不可不知的黑茶四大功效-茶礼仪网

黑茶是什么茶?黑茶是我国六大茶系列之一，它属于后发酵茶，黑茶的功效与作用我们只是道听途说非常之强大，其身价从最初的默默无名到了如今可以与普洱茶相媲美，一切都归功于黑茶功效被挖掘出来。

黑茶的功效到底有哪些呢?黑茶含有丰富的营养物质，对于人体膳食营养的补充有着很好的效果。尤其是对于长期食用牛、羊肉的边塞地区而言，黑茶中富含的维生素是人体重要的维生素来源，堪称为是生命之茶。

黑茶的功效非常之强大。除了上述介绍的补充能量外，黑茶还有着帮助消化的作用，因而黑茶在减肥方面的效果也很显著，长期坚持饮用黑茶，能够帮助人体调节脂肪，具有很强的消食、解油腻功效，这也是为什么在以肉食为生的民族很喜欢这种茶的原因。

黑茶的功效包括有哪些?它具有降脂减肥、降低血糖的功效。血糖含量高，会让黑茶中的脂肪沉淀在心血管上，引起了动脉粥样硬化，从而形成血栓，此外黑茶还有降低血糖的功效，众所周知，黑茶中的茶多糖具有降低血糖的主要成分，茶多糖的复合物也对于人体来说是很有效的，而在我国六大茶叶中，经过实验验证，黑茶的茶多糖含量是最高的，其组分活性也较之其他的茶类要强。

补充能量，消脂，降低血压，降低血糖，堪称为是黑茶不可不知的四大法宝。作为爱茶的你知道了吗?希望读完本文之后，大家都可以跟小编一样，尝试着去接受黑茶，相信不久以后你会发现黑茶的好处竟然真的这么神奇。

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万里茶路湘益溯源:“重走茶叶之路”系列活动进驻益阳茶厂

为纪念伊台斯商队出使中国320周年，由?蒙古茶叶之路研究会，二连浩特市人民政府，亚欧茶路驿站国际文化发展（北京）有限公司共同发起的以“重走茶叶之路传播中华文化振兴亚欧商道”为主题的“重走茶叶之路”系列活动，于2012年7月，在中国内蒙古二连浩特拉开序幕。“重走茶叶之路”系列活动，国内途径内蒙古、北京、河北、山西、河南、湖北、湖南7个省、市、自治区，然后从湖南返回北京、内蒙古二连浩特之后，由驼队转换成车队，经中国穿越蒙古、俄罗斯、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、德国、荷兰、比利时、卢森堡、法国等11个亚欧国家，到达终点法国巴黎后，将举办“世界茶叶大会”及发布“中国茶叶宣言”。

“重走茶叶之路”系列活动的骆驼队，历经艰苦的长途跋涉，在跨越黄河与长江之后，已于2013年11月10日进入湖南境内，21日到达益阳，来到首站茶业企业——湖南省益阳茶厂有限公司，展开“万里茶路，湘益溯源”的主题活动。

自西汉张骞出使西域打通古丝绸之路开始，茶叶就成为“丝绸之路”外贸三大商品之一。十七世纪，有一条从“中国黑茶之乡”——湖南益阳出发，向西北纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至欧洲的通路——茶叶之路。这是一条被历史尘封湮没、被世人淡忘的亚欧茶叶商道，如今它将被驼队的铃声唤醒！

湖南，是中国黑茶的起源地，益阳是万里茶路的南方起点，神秘的湖南黑茶曾作为官茶，被源源不断运往我国西北边疆地区，同时通过茶叶之路，万里迢迢运送至蒙古、俄罗斯等亚欧国家民众手中，千余年以来，被西北边疆少数民族视为“生命之饮”、“草原人民心中不落的太阳”，是万里茶道上享誉亚欧的第一茶饮。由“重走茶叶之路”系列活动组委会120峰骆驼组成的队伍浩浩荡荡南下湖南，重走茶叶之路，重访万里茶道历史文明，驮运湖南黑茶开启国内7省和亚欧11国的跨越之旅，传播中华茶文化，振兴亚欧古商道。

驼队到达益阳后，选择益阳茶厂作为第一站，是向湖南黑茶的代表、边销茶的鼻祖——湘益茯茶致敬。成立于1958年的益阳茶厂，是全国最大的黑茶生产厂家，其生产的“湘益”牌系列茯砖茶主销新疆、青海、甘肃、内蒙古、西藏等西北边疆少数民族地区，边销茶年产销量与原料储备量均居全国第一。一杯杯菌香四溢、醇厚回甘的湘益茯茶，为落实党的民族政策、加强民族团结、促进维护边疆地区社会稳定作出了积极的贡献。“益阳茯砖茶制作技艺”作为国家二级机密和重要的历史文化遗产，2008年被列入国家级非物质文化遗产保护名录，益阳茶厂成为其唯一传承单位，这在中国茶史上亦是莫大的殊荣。湘益茯茶，50余年的专注，成就世界茯茶第一知名品牌，造就了中国茯茶最经典的天然本色，缔造出中国茶业的不朽之作。

