄茶恰恰能弥补一些想要喝到清淡的口感,但又不适宜喝绿茶的人群。”丁怡文介绍,黄茶属于轻发酵茶,对胃的刺激相对小一些,又能一定程度上保证茶叶的鲜爽,能够满足消费者不同的需求。“很多人喝茶,一般只注重茶叶的品质,并没有考虑到个人的体质。在我看来,科学饮茶,要根据自己的体质选择喝茶。” 丁怡文说,黄茶不仅对肠胃消化有促进作用,同时对降尿酸、通便利尿都有明显的功效。

黄茶并非做坏了的绿茶,它对人体健康有很好的功效,大家可以根据自己的身体状况进行泡茶,黄茶的口味清香,口感纯正,一定不会让饮用者失望的。

黄茶都包括哪些茶叶

黄茶,中国特产,湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶茶青嫩香清锐,茶汤杏黄明净,口感甘醇鲜爽,回甘明显,收敛性弱,但如今,黄茶产量不多,而且真品极少,是馈赠和高端茶饮市的宠儿,普通百姓日常生活中不是很常见,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下黄茶都包括哪些茶叶吧!

黄茶的代表种类

1、君山银针

君山银针是黄茶中的名茶,它的特点是茶的外形紧实,芽身是金黄的,光华豁亮,茶叶知识,味道甘爽,有清香。

2、海马宫茶

海马宫茶是产于贵州省,该茶的茸毛显示,味道甘甜,是在谷雨前后才开采的,该茶含有较多的茶多酚,维生素和氨基酸等物质,可以防癌,杀菌等结果。

3、北港毛尖

北港毛尖属于黄茶,是产于湖南省的岳阳市,它的芽壮,毫尖显示,属于金黄色,味道甘醇,它有生津解渴,消食,提神等功能。

4、霍山黄芽茶

霍山黄芽茶的产地是安徽省的霍山县,该茶叶的形状条直,叶底豁亮嫩黄,味道甘醇,茶汤清亮豁亮,可以降脂肪,加强免疫力等浸染。

黄茶的主要品牌

1、金贵茶业

合肥峰魁商贸有限公司专门销售太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、霍山黄芽、花草茶等商品。

2、齐农茶叶

公司业务经理是胡永辉,我公司的办公地址设在六安经济开发区金凤凰财富广场,如果您对我们的产品服务有兴趣,请在线咨询或者拨打我们的电话。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

3、味独珍

四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司位于世界茶文化圣山----蒙顶山麓,是集蒙顶山茶叶种植与加工蒙顶山茶叶批发与零售、蒙顶山茶叶电子商务、四川茶叶对外贸易于为一体的农业产业化龙头企业,是中国茶叶行业百强企业

4、红石

红石湾茶厂地处大别山革命老区,也是中国红军第四方面军诞生的摇篮。大别山位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处,东南西北走向,是长江、淮河的分水岭。山地南北侧修建了许多水库,有梅山、佛子岭、白莲崖等水库。红石湾茶厂就是建在梅山水库和佛子岭水库之间。这里的山地被断层分割成许多菱形断块,山麓线挺直,山坡陡到50°以上。这里的气候属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。

5、徽将军

安徽徽将军茶府商贸有限公司主要以生产茶为主。公司所产茶销往各地。

6、齐云村

合肥御村茶叶有限公司成立于2012年,是集生产、加工、销售、科研茶文化传播为一体等相关产业的现代化企业,公司采取实体以及电子商务双向发展模式,主要经营安徽各大名优茶。

7、艺福堂

“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。

8、德昌顺

六安同盛祥茶业股份有限公司正式成立于2005年,公司现有员工128人(具有中高级职称51人),并形成以“六安瓜片”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”为主打,兼营华东一带名茶为主的产品线,形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。公司共拥有11,250.6亩有机茶叶基地(分设在六安、霍山、金寨、黄山、祁门),6000平米研发加工、仓储配送中心和茶叶研究所,以及1500平米的“徽茶”文化体验中心。公司积极联合中国农科院、浙江大学农业与生物技术学院、安徽农业大学茶与食品科技学院进行产学研合作,致力于“徽茶”的研究开发、工艺创新、茶文化研究与推广。

9、蜀乡情

重庆蜀乡情商贸有限公司位于“中国火锅之都”——重庆,经国家有关部门批准成立,集产品研发、经销批发、招商代理为一体的有限责任公司。公司依托资源丰富的四川重庆等地特产为优势,实行与原产地正规大厂合作,形成“蜀乡”牌四大系列产品:一是以全国著名富含有机质茶产区(西南茶产区)所产的各大名茶系列;

10、皖顺

位于大别山的腹地齐头山,天堂寨与铜锣寨之间,山青水秀,空气清新,红色革命老区。茶场创办于1992年,生态茶园面积2000多亩,是集茶叶生产制作良种开发与研究的大型茶场,场内自主开发生产的天堂翠

黄茶的制作方法

1、杀青

首先要让茶叶的青气消失,这一个制作工艺叫杀青,只要将叶子放进火候控制在120—130度的锅里翻炒,要让茶芽均匀受热,将茶芽捞起后再将茶芽往锅壁下滑,整个过程的动作要轻快灵活,不要让芽头出现脱毫和弯曲等现象,这整个过程大概4分钟就可以了。

2、摊晾

杀青后,将茶叶放进一个箩筐里晾开,在晾的过程中可以轻微的摇扬几次,让茶叶里的热气散发出来,再将一些细末杂片清理掉,放在箩筐里摊晾几分钟就可以了。

3、初烘、摊晾

将晾好的茶叶放在炭火上烘,烘的温度大概在50到60度左右就可以了,几分钟就翻炒一遍,烘至5到6成干就可以了,用时大概为20—30分钟,烘好后再将茶叶摊晾在箩筐里几分钟,这个过程要特别注意烘干的程度。

4、初包

将烘干的茶叶用牛皮纸包好,放在铁质或木质箱里,大概40到48小时后就可以取出来了,这个过程叫做初包,而且每包的量也要控制在1.5千克左右,如果太多,发生的化学变化会比较剧烈,太少就很难达到初包变色的效果。

5、复烘和摊晾

再次将茶叶放在炭火上烘,这样做可以再次将茶叶内的水分减少,这次烘的温度大概在50度左右就可以了,烘至8成干,用时大概为1小时,如果在初包过程中变色不足,那只要烘至7成干就可以了,烘完后依然要摊晾一会。

6、复包

和初包的方法一样,复包一次,这次用时大概掌控在20小时就可以了,出来要达到芽色金黄,香气浓郁的效果。

7、足干

复包后将茶叶再烘一次,这次是将茶叶烘至足干,烘的温度控制在40—50度。

8、分级

烘好后,将芽头按肥瘦、曲直和色泽等分为不同的等级。

黄茶的冲泡方法

1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

2、根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里。

3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。

4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

综上所述,黄茶按鲜叶老嫩分为黄小茶和黄大茶,细嫩芽叶制成的统称为黄小茶,用粗老原料制成的,称为黄大茶。知名的黄小茶有君山银针、沩山毛尖、蒙顶黄芽、莫干黄芽、霍山黄芽等;黄大茶的代表是霍山黄大茶、广东大叶青。