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黑茶抵抗心血管疾病

2019-10-10 访问量: 11 茶礼仪网

机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞,是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合,因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织,而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运到肺部并被排出体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。

常饮黑茶,可改善血液循环,提高运氧能力。现代科学研究证明,黑茶中含有丰富的茶多糖,能增强机体免疫功能,还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性,减慢血沉。从而改善血液循环,保护心血管系统,提高红细胞运氧能力。

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普洱茶鲜叶采摘最佳时间

普洱茶鲜叶采摘最佳时间

 

 

普洱茶采摘鲜叶与时间的标准

 

  普洱茶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后。但是从大季节来讲普洱茶的采摘时期是每年春天的三月开始直到十月左右,而鲜叶最好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。

 

采茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行。其中春茶是三月开始到4月底;夏茶是5月至6月期间,在云南,一般普洱夏茶采摘的非常少;秋茶是九月和十月期间;

 

普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(某些品种会采摘一芽三叶),因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础。

 

以下我们来看看鲜叶的状态:

 

芽苞:刚从茶枝上露出头,还没有苏醒。

 

新芽:芽尖从紧紧包裹着的鳞片里面探出了头,这片曾经保护茶芽不受风吹雨打的小鳞片将在茶芽成熟之后脱落。

 

普洱茶鲜叶采摘最佳时间

 

 

一芽一叶初展:探出芽尖的茶芽稍微长大了一点,曾经包裹它的鳞片也愈发明显,鳞片在颜色上和茶芽的颜色有区别,显得更白一些。

 

一芽一叶:肥厚的芽头很吸引人,一芽一叶之外的那片叶子,是在鳞片之后长出来的第一片叶子,叫鱼叶,不在采摘范围之内,所以我们不会把这片鱼叶算在芽叶之内。

 

一芽两叶:这是标准的一芽两叶,一个芽头,两片叶子,外加一片鱼叶,鱼叶之外还有一颗刚长成的茶果,它现在还很小很小。

 

一芽三叶:这片嫩芽虽然短小,但却是标准的一芽三叶,鳞片已经脱落,鱼叶很小。且节间很短,标准的明前春茶。

 

一芽四叶:作为一芽四叶的典型,这片茶芽非常成功。长到第四片叶子,其芽头还在完整,这对明前的古树春茶来说比较难得,

一般的古树茶芽,在明前这个阶段,长到第三片叶就开始缺少芽头,成为对开叶。同样的,这里的第五片叶是鱼叶。

 

  对夹叶:这时的茶叶顶芽已经停止生长,采摘这类鲜叶很容易演变成晒青毛茶中的“黄片”,影响成品茶的美观。所以应尽量避免采摘此类鲜叶。春茶常常就是这样,才刚长第二片叶子,芽已经没有了,所以,古树春茶(尤其是明前的),很多都品相不齐。

 

  鲜叶采摘时用手指力量一捏一提,折断茶梗,切忌直接用指甲掐断,以免产生红梗。此外还需要注意芽叶完整,在手中不可长时间紧捏,放置茶篓中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高,提早发酵;采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时处理,进行初加工。

 

 

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普洱茶鲜叶采摘最佳时间

 

 

细谈2012安化黑茶价格理性回归

过去,安化黑茶的价格过去十分低廉,被视为低端茶,这些年,黑茶声名鹊起,以下细谈2012安化黑茶价格理性回归。

细谈2012安化黑茶价格理性回归

2012年仅龙头企业怡清源一家就在湖南省外新开专卖店两百多家,至于省内更是遍地开花,如湘中明珠娄底,其黑茶网络已从市区扩展到双峰等县城,形势喜人。

细谈2012安化黑茶价格理性回归

现在专卖店里的安化黑茶价格每公斤从几十元到几千元不等,据了解,安化黑茶属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法越陈越好,因此陈茶的价格较高。

一:老专家说:“越陈越香是安化黑茶的一个特性”

细谈2012安化黑茶价格理性回归

具专家说:“越陈越香是安化黑茶的一个特性,但也不是年代越久越好,不能把黑茶当古董。”

1、老黑茶滋味醇厚滑软,茶汤红亮,香气深沉。

2、当年生产的黑茶带点涩味,存放一两年口味就好了,且回甘快,性价比最高。

3、还有一些黑茶新品,经醇化工艺处理,当年的茶喝起来口感就很好,比如畅销广东的国际茶博会金奖“金手筑”茯茶。

二:2012年安化黑茶的价格1、久扬黑茶 2012年手筑茯湖南安化黑茶  价格:228元

九道黑茶的养生功效带您走进健康生活

雅有琴棋书画诗酒茶,俗有柴米油盐酱醋茶。人们的日常生活中,茶可谓必不可失。今天,小编就为您介绍一下黑茶的九大养生功效。

1、补充膳食营养

安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,别外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需的矿物质和各种维生素的重要来源。

九道黑茶的养生功效带您走进健康生活

2、助消化、解油腻、顺汤胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族地区人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从页抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。黑茶中含量丰宣的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中的过氧化物活性明显下降。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。黑茶减肥功效十分突出。