驼队万里征程，第一次走进茶业企业，缘于益阳茶厂不论在新中国成立初期还是在今天，在茶叶之路上都占有着相当重要的地位。益阳茶厂已与“重走茶叶之路”系列活动组委会成为湖南黑茶特约战略合作伙伴，以“万里茶路，湘益溯源”为主题，借向“重走茶叶之路”系列活动组委会赠送中国最大的茯砖茶——“至尊福王”、“茶印永恒 • 骆驼足印采集”活动之力，进一步推广湖南黑茶，令其历史传奇之美、制作技艺之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美走出中国、享誉世界，把茶叶之路这一具有历史和人文意义的贸易之路变成一条友谊、和平与和谐之路。

应邀出席本次庆典活动的有益阳市委市政府、赫山区委区政府、湖南省茶业集团股份有限公司领导和湖南农业大学、湖南省茶叶研究所专家教授以及来自新疆、青海、甘肃、浙江、北京、天津、广州、郑州、西安、上海等各销售区域的代表等近200余人。

该系列活动的合作媒体包括中央电视台、新华社、凤凰卫视和人民网、新华网、新浪网、搜狐网等。

应邀参加主题活动的媒体有：湖南卫视、湖南日报、潇湘晨报、红网传媒、三湘都市报、益阳电视台、益阳日报、益阳城市报等。

在本次主题活动会上，益阳市人民政府副秘书长龚悟云代表益阳市政府发表了重要讲话，高度评价了“重走茶叶之路”系列活动组委会就本次活动，对益阳城市文化宣传、旅游、经济发展带来的极大利好和积极作用，同时，对促进湖南益阳的黑茶发展、品牌打造产生巨大的推动作用。讲话中还指出，益阳茶厂50多年来，为社会和边疆人民、为湖南茶业产业发展所作出的巨大贡献给予了积极肯定，对益阳茶厂今后的长足发展提出了崭新的前瞻目标。

讲话还着重强调：益阳市委、市政府着力扶持优势传统产业、重点打造知名黑茶品牌，全面贯彻以“文化引路、科技领先、政府引导、市场运作、政策扶持、龙头带动、精品拓市”的黑茶科学发展方针，紧密抓住黑茶强劲发展的重要战略机遇，做大做强做优黑茶产业，把益阳真正打造成为“中国黑茶之乡”、“中国黑茶产业中心”、“湖南最大茶业交易市场和集散地”，继续发扬团结协作、励精图治、求真务实、锐意进取的创业精神，为促进黑茶产业健康、持续、快速发展作出应有的贡献！

谌超美话黑茶之四听父辈的故事

晋丰厚第六代传人手持迎奥运茶火炬。

　　我眼中的父亲，也许与黑茶无关，但又与黑茶有着千丝万缕的联系。

　　改革开放初期，父亲和母亲拿出所有积蓄创办了塑料加工厂，由于经营得法，管理有方，年底创收20余万元，初战告捷的父亲把利润投入扩大再生产。后来为解决村民就业问题，父亲又重拾祖业，自告奋勇为村委会办起了砖茶厂和茶行。当时父亲依据祖辈传下来的经营理念，设立了3个车间，26处分行，并在周边县、市设立分厂，发货由车间统一进行筹管。因祖辈以制茶为主，晋商及各路商帮负责销售，父亲因此受到启发，于是在村民中挑选了一些能干之人赶赴西北五省及内蒙古、山西，设立了11个联合销售点。到1986年，年产各类茶叶约4.5万担，总产值达765万元，实现利润24万元。自办厂至1987年，茶行累积上缴税金120万元，全村人年平均收入1000元。

　　记忆里，新屋建成后人来人往相当热闹，父亲专门腾出一间房来放一个30门的程控电话。在当时，这种可转接的电话几乎接近一流国营茶厂的水平。而当时国营茶厂有种优势，即由国家颁发《定点许可证》，由国家每年给予一定的补贴，以稳定边疆少数民族的物价水平。父亲那时的茶厂因隶属于集体所有制，故而并没有享受到国家的补贴，但在当时的体制下，父亲将茶行经营得有声有色，并带领当地村民致富脱贫。1989年，国务院授予父亲“全国劳动模范”称号，父亲因此参加了新中国成立40周年的庆典观礼。

　　我眼中的父亲，真正体现了“达则兼济天下”。父亲初中毕业，虽未再进修，但在专业方面从未停止过学习。公益事业上，父亲当年毫不吝啬，为提高村办学校的教学质量，父亲给9个班各买了一台收录机，给22名教师发成果奖金；附近县办中学的窗户玻璃坏了，父亲还为这所学校买了玻璃；村上有村民家遭受火灾，父亲就带头捐助；为绿化荒山，父亲积极投资；村办学校改建，父亲二话不说拿出钱来支持；村上建橘园，父亲既出钱又出力，建成绿化后，无偿捐献给村里……此外，全村村民除了依法缴纳农业税外，其他上交费用和公益事业费全部由父亲管理的企业负担。

　　虽然父亲的企业办得不错，但父母经常会吵架，起因也只是母亲想利用父亲现成的资源挣钱补贴家用。然而，依照父亲那时的心性是断然不肯为己谋私的，哪怕是年底企业分红，父亲也未曾领取过，甚至是参加国务院表彰大会所得1000元奖励也在父亲回到家乡后直接捐献给了村办学校。县里的贫困生，但凡找到父亲的，问题都会得以解决。

　　因为受新旧体制的冲击，这样的辉煌竟没能维持几年，最终厂子被迫关闭。从上世纪90年代至2000年，父亲从难浸硫化物矿石、碳质矿石中提金的预处理方法及其专用设备，获得了国家专利；母亲跟着父亲日子过得艰苦，看着子女们陆续学成，母亲想要支持他们继续深造却有心无力。

　　然而，随着社会的发展，实践证明，市场经济是符合社会发展的。在市场经济的大潮下，社会经济大幅提升，父亲又迎来事业的第二春。原先的工厂被解封后，库存的那几万担老茶便成了父亲再次腾飞的基础，事业从此一发不可收拾。父亲潜心研究祖辈制茶方法，频频获奖。

　　2007年8月研制的金花花卷千两茶荣获东莞首届中国茶叶质量评比大赛“茶王奖”；

　　2007年，在湖南省第八届“湘茶杯”名优茶评比中金花花卷系列产品分别获“金奖”和“银奖”；

　　2007年开发制作的迎奥运茶火炬成为北京奥运经济茶产业专家委员会的典藏珍品；

　　2008年起，父亲感觉到湖南黑茶传统紧压茶因压制太紧，不太适合现代饮用方法，于是他把全部精力投入研制并成功将黑茶散茶发花。从而，父亲申请了金花两项专利：金花千两茶和金花散茶。前者专利证书已于2012年1月4日发放；金花散茶专利申请已经于2009年递交，仍在审核中；

　　2008年1月，金花千两茶的研制与开发获“安化县科学技术进步一等奖”；

　　2009年通过市级科学成果鉴定获“益阳市科学技术进步三等奖”；

　　2009年1月，湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司被湖南黑茶权威机构湖南农业大学确定为“黑茶加工技术创新产学研结合基地”，并于当年5月23日正式挂牌；

　　2009年成功研制金花茂盛的黑茶散茶金花天字号系列产品，“金花天成”这一专利技术突破了黑茶散茶不能发花的瓶颈，并通过了省级成果鉴定；

　　2009年10月，晋丰厚金花天尊被中国茶学会评定为优质茶；

　　2009年11月，晋丰厚荣获2009年度“金芽奖”黑茶杰出品牌荣誉；

　　2010年5月，晋丰厚在第三届“东莞国际茶叶博览会”上以特装展示，取得了辉煌的成果。

　　故事仍在继续，父亲虽已六十有六，但依然热爱研发新产品，一直在为做健康茶而不懈努力着……

　　曾有人说过，湖南黑茶的历史长河中，若绕过老谌，则是不完整的历史。而我辈则更应该以此为任，接过父亲手中的接力棒，将晋丰厚好好地传承下去并再度发扬光大，使其成为民族品牌、世界品牌。晋丰厚容纳着一段历史，必将成为晋商历史中一颗绚丽的贝壳。

2011杭州茶业大会，外商关注安化黑茶

近日，杭州举行2011年国际茶业大会，来自世界各地的客商齐聚一堂。近年来，随着中国茶叶出口呈稳步增长局面，在国内销售火爆的安化黑茶，成为进军国际市场的一匹黑马。杭州茶业大会上，安化黑茶品牌、中国驰名商标怡清源的展位就遭遇国外客商围堵，不少茶叶单品一度脱销。

安化黑茶原叶茯茶深受外商欢迎，首天便全部售罄，只剩少量试泡

合作愉快！

众所周知，由于饮食结构的原因，欧美国家的肥胖率一直居高不下，在经合组织的统计中，英国肥胖率高居榜首，美国紧随其后。政府用于公共医疗预算超支，疾病给患者带来巨大痛苦，社会从上至下都开始关注富贵病的问题。北欧国家丹麦更是考虑对国民征收肥胖税，以图遏制富贵病对国民、对国家和社会的危害。杭州茶展上，欧美茶商对于

安化黑茶如此关注，也是出于各自国家保健市场的巨大需求。

据了解，由于独特的“冰碛岩”环境，安化黑茶茯砖茶会滋生一种神秘的金黄色小颗粒，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”（曾在千年灵芝上发现过），这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。只有在安化特定的环境下，采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”。

科研和临床证明，“金花”是一种对人体非常有益的益生菌体，对人体降三高有显著功效。日本研究安化黑茶的专家，用茯砖茶提取物制成保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。这些都让善于找寻机会的国外客商看到巨大商机。

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